2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Mulți oameni acordă atenție conținutului de calorii. O băutură alcoolică, s-ar părea, nu ar trebui să conțină deloc calorii, pentru că practic nu este nimic în ea. Dar, de fapt, acest lucru este departe de a fi cazul.
De unde provin caloriile din alcool?
Mulți oameni ar putea crede că conținutul caloric, o băutură alcoolică sunt concepte complet incompatibile. E chiar asa? Nu, nu așa. Chestia este că aproape toate astfel de băuturi sunt obținute prin fermentare. Iar fermentarea este un proces care nu ar fi posibil fără zahăr. Și toată lumea știe că zahărul este cel mai periculos inamic pentru silueta, deoarece conține o cantitate foarte impresionantă de calorii. De aceea alcoolul este una dintre cele mai frecvente cauze ale excesului de greutate (nu degeaba multe diete presupun renunțarea la alcool).
Conținutul caloric al băuturilor alcoolice
Deci, care este conținutul de calorii al băuturilor alcoolice? Tabelul este prezentat mai jos. Acesta vă va permite să aflați care este conținutul de calorii dintre cele mai populare și desbăuturi consumate.
| vin dulce | 100 kcal/100 ml |
| vin de desert | 172 kcal/100 ml |
| vin sec | 64 kcal/100 ml |
| whisky | 87 kcal/100 ml |
| bere | 40-60 kcal/100 ml |
| vodka | 235 kcal/100 ml |
| brandy | 225 kcal/100 ml |
| rom | 230 kcal/100 ml |
| cognac | 240 kcal/100 ml |
| lichior | 370 kcal/100 ml |
| gin | 265 kcal/100 ml |
| tequila | 230 kcal/100 ml |
Caracteristicile băuturilor alcoolice
Următoarea este o scurtă descriere a băuturilor alcoolice.
1. Vodcă. Această băutură se obține prin diluarea alcoolului rectificat cu apă pură. Pentru a îmbunătăți calitatea vodcii (atât gustul, cât și aroma), în timpul producției se efectuează filtrarea cu cărbune activ. Apoi băutura este îmbuteliată și transportată la punctele de vânzare. Conținutul de alcool este de aproximativ 40-50%. Vodca are un conținut destul de mare de calorii. Băutura alcoolică de proastă calitate poate provocaotrăvire severă.
2. Vinovăţie. Sunt obținute prin fermentarea și fermentarea sucului de struguri. Calitatea băuturii finite depinde de soiul de struguri. În plus, conținutul de zahăr poate fi diferit. În funcție de aceasta, se disting mai multe tipuri: dulce, demidulce, uscată, demisec, desert și altele. Alcoolul conține aici aproximativ 11-15%.
3. Berea este o băutură care se obține prin fermentarea mustului de malț cu ajutorul drojdiei speciale de bere. Aici se adaugă și hameiul. Berea are un conținut scăzut de calorii. O băutură alcoolică este neîndulcită, dar se consumă de obicei în cantități mari, astfel încât în cele din urmă se dovedește a fi dăunătoare pentru silueta. Conținutul de alcool variază de la 4,5% la 8-10%.
4. Romul se obține prin învechire în butoaie de alcool de rom. Acesta din urmă este produs din trestie de zahăr. Alcoolul într-o astfel de băutură este conținut într-o cantitate egală cu aproximativ 45-70%.
5. Whisky-ul se obține prin fermentare și distilarea ulterioară a mustului de cereale. Apoi se impune învechirea în butoaie de lemn cu pereții carbonizați. Alcoolul aici este de aproximativ 40-45%.
6. Lichior - o băutură care se obține prin infuzarea componentelor aromatice (siropuri, fructe de pădure, fructe etc.) pe un amestec de apă și alcool. Conținutul de alcool poate varia de la 20 la 45%.
7. Coniac. Această băutură este obținută prin distilarea vinurilor din struguri și învechirea lor ulterioară în butoaie (cel mai adesea din stejar). Alcoolul este de aproximativ 40%.
8. Coniacul este o băutură rezultată din distilarea sucului fortificat de fructe sau fructe de pădure și îmbătrânirea ulterioară (perioada sa este de cel puțin 3 ani). Conținutul de alcool poate fi în jur de 40-45%.
9. Tequila se obține prin fermentarea sucului de agave și apoi îmbătrânirea acestuia. Conținutul de alcool este de aproximativ 50%.
Recomandat:
Care este conținutul de calorii al mâncărurilor: tabelul cu conținutul de calorii al supelor, felurilor principale, deserturilor și fast-food-ului
O alimentație corectă este imposibilă fără calcularea valorii energetice a dietei. De exemplu, un adult are nevoie de la 2000 la 3000 kcal pe zi, în funcție de tipul său de activitate. Pentru a nu depăși doza zilnică recomandată de 2000 kcal și, prin urmare, a nu câștiga exces de greutate, se recomandă cunoașterea conținutului de calorii al meselor. Tabelul de calorii din supe, feluri principale, fast-food și deserturi este prezentat în articolul nostru
Rețetă de supă cu conținut scăzut de calorii. Supe cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu numărul de calorii
Mâncați supe cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lor, inclusiv cu carnea ca ingredient principal. Gustul este uimitor, beneficiile sunt colosale. Calorii - minim
Băutură alcoolică „Belis” - o băutură pe care toată lumea o iubește
Care dintre noi nu iubește lichiorul de cremă Baileys pe gheață, în cocktailuri sau ca adaos la cafea? Această băutură alcoolică este inclusă în multe amestecuri, iar astăzi atenția dvs. va fi acordată rețetei pentru cel mai popular cocktail pe bază de Baileys - White Russian, precum și o rețetă uimitor de ușoară pentru a face băutura în sine
Rețetă pentru mese cu conținut scăzut de calorii. Mâncăruri delicioase cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate
Puteți slăbi gustos și sănătos, mâncând mâncăruri gourmet și deserturi ușoare, în timp ce duceți un stil de viață activ. O rețetă cu conținut scăzut de calorii, înregistrate cu calorii va ajuta în acest sens - aceasta este o modalitate excelentă de a mânca corect, fără a consuma exces de carbohidrați și grăsimi
„Hercules”: conținut de calorii în apă și lapte. Ce determină conținutul de calorii al preparatului finit?
Făina de ovăz este indispensabilă atunci când trebuie să pregătiți rapid un mic dejun sănătos și gustos pentru întreaga familie. Din acest articol veți afla ce valoare nutritivă are „Hercules”, conținutul caloric și proprietățile utile
