Sandvișuri fierbinți cu cârnați
Sandvișuri fierbinți cu cârnați
Anonim

Sandvișurile calde cu cârnați vor fi nu numai o opțiune excelentă pentru o gustare rapidă, ci și un decor bun pentru un bufet festiv. Sunt preparate cu adaos de diverse sosuri, ierburi și legume. Și tehnologia în sine este atât de simplă încât nu va cauza dificultăți nici măcar unei gazde fără experiență. În publicația de astăzi veți găsi o selecție interesantă de rețete pentru gustări similare.

Varianta cu ceapa si sos de rosii

Acest fel de mâncare simplu și economic vă va ajuta dacă vin oaspeți neaștepți la dvs., iar frigiderul este aproape gol. Pentru a face sandvișuri cu cârnați rapid, veți avea nevoie de:

  • Pâine întreagă.
  • 4 cârnați.
  • Ceapă medie.
  • O lingură de făină.
  • Ou de pui.
  • 2 linguri de sos de roșii.
  • Maioneză, sare, ierburi aromatice (după gust).
  • Ulei vegetal (pentru prăjit).
sandviș cu cârnați
sandviș cu cârnați

Cârnații sunt eliberați de ambalaj și trecuți printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa decojită. Masa rezultatăcombinate cu un ou crud, sare, făină și ierburi aromatice uscate. Masa rezultată se întinde pe felii de pâine, acoperite cu un strat subțire de sos de roșii. Sandvișurile viitoare sunt trimise într-o tigaie încălzită, în care există deja ulei vegetal, și prăjite câteva minute pe ambele părți. Apoi se stropesc cu maioneza si se servesc.

Cu brânză semi-moale și unt

Acest fel de mâncare simplu și consistent poate fi o alternativă excelentă la un mic dejun tradițional. Pentru a face două porții de sandvișuri cu cârnați veți avea nevoie de:

  • 4 felii de pâine.
  • 300 de grame de cârnați buni.
  • O linguriță de muștar.
  • 2 ouă crude.
  • ¼ de bețișoare de unt.
  • 100 de grame de brânză semi-moale.
sandvișuri calde cu cârnați
sandvișuri calde cu cârnați

Feliile de pâine sunt întinse cu muștar combinat cu unt. Deasupra cu cârnați feliați subțiri. Toate acestea se acoperă cu un strat de chipsuri de brânză amestecate cu ouă crude și așezate pe o farfurie. Sandvișurile aproape gata cu cârnați sunt trimise la cuptorul cu microunde. Coaceți-le două sau trei minute la 600 de wați.

Opțiune de cartofi

Această masă hrănitoare este făcută cu ingrediente simple găsite în aproape fiecare casă. Prin urmare, înainte de a-l pregăti, nici măcar nu trebuie să mergeți la magazin. Pentru a reproduce mai jos rețeta de sandvici cu cârnați, ar trebui să aveți la îndemână:

  • 2 cartofi medii.
  • 4 cârnați cu lapte.
  • Pâine de grâu.
  • 2ouă.
  • ceapă mică.
  • Sare și condimente (după gust).
  • Ulei vegetal (pentru prăjit).

Carnatii si cartofii sunt rasi si apoi combinati cu oua crude si ceapa tocata. Masa rezultată este sărată, asezonată cu condimente și aplicată pe o pâine feliată subțire. Viitorii sandvișuri cu cârnați și cartofi se pun pe o tigaie fierbinte, se ung cu grăsime vegetală și se prăjesc pe ambele părți.

