2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Mesele de tip bufet devin din ce în ce mai populare. Cel mai adesea, astfel de banchete sunt organizate la locul de muncă pentru colegi. Fiecare persoană poate lua în mod independent gustarea de care are nevoie, pur și simplu mergând la masă cu mâncare. Dar, în același timp, bufetul necesită o abordare specială a preparatelor. Cel mai adesea, la astfel de evenimente, acestea sunt servite nu numai în porții, ci și astfel încât să existe posibilitatea de a le ridica pur și simplu. De obicei, meniul include tartine, coșuri cu salată sau caviar și sandvișuri tip bufet.
Cum să faci primele două feluri de mâncare, mulți își imaginează bine, dar nu toată lumea știe ce sandvișuri sunt potrivite pentru o astfel de masă. În primul rând, ar trebui să fie ușor de manevrat, gustoase și de dimensiuni mici. Și, desigur, astfel de sandvișuri tip bufet sunt pur și simplu obligate să arate apetisant.
Sandvișurile obișnuite se potrivesc perfect cu toate aceste criterii. Adevărat, ca să nu semene cu fast-food,este mai bine să le dai forma unui triunghi sau romb. Umplutura poate fi orice, depinde doar de imaginația gazdei serii. De exemplu, puteți pune o felie de șuncă, castraveți tăiați subțiri și ungeți pâinea cu un strat de maioneză, unt sau brânză topită. Astfel de sandvișuri sunt ușor de făcut și cu umplutură de pește sau ciuperci. Cu toate acestea, toate aceste opțiuni sunt sandvișuri rapide tip bufet. Dacă timpul permite, pot fi pregătite variații mai complexe.
Sandvișurile cu rulouri de șuncă vor arăta foarte original pe masa de bufet. Tăiați o bucată de pâine în diagonală, astfel încât să obțineți un triunghi. Pune puțin din orice salată pe o felie de șuncă, de exemplu, din carne de crab și rulează. Asigurați totul cu ceapă verde. Așezați-l pe felia de pâine pregătită.
Totuși, nu este absolut necesar ca sandvișurile tip bufet să fie cu pâine. Îl poți înlocui complet cu biscuiți sărați. O completare excelentă la acesta va fi pateul de ficat de pui, ouăle de prepeliță, roșiile cherry. O altă soluție originală ar fi sandvișurile cu mousse de castraveți și caș. Castraveții tăiați în cercuri de 1-1,5 cm grosime. Pentru mousse se bat cu un blender 100 g brânză de vaci, 50 g cremă de brânză, 100 g somon, 2 căței de usturoi și 2 linguri. linguri de smantana. Se toacă mărunt mararul și 50 g de somon și se amestecă cu o lingură în mousse. Scoateți masa timp de 30 de minute la frigider. Apoi, folosind o pungă de patiserie, punem mousse-ul pe feliile de castraveți pregătite. Ornați cu mărar.
Și dacă timpulpermite, puteți face și sandvișuri hawaiene pentru o masă tip bufet. Pentru ei veți avea nevoie de: o baghetă sau o pâine mică, unt, brânză, șuncă și inele de ananas la conserva. Tăiați bagheta în felii de 0,5 cm lățime, împărțiți fiecare în 4 părți și ungeți cu un strat subțire de ulei. Tăiați șunca și brânza în felii. Uscați puțin inelele de ananas și tăiați fiecare în 8 bucăți. Pune șunca pe o bucată de pâine, apoi ananas și brânză. Fixați sandvișurile cu o scobitoare sau o frigărui de lemn. Pune-le pe toate pe o tava de copt si dai la cuptor pentru 5-7 minute pana cand branza se topeste. Serviți cald sau rece.
Desigur, meniul oricărei sărbători poate fi foarte divers și include nu numai sandvișuri tip bufet. Rețetele pentru toate felurile de mâncare pentru astfel de evenimente ar trebui să fie nu numai ușor de preparat, ci și frumoase ca aspect și capacitatea de a le servi în porții.
Recomandat:
Rețete de sandvișuri pentru fiecare zi și pentru masa festivă
Sandwich este, de asemenea, un sandviș în Africa! Această invenție cu adevărat ingenioasă a omenirii salvează în multe cazuri: de exemplu, dacă au coborât oaspeți neaștepți sau trebuie să construiți un mic dejun rapid sau să luați o gustare la serviciu. Și, de asemenea, pe masa festivă - bineînțeles, cu mare plăcere și într-un sortiment imens. Există mii de rețete de sandvișuri în lume. Și mulți dintre ei merită să fie numiți adevăratele delicioase
Bufet pentru copii: opțiuni pentru preparate cu rețete și fotografii, sfatul bucătarului
Bufetul pentru copii este cea mai comună opțiune pentru diverse evenimente. Le place atât copiilor, cât și părinților lor, pentru că arată destul de original și necesită timp minim
Bace Goji cum se prepară? Cum se prepară boabe de goji
Boabele de Goji sunt fructele unei plante unice care crește în climatul subtropical din Asia de Sud-Est
Cum se prepară sandvișuri: idei, ingrediente, rețete și decor
La cuvântul „sandwich” mulți oameni își imaginează o bucată de pâine unsă cu unt, deasupra căreia se află o bucată de cârnați. Cu toate acestea, a crea o varietate de sandvișuri este o întreagă artă care nu este dificilă, dar trebuie învățată. Acum este la modă să organizezi petreceri cu o masă de bufet ușoară, pe care se află sandvișuri pentru o gustare
Sandvișuri delicioase: rețete. Sandvișuri festive: rețete cu fotografii
Sandvișurile, tartinele, crutoanele și feliile simple de pâine cu ceva deasupra sunt toate sandvișuri delicioase. Rețetele acestor preparate simple și necomplicate îți vor veni la îndemână la micul dejun, pentru o gustare rapidă la prânz. Vor fi utile și în cazul în care oaspeții sunt deja în prag, iar felul principal cu care urma să-i răsfeți este încă departe de a fi complet
