Smoothie blender delicioase și sănătoase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Moda își dictează propriile reguli, pe care o mare parte a populației lumii le respectă fără îndoială. Recent, un număr tot mai mare de oameni se străduiesc să ducă un stil de viață sănătos, în legătură cu care o persoană nu numai că face sport și mănâncă corect, ci și-și saturează corpul cu substanțe importante prin utilizarea diferitelor cocktail-uri de vitamine. Astfel de băuturi sunt adesea preparate pentru micii iubitori de dulciuri: pe bază de iaurt, înghețată, lapte, cu adaos de fructe, legume, fructe de pădure și alte produse.

Există o mulțime de rețete pentru a face cocktailuri pentru un blender. Cel mai adesea sunt utile, deoarece au valoare nutritivă, unele contribuie la pierderea în greutate, curăță intestinele, vasele de sânge și alte organe interne și sunt, de asemenea, dulci și acrișori, groase și lichide, legume și fructe… Acest articol conține o mare varietate de rețete de cocktail care afectează pozitiv starea organelor interne și a munciicorpul uman ca întreg.

Informații generale și fapte interesante despre cocktailuri

Astfel de băuturi se prepară rapid și ușor, iar din punct de vedere al valorii nutritive, pot înlocui cu ușurință o gustare de dimineață, după-amiază sau seara. Nu necesită echipament scump și multe ingrediente: un blender pentru smoothie și shake și unele produse sunt tot ce ai nevoie.

Va fi interesant de știut că, conform oamenilor de știință, legumele sunt de 4 ori mai sănătoase decât fructele, așa că pentru a îmbunătăți sănătatea și pentru a obține cât mai mulți nutrienți, este mai bine să alegeți morcovi, sfeclă, castraveți, varză, telina, ierburi, rosii. De asemenea, este dovedit științific că elementele micro și macro, vitaminele și mineralele sunt mult mai bine absorbite dintr-un cocktail (suc) și nu dintr-o unitate de fructe întregă.

Pentru a pregăti o băutură, puteți lua nu numai fructe de pădure proaspete, ci și congelate. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să faceți smoothie-uri în blender acasă:

• fructele trebuie luate coapte sau chiar supracoapte, iar dacă rețeta necesită produse lactate, acestea trebuie să fie proaspete;
• dacă legumele sau fructele indicate în rețetă au fibre dure, trebuie fierte în prealabil;
• Pentru cea mai bună măcinare a produselor într-un blender, se recomandă să le tăiați în bucăți;
• pentru a obține un cocktail cu un gust neobișnuit, trebuie să combinați legume și fructe care sunt semnificativ diferite, de exemplu, acru cu dulce;
• pentru cel mai mare beneficiu, trebuie să adăugați diverse condimente, cum ar fi scorțișoara;
• nu încercați să măcinațiblender ierburi sau verdeață - este mai bine să le tăiați cu un cuțit;
• în primul rând, o bază de fructe de pădure, fructe sau legume este zdrobită într-un blender și abia apoi se adaugă lichid;
• cocktail-urile se consumă exclusiv proaspete, așa că este mai bine să le pregătiți odată, puțin câte puțin.

Shake-urile chiar te ajută să slăbești/ să-ți curețe corpul/ să te simți mai bine?

Beneficiile unei anumite băuturi ar trebui judecate numai după compoziția sa. De exemplu, toată lumea știe că alimentele roșii cresc nivelul de hemoglobină din sânge și îi ajută pe pacienții cu anemie feriprivă să își normalizeze starea fizică. Prin urmare, li se recomandă să aleagă o rețetă de smoothie cu sfeclă roșie pentru blender. Apropo, smoothie-urile pe bază de această legumă sunt singurele care nu pot fi băute imediat: atunci când moleculele de suc intră în contact cu aerul, se formează substanțe toxice care provoacă greață, amețeli și alte senzații neplăcute. Prin urmare, cocktailul de sfeclă roșie ar trebui să stea câteva ore.

Morcovii sunt bogați în caroten, care se transformă în vitamina A. Este adesea numită vitamina frumuseții. Îmbunătățește aspectul pielii, îmbogățește fiecare celulă a corpului cu oxigen, îmbunătățește acuitatea vizuală și este indispensabilă pentru ficat.

Cocktailurile pe bază de fructe de pădure, legume și fructe saturează organismul cu substanțe utile. Dar este important să ne amintim că totul este bine cu moderație. Dintr-o supraabundență de elemente, puteți obține efectul exact opus. Dacă beți în mod regulat cocktail-uri, nu vă puteți îngrijora de insuficientaalimentarea organelor și sistemelor interne cu substanțe vitale. În consecință, zilnic sau săptămânal se recomandă modificarea compoziției cocktail-ului alegând o altă rețetă.

În ceea ce privește rețetele de cocktail într-un blender pentru pierderea în greutate, este important să rețineți că o băutură nu va fi suficientă. De asemenea, este necesar să duci un stil de viață activ și să mănânci corect. Pentru cei care fac sport, shake-urile proteice sunt adesea recomandate. Ele contribuie la refacerea țesutului muscular, care este deteriorat în timpul efortului fizic. De asemenea, se știe că ghimbirul, ananasul și grapefruitul au proprietăți bune de ardere a grăsimilor. Iar scorțișoara și semințele de in ajută la curățarea organismului, în special a intestinelor, la eliminarea toxinelor și a substanțelor toxice.

Cocteiluri de legume pentru blender

1. Dovleac. O băutură pe bază de această legumă, datorită oligoelementelor pe care le conține, ajută la ameliorarea stresului și are un efect pozitiv asupra prostatei inflamate la bărbați. Pentru a pregăti un cocktail, trebuie să faceți piure de dovleac, să îl transferați într-un blender, apoi să adăugați o banană congelată, puțină înghețată de vanilie și 150 ml suc de portocale. Se amestecă până devine spumos și se consumă imediat.
2. Sfeclă roșie. Conținând vitamine PP, C, P și B, pectine, betaină, acid folic și fier, această rădăcină îndepărtează cu ușurință substanțele nocive din organism, îmbunătățește activitatea creierului și ameliorează oboseala. Pentru a pregăti un smoothie, trebuie să amestecați ¼ de sfeclă într-un blender,pulpă și suc de la o portocală, doi morcovi și suc de la o bucată mică de ghimbir.
3. morcov. Util mai ales pentru persoanele implicate în sport. Are un efect benefic asupra ficatului, pielii, sistemului vizual și creierului. Un astfel de cocktail pentru un blender se prepară după cum urmează: mai întâi, 4 morcovi, împreună cu o portocală, sunt trecute printr-un storcator, apoi lichidul rezultat este amestecat cu 300 ml de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și 4 gălbenușuri de ou. Toate acestea se bat cu un blender până se formează spumă.

Smoothie cu fructe

1. Banana. Ca și morcovul, este bun și pentru persoanele care fac sport. Într-un blender, amestecați o banană, o lingură de shake de ciocolată cu proteine, 6 cuburi de gheață, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și unt de arahide (o jumătate de pahar fiecare). Bateți bine și mâncați proaspăt.
2. Grapefruit. Merită să luați în considerare faptul că băutura se dovedește a fi amară la gust, așa că este recomandat să adăugați un îndulcitor sau zahăr vanilat. Cocktailul se prepara amestecand 1 grapefruit, 10 g ghimbir, 100 ml apa si ceai verde. Toate ingredientele se bat într-un blender până când se formează un cocktail.
3. Mere. Reteta unui cocktail in blender este destul de simpla, dar se dovedeste a fi foarte gustoasa si sanatoasa. Veți avea nevoie de 150 g de iaurt de băut cu conținut scăzut de grăsimi și 1 fruct dintr-un măr verde și kiwi. Toate ingredientele se bat cu un blender, și se obține un cocktail verde fortificat, care este foarte util pentru organism în general și siluetă în special.

Cocktailuri cu fructe de pădure

1. Afine. CocktailSe dovedește incredibil de gustos și este grozav pentru o gustare în timpul zilei. Veți avea nevoie de un pahar de afine, apă rece, niște piersici, zmeură și iaurt slab de vanilie, două lingurițe de extract de vanilie și o linguriță de suc de lămâie. Amestecați amestecul într-un blender timp de 1 minut.
2. Coacăze. Acest cocktail de fructe și fructe de pădure va fi îndrăgit atât de copii, cât și de adulți. Mai întâi, măcinați 100 g de coacăze negre și o banană într-un blender. Se adauga apoi 2 linguri de miere sau dulceata, 100 ml lapte si 150 ml apa. Bateți amestecul până devine gros.

Shake-uri de lapte într-un blender de acasă

Poate că acestea sunt cele mai populare băuturi. Apropo, nu numai laptele, ci și iaurtul sau chefirul pot fi luate ca bază. Da, iar rețetele în sine pot fi modificate după cum dorește sufletul. Produsele lactate sunt o bază excelentă pentru orice fructe și fructe de pădure, chiar și pentru condimente. De exemplu, puteți experimenta cu scorțișoară, cardamom sau ardei cayenne. Adăugată într-o cantitate mică de condimente, băuturii va avea un gust incredibil.

Smoothie de banane-căpșuni cu lapte, iaurt și miere este micul dejun perfect. Fructele trebuie tăiate și puse la congelator pentru câteva ore. Puneti-le apoi intr-un blender (1 banana si 200 g de capsuni sunt suficiente pentru 1 portie), adaugati 120 ml lapte, 60 ml iaurt, 120 ml suc de portocale si o lingura de miere. Se amestecă până se densează.

Dar un milkshake într-un blender cu banane și căpșuni nu este limita imaginației. Mai mult, este posibilfaceți smoothie-uri cu legume. Combinate, aceste produse au un efect pozitiv asupra organismului. De exemplu, puteți bate următoarele ingrediente într-un blender:

• 200 g cartofi fierți;
• 250 ml lapte;
• 70g brânză cheddar;
• jumatate de catel de usturoi;
• ardei gras;
• puțin curry și piper negru măcinat.

Pentru gurmanzii adevărați, există o rețetă pentru un milkshake rafinat. Această băutură are un gust incredibil și va fi foarte utilă întregului organism. Doar în loc de lapte de vaca ai nevoie de 150 ml de nucă de cocos. Mai ai nevoie de sfeclă decojită și rasă, castraveți, câteva curmale și 150 ml apă. Amestecă totul într-un blender - și te poți bucura de un smoothie neobișnuit.

Cocteiluri pe bază de înghețată

Puteți experimenta cu desertul răcoritor preferat nu mai puțin decât cu produsele lactate. Apropo, pentru a obține un smoothie nu foarte gros, se recomandă să diluați puțin băutura. Laptele este cel mai bun pentru asta. Deci, un cocktail delicios de înghețată în blender poate fi preparat după această rețetă:

• macină 220g căpșuni proaspete;
• adăugați 300 ml lapte și 100 g înghețată de vanilie;
• se bate într-un blender până se formează o masă groasă;
• pune într-un loc rece timp de 15 minute și apoi bea.

Ce sunt smoothie-urile verzi?

Smoothieurile de legume și fructe sunt ingrediente delicioase și incredibil de sănătoase care pot înlocui chiar și o masă completă. Smoothie-uri verzisatura organismul cu majoritatea substantelor necesare bunei functionari a organismului. Aceste băuturi sunt satisfăcătoare, datorită cărora este posibil să scapi de senzația de foame, care este necesară atunci când slăbești. Dar, în acest caz, organismul nu va suferi din cauza lipsei de nutrienți.

Pentru a curăța organismul de substanțele toxice, puteți face acasă un cocktail într-un blender, care se bazează atât pe legume, cât și pe fructe:

• 1 cană de varză mărunțită;
• 1 cană de struguri verzi fără semințe;
• 1 castravete tocat grosier;
• 1 măr verde;
• ½ pahar cu apă.

Legumele și fructele, împreună cu apă, se amestecă într-un blender până se zdrobesc. Strecurați masa rezultată și adăugați puțină apă în suc, dacă este necesar. Cocktailul trebuie să se odihnească la frigider pentru un timp înainte de a-l bea.

Toată lumea știe că țelina este o plantă foarte utilă, care este folosită chiar și în medicină. Nu conține calorii, dar are o compoziție chimică bogată. Ajută la curățarea organismului și ajută la arderea grăsimilor. Cel mai adesea, mere, castraveți și alte legume verzi, precum și verdeață, sunt adăugate în țelină pentru a face smoothie-uri. Se dovedește un lichid hrănitor care va reface puterea corpului. De exemplu, puteți face un smoothie verde amestecând 2 tulpini de țelină, 1 castravete și 1 măr verde într-un blender. Cand sunt zdrobite se adauga apa si se bat. Dă băutura rezultată la frigider înainte de a o bea.

De asemenea, puteți face un smoothie verde într-un blender cu o banană. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecațiproduse:

• 3 mere;
• 2 banane;
• ½ lămâie sau măcriș;
• 5 salată verde;
• 1 sau 2 pahare cu apă.

Verdele și fructele trebuie tăiate într-un blender, apoi adăugați apă după gust pentru a face cocktailul gros sau, dimpotrivă, apos.

Cocktailuri pentru curățarea corpului și pierderea în greutate

Datorită compoziției lor chimice, fructele și legumele precum mango, măr, morcov și pere au proprietăți antioxidante excelente, prin urmare ajută la curățarea organismului și la eliminarea substanțelor nocive. Într-un blender, este necesar să măcinați produsele, dacă doriți, puteți dilua smoothie-ul rezultat cu apă sau lapte. Mango, pere, măr și morcov trebuie luate în proporție de 3:2:2:2.

Cei care slăbesc sunt sfătuiți să se uite mai atent la rețeta de milkshake într-un blender. Este ușor să-l prepari acasă. Se va dovedi a fi o alternativă bună la băuturile scumpe proteice din categoria nutriție sportivă:

• 2 linguri de fulgi de ovaz se toarna apa clocotita si se lasa sa se umfle;
• măcină o mână de merișoare și 1 banană într-un blender;
• adăugați fulgi de ovăz la fructe, bateți;
• turnați o jumătate de pahar de lapte degresat în masa rezultată, bateți din nou cu un blender pentru a obține masa cu consistența dorită.

Cocktailuri de sănătate

Iată câteva rețete care vor fi utile în funcție de o anumită problemă:

1. Antiinflamator. Compoziția strugurilor și a ananasului conține o cantitate mare de fier. Datorită acestui fapt, cocktailul are proprietăți antiinflamatorii bune și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular și digestiv. Este necesar să amestecați o cană de struguri și ½ parte din pulpa unui ananas mic într-un blender.
2. Reglarea nivelului de zahăr din sânge. Cocktailul este ușor de digerat și va fi util întregului organism. Trebuie să amestecați o banană și o peră într-un blender într-un raport de 2: 3.
3. Vitamina. Dacă există senzația că organismul suferă de beriberi, puteți face un cocktail cu miere, lapte, struguri negri și pepene verde. Compoziția chimică a fructelor și a mierii include substanțe utile precum acidul ascorbic și riboflavina și, prin urmare, vor fi utile pentru sistemul imunitar. Ingredientele sunt amestecate aleatoriu pentru a crea un smoothie delicios, care nu este prea gros sau curgător.
4. Eliminarea sărurilor în exces. O opțiune ideală pentru curățarea sistemului urinar este un cocktail de mere, pepene verde și ananas bătut într-un blender. Fructele sunt amestecate în proporție de 2:4:2.

Toate rețetele de cocktail de mai sus într-un blender de acasă sunt ușor de preparat și fiecare dintre ele într-un fel sau altul va avea un efect pozitiv asupra funcționării majorității organelor și sistemelor corpului uman. Merită să studiați cu atenție compoziția și, dacă este necesar, să excludeți produsele alergene din aceasta sau să alegeți opțiuni fără fructe și legume, la care există o intoleranță individuală.