Zahăr colorat strălucitor și gustos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Copiilor le plac foarte mult dulciurile luminoase și colorate, așa că zahărul colorat poate fi o opțiune ideală pentru vata de zahăr. A face un dulce colorat este destul de simplu. Dar pentru asta trebuie să știi câteva secrete.

Cum să colorați zahărul pentru vata de zahăr

Zahăr colorat cel mai des folosit pentru vată de zahăr. Dar dacă folosești fantezie, poți extinde gama de aplicații. Este ușor să prepari zahăr strălucitor acasă, iar această procedură va dura un timp minim.

Mai întâi trebuie să pregătiți componentele necesare:

• Zahăr.
• Coloranti alimentari.
• Saci de plastic.

Zahărul colorat pentru vată este preparat în conformitate cu următorul algoritm:

1. Toarnă o anumită cantitate de zahăr într-unul dintre pungi.
2. Adăugați câteva picături de colorant într-un recipient de plastic.
3. Agitați puternic punga, având grijă să nu o rupe.
4. Când zahărul este colorat uniform, trebuie să turnați dulceața pe o farfurie pentru a-l usca.

Acest lucru merită făcut cu fiecare culoare a vopselei separat. LAÎn funcție de cantitatea de colorant, se va determina saturația nuanței. Când utilizați coloranți, ar trebui să acordați atenție compoziției, astfel încât culoarea să fie strălucitoare și produsul să nu aducă rău.

Cum să obțineți colorant natural pentru zahăr

De multe ori este foarte dificil să găsești un colorant alimentar sintetic care să fie cât mai sigur pentru sănătate. Prin urmare, mulți încearcă să folosească ingrediente naturale pentru a colora zahărul.

Obținerea coloranților alimentari naturali este destul de ușor. Pentru extracție, puteți folosi cele mai simple ingrediente. Opțiunea de obținere a coloranților naturali este produsă în conformitate cu următoarea rețetă:

1. Preîncălziți o tigaie cu unt.
2. Legumele sau fructele trebuie tăiate în bucăți mici.
3. Toarna produsul feliat si gateste pana se coloreaza untul.
4. Apoi transferați componenta în tifon și stoarceți sucul.

Puteți obține culori de la aceste produse:

• Roșu cireș.
• Galben și portocaliu din morcovi.
• Mov și albastru sunt ușor de obținut din sfeclă.

Verde este cel mai ușor de recreat cu vopsea verde. Dar, după cum înțelegeți, acest ingredient nu trebuie să fie prăjit.

Pentru fiecare produs prezentat există un analog în schema de culori. Dacă utilizați astfel de coloranți, atunci zahărul colorat va deveni frumos, luminos și, în același timp, inofensiv pentru organism. Această opțiune este potrivită pentru a crea acadele,vată de zahăr, limonade.

Principiul de colorare a zahărului

Deoarece coloranții naturali nu au aceeași putere de culoare ca și coloranții sintetici, procedura de vopsire va fi ușor diferită. Merită să luați în considerare acest lucru în acest proces:

• Pentru a obține zahăr colorat, aveți nevoie de aproximativ 10 mililitri de colorant natural.
• Este mai bine să colorați zahărul în porții mici, astfel încât culoarea să fie uniformă.
• Dulciurile colorate vor dura mai mult să se usuce.
• Restul algoritmului este același ca atunci când utilizați versiunea sintetică a colorantului.

Un astfel de zahăr colorat va dobândi în plus o nuanță deschisă a produsului din care a fost extrasă culoarea.