Băuturi de portocale delicioase și sănătoase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 22:44

Proprietățile vindecătoare ale portocalelor sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Băuturile din portocale erau recomandate persoanelor care suferă de scorbut, boli ale rinichilor, vezicii urinare, stomacului și intestinelor.

Astăzi, indiferent de sezon, pe rafturile magazinelor sunt mereu portocale. Fructele sunt bogate în vitamine (C, A, P) și microelemente (magneziu, fosfor, fier, potasiu, calciu), potolesc perfect setea și au un efect pozitiv asupra întregului organism. Citricele sunt antioxidanți naturali, au proprietăți de întinerire, elimină organismul de toxine, opresc procesul de îmbătrânire și previn dezvoltarea multor boli. Fructele pot fi consumate ca întreg și pot fi folosite pentru a face o varietate de smoothie-uri și băuturi gustoase și sănătoase. Doar pentru a maximiza efectul, înainte de a prepara băuturi din portocale, ar trebui să alegeți fructe de cea mai bună calitate, fără defecte și daune. Băuturile din citrice vor împrospăta și vor oferi o mare plăcere atât adulților, cât și copiilor.

Băuturi și rețete cu portocale

Rețetă 1

1. Portocale (2 buc.), bine spălate și opărite cu apă clocotită, ștergeți.

2. Pune fructele în congelator peste noapte sau 8-10 ore.
3. Scoate, măcinați portocalele ușor dezghețate cu coajă într-un blender.
4. Adăugați 1,5 litri de apă, amestecați și lăsați timp de o jumătate de oră.
5. Turnați lichidul prin pânză de brânză.
6. Adăugați zahăr, aproximativ 1,5 căni, amestecați bine și aduceți la volumul necesar - aproximativ 3 litri.

7. Adăugați apă sau acid citric după gust.

   

Rețeta 2

1. Tăiați portocalele spălate într-un blender.
2. Toarnă masa rezultată cu apă fiartă rece.
3. Adăugați în lichid o linguriță de acid citric și un pahar de zahăr.
4. Infuzați băutura pe tot parcursul zilei.
5. După ce turnați un litru de apă și turnați încă o jumătate de pahar de zahăr.
6. Aduceți la fierbere la foc mic, amestecând, dar nu fierbeți.
7. Se strecoară și se lasă să se răcească.

Delicioasă și răcoritoare este o băutură făcută din lămâie și portocale. Iată rețeta lui:

1. Suc de două portocale și jumătate de lămâie.
2. Tăiați coaja unei portocale.
3. Adăugați zahăr - 1,5 căni și 6 căni de apă fiartă.
4. Amestecă totul bine cu un tel, adaugă niște cruste rase și gheață.

Cu portocale puteți face o varietate de cocktail-uri cu fructe șismoothie-uri.

Smoothie cu portocale cu lapte

1. Îndepărtați coaja și fibrele albe de pe patru portocale.
2. Feii de fructe pure și gheață folosind un blender.
3. Continând amestecarea, turnați un pahar de lapte răcit într-un jet subțire și câteva linguri de sirop de mandarine.
4. Toarnă în pahare și servește.

Smoothie cu portocale cu zmeură

1. Amesteca zmeura (1,5 cani) si un pahar de iaurt natural racit intr-un blender.
2. Bătați timp de un minut.

3. Adăugați 1,5 căni de suc de portocale și continuați

   

   bătaie pentru încă 30 de secunde.

4. Se servește imediat după gătit.

Cocktail cireșe-portocale

1. Încălzește bine 80 ml de suc de cireșe, dar nu fierbe.
2. Toarnă într-un pahar cald.
3. Adăugați 15-20 ml sirop de portocale și 20-30 ml suc de piersici.

Cocktail „Portocale, banane, ananas”

1. Cureți și feliați 2 banane, 1 portocală și ananas.
2. Tăiați fructele și 1 lingură. l. blender de gheață.
3. Bateți până la omogenizare.

Conectându-ți imaginația, poți face băuturi delicioase, sănătoase și neobișnuite dintr-o mare varietate de ingrediente: portocale, ananas, zmeură, piersici, căpșuni, cireșe și multe alte fructe. Adaugă la eigustați o varietate de produse lactate, siropuri, cereale, semințe și nuci.