Cocktail „Rusă albă”: rețetă și pași de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cocktailul alb rusesc aparține grupului de băuturi care combină note plăcute de lapte și gust bogat de alcool. A devenit foarte popular după lansarea lui The Big Lebowski. Acesta este cocktailul preferat al personajului principal Jeffrey Lebowski, interpretat de talentatul actor Jeff Bridges.

Înainte de acest film, băutura era solicitată exclusiv în rândul jumătății feminine a umanității. Însă, în prezent, printre reprezentanții bărbați, cocktail-ul White Russian a devenit larg răspândit. Rețeta, în ciuda numelui băuturii, nu a fost inventată în Rusia și nu are nimic de-a face cu această țară. Dar merită remarcat faptul că componenta principală este vodca - alcool tradițional rusesc.

Băuturile care combină alcoolul și produsele lactate sunt printre cele mai căutate în rândul consumatorilor occidentali. Ingredientele incluse în compoziție sunt atât de standard încât este ușor să amesteci acasă cocktailul alcoolic alb rusesc. Reteta pentru prepararea luifoarte simplu, așa că orice gazdă se poate descurca.

Istoricul apariției

Cocktailul și-a luat numele datorită Gărzilor Albe, care la începutul secolului XX, din cauza situației politice din Rusia, au călătorit masiv în străinătate. A trebuit să emigrez în legătură cu înfrângerea din timpul războiului civil. Până acum, Gărzile Albe sunt considerate fondatorii vodcii, deoarece datorită lor a câștigat popularitate în străinătate și a început să fie adăugată la un număr imens de băuturi.

Datorită acestui trend, cocktailurile au început să se răspândească rapid, mai întâi în străinătate, iar apoi au ajuns pe teritoriul Rusiei. Acest lucru este valabil mai ales pentru băutura rusească albă. Rețeta pentru acest cocktail se bazează pe amestecarea lichiorului de cafea, alcool tare și frișcă.

Gustul

Băutura are un gust dulce și cremos plăcut. Vodca dă putere și claritate cocktail-ului. Pe baza acestuia se creează și alte băuturi alcoolice. Frisca face structura cocktailului usoara, asa ca este bine de baut. Băuturile alcoolice cu aromă de lapte sunt foarte populare în rândul femeilor, deși multor bărbați le vor plăcea și ele.

Variații de cocktail

În prezent, există mai multe variante ale cocktail-ului alb rusesc. Rețeta pentru fiecare dintre ele este ușor diferită una de ceal altă. Luați în considerare câteva dintre ele:

1. Când adăugați cacao, lichior de specialitate, gin și vodcă la o băutură, puteți crea un cocktail complet nou. În prezent este numit „Ursul polar”. Era foarte popular însecolul trecut, mai ales în anii 1950. De-a lungul timpului, rețeta a fost ușor modificată. Trebuie remarcat faptul că băutura îmbunătățită a început să poarte numele „Rus alb”. S-a întâmplat în 1965. Datorită acestui fapt, a început să fie inclus în lista oferită de asociația barmanilor internaționali.
2. Dacă înlocuiți vodca cu rom, puteți obține o băutură numită „White Cuban”. Și dacă este whisky, se va numi „White Trash”.
3. De asemenea, într-un cocktail, puteți schimba nu numai ingredientul principal. De exemplu, dacă înlocuiți lichiorul de cafea cu lichior de cireșe, gustul cocktail-ului White Russian se va schimba și el complet. Rețeta unei astfel de băuturi poartă numele exotic Blue Russian.
4. Când înlocuiți frișca cu lichior de ciocolată, puteți obține o băutură numită „Dirty Russian”, iar dacă adăugați în schimb „Baileys”, aceasta se va numi „Russian Blonde”.

Vaful cocktail-ului poate fi ornat cu ciocolată rasă, nuci mici și puțină scorțișoară.

În procesul de preparare a unei băuturi pentru femei, turnați cafea sau lichior de ciocolată. În acest caz, obțineți un cocktail delicat și gustos numit „White Russian”. Rețeta pentru bărbați conține mult mai mult alcool tare.

Rețetă de gătit

Această băutură a cucerit inimile multor gurmanzi. A devenit foarte populară, motiv pentru care este servită în multe baruri. Dar puțini oameni știu că istoria cocktail-ului rusesc alb a început pe 21 noiembrie 1965. În această zi, rețeta unei băuturi alcoolice a apărut pentru prima dată în tipărire.publicații. În prima versiune, cocktailul a constat dintr-o jumătate de pahar de vodcă, în timp ce a doua parte a fost lichior de cafea. S-a adăugat o linguriță de smântână în partea de sus a cocktailului.

Astăzi nu va fi dificil să faci singur un cocktail rusesc alb. Compoziția conține 3 ingrediente principale: vodcă, lichior de cafea și smântână. Această băutură va uimi pe toată lumea cu gustul ei unic. Pentru a pregăti un cocktail, trebuie să respectați proporțiile: 50 ml de vodcă, 25 ml de lichior de cafea Kalua și aceeași cantitate de frișcă bine bătută.

Pași de gătit

Mulți iubitori de băuturi gurmande nu știu să facă un cocktail cu vodcă. În acest caz, rețeta este ceea ce aveți nevoie. Acasă, puteți pregăti cu ușurință o băutură similară. Rețeta nu necesită abilități speciale de la o persoană obișnuită.

• În primul rând, votca cu lichior de cafea este turnată într-un pahar special și se adaugă gheață.
• Compoziția trebuie amestecată bine cu o lingură de bar.
• Apoi se pune crema peste băutura rezultată.
• Băutura este servită cu un pai lung special.

Regula de bază atunci când faceți un cocktail este că nu este recomandat să amestecați toate ingredientele împreună.

Cum să-l folosești corect?

Cocktailul alb rusesc trebuie băut după o masă copioasă. Acest lucru este necesar pentru ca o persoană să nu se îmbată din cauza cantității mari de alcool puternic conținută în băutură.

Există mai multe moduriUtilizare:

• Pas sau pas. Pentru această metodă, cocktailul este de obicei preparat în straturi. Se introduce un tub în el și îl beau din strat în strat. Acest lucru vă va ajuta să simțiți varietatea gustului unui astfel de cocktail minunat.
• Mix. Această metodă este de preferat pentru femei. Înainte de utilizare, cocktailul trebuie amestecat și băut în înghițituri mici, extinzând plăcerea. De asemenea, adăugați mai multă gheață în băutură și amestecați într-un shaker.
• Înghețat. Și-a primit numele datorită faptului că la gătit, toate ingredientele sunt amestecate cu o cantitate mare de gheață. Din această cauză, gustul băuturii devine mai puțin intens.

Care dintre tipurile propuse alegi, toate au un gust rafinat și vor atrage orice persoană. Un cocktail are un efect tonic asupra organismului, dar asta numai dacă a fost băut o cantitate moderată din el.