2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Smetannik „Classic” este cea mai delicioasă și foarte delicată prăjitură, la prepararea căreia se folosesc doar ingrediente ieftine și simple. Este demn de remarcat faptul că un astfel de desert poate ajuta chiar și într-o astfel de situație când oaspeții au venit în mod neașteptat la tine. La urma urmei, prepararea unei prăjituri din smântână și prăjituri scurte nu necesită mult timp.
Smetannik „Clasic”: ingredientele necesare pentru aluat
-
smantana clasica zahăr granulat - două pahare pline cu fațete;
- smântână proaspătă - 250 de grame;
- margarină sau unt - două sute de grame;
- vanilină - zece grame;
- făină de grâu - cinci sute de grame;
- ouă de pui - trei bucăți;
- sodă cu oțet - o linguriță.
Cum se prepară smântână: procesul de frământare al aluatului
Pentru a face prăjiturile pentru smântână moi și fragede, aluatul trebuie frământat strict conform rețetei. Astfel, este necesar să luați trei ouă de găină șibate-le cu un tel cu 250 de grame de smantana grasa proaspata. Apoi, într-un castron separat, trebuie să puneți untul topit (în absența unui astfel de produs, puteți folosi margarină obișnuită) și să-l măcinați cu două pahare de zahăr și vanilie folosind o furculiță. După aceea, cele două baze preparate trebuie amestecate împreună, stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțet și adăugați făina de grâu. Este de remarcat faptul că aluatul pentru versiunea clasică de smântână se poate dovedi a fi atât ușor apos, cât și dens.
Smetannik „Clasic”: procesul de coacere a prăjituri
Pentru a coace o bază frumoasă de făină pentru desert, este indicat să folosiți o formă specială detașabilă. De regulă, pentru o astfel de prăjitură se fac o mulțime de prăjituri subțiri, dar dacă nu aveți timp să le gătiți mult timp, atunci se recomandă să puneți aluatul complet în tavă. După ce s-a copt prăjitura, poate fi tăiată în jumătate cu un cuțit lung și acoperită cu smântână. Cu toate acestea, merită remarcat faptul că tocmai acea smântână clasică care se formează din multe prăjituri subțiri se dovedește a fi mai gustoasă și mai fragedă. La urma urmei, astfel de straturi sunt mai bine saturate cu smântână dulce, iar tortul devine mult mai suculent.
Smetannik „Clasic”: ingredientele necesare pentru cremă
- coaja de lamaie - din 1/3 din fruct;
- smântână proaspătă - 500 mililitri;
- zahăr pudră - o ceașcă și jumătate.
Proces de frământare a cremei
Pentru ca crema pentru tort să iasăaer, este necesar să se bată cu telul 500 de mililitri de smântână proaspătă și un pahar și jumătate de zahăr pudră. După ce masa de lapte capătă o consistență cremoasă, trebuie adăugată coajă de lămâie rasă.
Shaping the tort
Pentru a forma tortul cu smântână „Clasic”, a cărui fotografie este prezentată în articol, primul tort trebuie așezat pe un vas plat sau pe o farfurie de tort. Apoi trebuie uns cu frișcă generos și acoperit cu următorul strat. Astfel, ar trebui să se formeze un tort destul de în alt și voluminos. De sus, este indicat să acoperiți complet desertul cu smântână, apoi să presărați cu prăjituri rase sau margini uscate tăiate din prăjituri.
Recomandat:
Prăjitură delicioasă cu chefir și gem
Cu siguranță fiecare gospodină visează la rețeta celui mai simplu și delicios tort. Ca să nu necesite mult efort, timp pentru gătit și, cel mai important, ar folosi cele mai simple produse. De fapt, există astfel de prăjituri. Una dintre ele este o opțiune delicioasă de coacere a biscuiților cu chefir și gem
Prăjitura cu mousse este delicioasă! Forme pentru prăjituri mousse. Rețetă de prăjitură cu mousse pentru începători
Ranevskaya a spus că cei care vor să slăbească ar trebui să mănânce goi și în fața unei oglinzi. Arta modernă a cofetăriei vă permite să neglijați accesoriul și să mâncați cea mai delicată prăjitură cu mousse, privind o bucată acoperită cu glazură. Da, nu obișnuit, dar oglindă! Apropo, umplerea de confit ușor va atenua durerile de conștiință
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Salata delicata cu piept de pui: cele mai bune retete
S altele de pui sunt iubite în orice moment: de sărbători, zile de naștere, în meniul zilnic de familie. Simplitatea și viteza de preparare, un set de produse accesibil pentru orice buget - toate acestea ajută aceste preparate să devină foarte populare
Salata delicata de calmari: cele mai bune retete
S altele, care includ calmari, au fost mult timp iubite de toată lumea. Sunt ușor de preparat, dar întotdeauna gustoase și destul de satisfăcătoare. Fructele de mare în sine au un gust neutru, prin urmare, în funcție de ingredientele selectate, puteți da acestui aperitiv orice notă de aromă. Cu toate acestea, cele mai populare rețete sunt salatele delicate cu calmar. Există o mulțime de opțiuni de gătit
