2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Caloriile se referă la cantitatea de energie pe care o primește organismul de la un anumit produs. În mod tradițional, un gram de grăsime are nouă kilocalorii, un gram de carbohidrați are patru kilocalorii și un gram de proteină are trei kilocalorii.
Aceste cifre fac posibilă calcularea conținutului de calorii al oricărui produs. În funcție de metoda de preparare, valoarea energetică a produselor variază. Unul dintre produsele unice în ceea ce privește conținutul energetic este carnea de vită. Conținutul său de calorii este scăzut.
Carne de vită este carnea oricărei vite. Poate fi carne de vacă sau taur, bizon, iac, bou, bivol. Carnea de vită este o sursă valoroasă de proteine, vitamine B și alte substanțe utile. Poate fi fiert, înăbușit, la grătar sau la grătar, afumat sau copt. Din carne tocată puteți face chiftele, găluște, cotlet. Carnea de vită este potrivită pentru jeleu sau aspic.
Caloriile din carnea crudă variază de la 177 kcal în carnea de vită la 446 kcal în piept și coaste.
Carnea de vită fiartă, al cărei conținut caloric este de 220 de kilocalorii la suta de grame de produs, este foarte sănătoasă datorităcontinutul de proteine. Proteina din carne de vită este ușor absorbită de corpul uman.
Poate nu este cel mai dietetic produs, dar carnea de vită cu grăsime medie este recomandată de nutriționiști pentru persoanele care doresc să slăbească. În același timp, în lupta împotriva kilogramelor în plus, carnea de vită fiartă se consumă cel mai bine nu mai mult de două ori pe săptămână.
Când ești la dietă, cel mai bine este să folosești cele mai slabe bucăți de carne de vită. Acestea includ muschiul, muschiul, marginea subtire si muschiul. Aceste părți din carcasele de carne conțin mai multe proteine, ceea ce înseamnă că sunt mai bine absorbite și nu supraîncărcează organismul.
Carnea de vită înăbușită, al cărei conținut de calorii nu depășește 220 kcal, este o alternativă la carnea de vită fiartă. Carnea de vită nu trebuie exclusă din dietă mai mult de două săptămâni, indiferent de rigiditatea dietelor și a bolilor. Este hipoalergenic, ceea ce înseamnă că nu are contraindicații. Când ești la dietă, diversifică-ți dieta cu carne cu carne de vită. Înăbușit sau fiert, satisface întotdeauna pofta de mâncare și nu provoacă senzație de greutate.
Pentru persoanele care doresc să-și păstreze silueta fără a se limita la produse din carne, vă putem sfătui să gătiți cotlet de vită măcinat la abur. O sută de grame dintr-un astfel de produs conține doar 177 de kilocalorii.
Carne de vită, care nu este la fel de bogată în calorii precum carnea de porc, conține foarte puține grăsimi. Poate scădea nivelul de colesterol „rău”. Acest produs este indispensabil pentru diabetici.
Nutriționiștii recomandă să urmezi o dietă în care 60% sunt carbohidrați și 30% sunt alocațigrăsimi. Pentru carnea, cum ar fi carnea de vită, conținutul de calorii și valoarea nutrițională îndeplinesc pe deplin această cerință.
Singurul dezavantaj al cărnii de vită, și nu oricare, ci doar cel care se cultivă în fermă, este prezența în carne a reziduurilor de la hormonii de creștere, diverse suplimente alimentare și antibiotice. Faptul este că, cu ajutorul unor astfel de aditivi, fermierii se luptă cu bolile și problemele de creștere ale animalului. Prin urmare, este, fără îndoială, mai bine să cumpărați carne de la o vacă care pășește într-o pajiște curată.
Recomandat:
Carne de vită: beneficii și daune pentru organism, proprietăți, calorii
Lista tradițională de produse trebuie să includă carne de vită. Este apreciat pentru beneficiile și valoarea nutritivă, așa că ar trebui să fie consumat de toată lumea pentru o bunăstare excelentă. Beneficiile și daunele cărnii de vită pentru organism sunt descrise în articol
Beneficiile și daunele macului. Semințele de mac: beneficii și daune. Uscarea cu seminte de mac: beneficii si daune
Macul este o floare uimitor de frumoasă care și-a câștigat o reputație controversată datorită proprietăților sale controversate. Chiar și în Grecia antică, oamenii iubeau și veneau această plantă pentru capacitatea ei de a calma mintea și de a vindeca bolile. Beneficiile și daunele macului au fost studiate de secole, așa că astăzi s-au colectat atât de multe informații despre acesta. Strămoșii noștri îndepărtați au recurs și ei la ajutorul acestor flori misterioase. Din păcate, astăzi puțini oameni știu despre efectele vindecătoare pe care această plantă le are asupra corpului uman
Carne de cal: calorii, beneficii și daune pentru organism. Mâncăruri din carne de cal
Carnea de cal a devenit populară încă de pe vremea nomazilor și a câștigat cea mai mare răspândire în țările din Asia Centrală și Caucaz. Cu toate acestea, slavii se ocupau și cu fabricarea cârnaților din carne de cal (kazy). Toate proprietățile acestei cărni au fost studiate de mult timp. Din acest articol veți afla despre beneficiile și daunele cărnii de cal pentru oameni, conținutul ei de calorii, compoziția chimică și multe altele
Ciocolata cu aer: calorii, beneficii, beneficii și daune
Acum este foarte greu să găsești o persoană care nu ar dori ciocolata. Datorită varietății uriașe - întuneric, lăptos, alb, aerisit - acest produs a devenit o delicatesă preferată a multor oameni, deoarece fiecare poate alege pe cel care îi place cel mai mult. Și ce putem spune despre copii? Sunt gata să mănânce dulciuri toată ziua. Astăzi vom lua în considerare ciocolata cu aer, proprietățile sale, cum este utilă și dăunătoare
Daune și beneficii ale laptelui de capră pentru un copil. Lapte de capră: beneficii și daune, contraindicații
Daunele și beneficiile laptelui de capră pentru un copil au fost mult timp studiate de experți. În acest articol, vom lua în considerare proprietățile laptelui de capră, precum și dacă merită să oferi unui copil acest produs lactat