Cu usturoi și roșii

Această gustare savuroasă va stârni cu siguranță un oarecare interes în rândul iubitorilor de mâncare picant. Este făcut din ingrediente ieftine și ușor disponibile și poate fi o opțiune excelentă pentru o gustare rapidă. Pentru ao crea veți avea nevoie de:

  • 10 felii de pâine de grâu.
  • 4 cârnați.
  • Roșie mare.
  • 2 căței de usturoi.
  • Lingură de maioneză.
  • 100 de grame de brânză.
  • 3 linguri de ketchup.
  • Sare, ierburi și condimente (după gust).
sandvișuri cu cârnați și brânză
sandvișuri cu cârnați și brânză

Într-un castron adânc, combinați cârnații tăiați mărunt, feliile de roșii și usturoiul zdrobit. Acolo se trimit și verdeață tocată, maioneza și ketchup. Toate se amestecă bine și se pun pe felii de pâine. De sus, toate acestea sunt stropite ușor cu condimente și chipsuri de brânză. Produsele rezultate se pun pe o tavă de copt și se pun la cuptorul încins. Coaceți sandvișuri cu cârnați și brânză la o temperatură moderată timp de un sfert de oră.

Varianta cu muștar și smântână

Aceste sandvișuri hrănitoare și delicioase sunt un plus grozavmasa de dimineata. Sunt pregătite atât de rapid și simplu, încât un bucătar începător poate face față acestei sarcini fără nicio bătaie de cap. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • 2 felii de pâine albă.
  • 2 linguri de smântână.
  • Un cățel mic de usturoi.
  • ½ linguriță de muștar preparat.
  • 2 cârnați buni.
  • Roșii coapte.
  • 40 de grame de brânză tare.
  • Zahăr, sare, piper proaspăt măcinat și ierburi (după gust).
reteta de sandvici cu carnati
reteta de sandvici cu carnati

Muștarul, smântâna și usturoiul zdrobit sunt combinate într-un castron adânc. Masa rezultată se aplică pe felii de pâine. Așezați felii de roșii deasupra. Toate acestea se sare, se piperează și se stropesc cu un praf de zahăr. Pe rosii se pun carnati si chipsuri de branza taiate pe lungime. Aceste sandvișuri sunt coapte la 200 de grade timp de zece minute. Acest timp este suficient pentru a topi complet brânza. Sandvișurile gata preparate sunt decorate cu ierburi proaspete și servite.

varianta piper bulgar

Această rețetă de sandvișuri cu cârnați fierbinți elimină complet folosirea maionezei și a ketchup-ului. Prin urmare, un aperitiv preparat conform acestuia poate fi ocazional tratat nu doar celor mai în vârstă, ci și generației mai tinere. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • 6 felii de pâine albă.
  • 2 cârnați.
  • 30 de grame de unt.
  • Jumătate de ardei gras.
  • 70 de grame de brânză tare.
  • Jumătate de ceapă mică.
  • Piper proaspăt măcinat (după gust).
  • Marar sau patrunjel (pentru decor).
retete de sandvici cu carnati fierbinti
retete de sandvici cu carnati fierbinti

Pâinea feliată se unge cu un strat foarte subțire de unt și se întinde pe o foaie de copt astfel încât partea uscată să fie deasupra. Apoi, peste felii se distribuie o masa destul de groasa formata din bucatele de carnati, condimente, chipsuri de branza, ardei gras tocat si ceapa tocata. Toate acestea se trimit la cuptorul cald și se coace la 180 de grade timp de zece minute. Înainte de servire, sandvișurile finite sunt stropite cu mărar sau pătrunjel tocat.

Cu ketchup și brânză

Sandvișurile realizate folosind tehnologia descrisă mai jos au un aspect neobișnuit. Procesul de creare a acestora nu durează prea mult timp. Prin urmare, pot fi o opțiune bună pentru o gustare rapidă de dimineață. Pentru a face acest fel de mâncare simplu și satisfăcător, veți avea nevoie de:

  • 5 cârnați.
  • 80 de grame de brânză tare.
  • 5 chifle.
  • 50 de grame de ketchup.

Cârnații sunt eliberați de coajă și tăiați în fâșii longitudinale subțiri. Apoi se ung ușor cu ketchup. Produsul preparat astfel se pune in interiorul chiflelor taiate in jumatate si acoperite cu bucatele de branza tare. Viitoarele sandvișuri sunt așezate pe o farfurie și trimise timp de șapte minute la cuptorul cu microunde. Serviți-le numai calde, deoarece după ce s-au răcit își pierd cea mai mare parte din gust.

Recomandat: