2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
De îndată ce reprezentanții diferitelor țări nu numesc avocado! Aztecii au numit fructul „ulei de pădure” datorită texturii sale delicate și uleioase, în India avocado era cunoscut drept „vaca săracului”, deoarece conținutul său de calorii este de două ori mai mare decât cel al cărnii de vită slabă, iar britanicii au poreclit fructul plantei „pară aligator”, deoarece în spatele coajei sale coșuri de culoare verde închis.
Un pic de sănătate
La ce folosește avocado, te întrebi? Foarte multi. Datorită conținutului ridicat de calorii, fructul este foarte apreciat de vegetarieni, deoarece reface complet energia necesară în organism. Cu toate acestea, avocado este considerat un produs dietetic. Mâncând un fruct pe zi, o persoană primește aproape o cantitate zilnică de vitamine și minerale esențiale.
Acidul folic (vitamina B9) se găsește și în avocado. Va fi util femeilor însărcinate, deoarece vitamina B9 previne apariția patologiilor fetale, favorizează dezvoltarea corectă a sistemului nervos șisistemul circulator al copilului nenăscut.
Avocado ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv, îmbunătățește motilitatea intestinală și este un profilactic împotriva constipației. Fructul ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism și scad zahărul din sânge, așa că persoanele cu diabet sunt sfătuite să mănânce avocado zilnic.
Un alt lucru bun despre avocado este conținutul lor ridicat de fier, calciu și magneziu. Persoanele cu probleme circulatorii și niveluri scăzute de hemoglobină își pot completa nivelul de fier mâncând mese cu avocado.
La întrebarea „Avocado – ce este util?” poti raspunde si astfel: acest fruct nepretuit te poate proteja de formarea de tumori canceroase, mai ales la nivelul cavitatii bucale. Pentru persoanele în vârstă, avocado este folositor deoarece previne pierderea vederii din cauza luteinei conținute în el.
Secretul pușculiței frumuseții și tinereții tale
Avocado este, de asemenea, un produs destul de cunoscut folosit pentru a păstra frumusețea naturală a pielii și a părului. Acest fruct conține uleiuri valoroase care întineresc și conferă elasticitate pielii mature. După ce au aflat despre beneficiile avocado și câte vitamine și minerale conțin, multe companii cosmetice au început să producă produse de îngrijire a pielii pe baza acestui fruct.
Biotina conținută de avocado promovează creșterea părului, curățarea pielii și regenerarea celulară, ceea ce este util pentru femeile cărora le pasă de frumusețea lor naturală. ulei de avocado poțiutilizați în orice fel: hidratează pielea feței, gâtului și mâinilor, aplică-o pe păr, pe unghii - și vei fi uimit de transformarea ta magică în 2-3 săptămâni.
Avocado în gătit: nuanțe și trucuri
Înainte de a găti mâncăruri cu avocado, trebuie să-l alegi corect. Nu cumpărați fructe supracoapte cu coaja întunecată sau crăpată. Dacă puneți degetul pe fruct, iar adâncitura nu dispare, atunci fructul este prea copt. Dacă ați ales fructe necoapte, atunci acestea trebuie să fie învelite într-o pungă și lăsate deoparte 2-3 zile, lăsându-le să se culce la temperatura camerei. Fructele bune coapte tind să aibă coaja întreagă de culoare verde închis, sunt ușor apăsate cu degetul și miros a anason.
Știm deja cât de util este avocado, acum să ne uităm la mai multe moduri de a-l pregăti. De regulă, avocado este folosit în gătit în formă crudă, deoarece după gătit fructele încep să aibă un gust amar. Pentru a preveni întunecarea fructelor în timpul gătitului, îl puteți folosi în ultimul moment sau îl puteți stropi cu suc de lămâie (lime). Un mic secret: dacă pui o sămânță de avocado în piure, aceasta nu se va închide la culoare.
Avocado îmbunătățește bine gustul preparatelor cu pui sau creveți. Practic, fructele sunt folosite în salate cu o mare varietate de ingrediente. Aroma delicată, moale și cremoasă de nucă a acestui fruct uimitor conferă o picantitate deosebită preparatelor din fructe de mare. Avocado este folosit la prepararea preparatelor japoneze - salate sau rulouri. Pentru a-ți potoli foamea, poți pur și simplu să întinzi pulpa unui avocado pe un crocantpâine sau prăjituri - va fi foarte gustoasă!
Nu uitați că sunt posibile contraindicații la utilizarea avocado: intoleranță individuală, boli acute ale vezicii biliare sau ficatului. Nu mâncați sâmburele și coaja fructelor, acestea pot fi toxice.
Recomandat:
Clătite delicioase cu chefir: rețete, ingrediente, secrete de gătit
Cea mai bună rețetă de clătite pufoase cu chefir este una dintre ideile corecte pentru fiecare mamă cu un copil mic sau de vârstă mijlocie. Copiii adoră aceste produse prăjite, așa că căutarea unei rețete care să se potrivească tuturor indicatorilor poate dura la infinit. Unii nu sunt mulțumiți de prezența drojdiei, alții nu mănâncă ouă, alții vor să inventeze clătite dietetice - câți oameni, atâtea dorințe, așa că acest articol oferă rețete de bază pentru clătite delicioase cu chefir
Cât timp să gătești pește: sfaturi și secrete pentru a găti mâncăruri delicioase din pește
Peștele este un produs alimentar sănătos, bogat în aminoacizi, vitamine și microelemente. Îl poți găti în diferite moduri, dar maximul de nutrienți este conținut în produsul fiert. În acest articol veți găsi informații despre cât timp să gătiți peștele, precum și câteva rețete interesante
Cum să mănânci avocado? Trebuie să curăț un avocado? Mâncăruri cu avocado
Avocado este un fruct exotic unic care este foarte benefic pentru organismul uman. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale
Proprietăți utile și conținutul caloric al castanelor: informații valoroase pentru fani
Planta de castan este uimitoare prin compoziția sa chimică, gustul și proprietățile vindecătoare. Fructele nu erau doar consumate, ci și folosite ca medicament. Acest articol va dezvălui principalele secrete ale calităților utile, iar cititorii vor învăța din el și conținutul caloric al castanelor
Pate de avocado: rețete de gătit. Avocado cu usturoi
Avocado a încetat de mult să fie perceput ca ceva exotic. Astăzi, acest fruct în formă de pară poate fi cumpărat gratuit în orice supermarket modern. Datorită proprietăților sale utile, a câștigat rapid popularitate în rândul gospodinelor și este utilizat pe scară largă în gătit. Din el se prepară diverse salate și alte feluri de mâncare ușoare. dar pateul de avocado este deosebit de gustos. Rețete pentru gustări similare pot fi găsite în articolul de astăzi
