Sandvișuri cu șuncă și brânză: caracteristici de gătit, rețete și recomandări
Sandvișuri cu șuncă și brânză: caracteristici de gătit, rețete și recomandări
Anonim

Aproape în fiecare zi în lumea culinară apar noi capodopere delicioase pe care orice gospodină vrea să le gătească acasă. Până în prezent, există un număr mare de rețete diferite pentru masa festivă și de zi cu zi. Dar oricum ar fi, în fiecare familie există mai multe feluri de mâncare preferate care sunt întotdeauna consumate cu mare plăcere.

Mulți oameni cred că un sandviș cu șuncă este o felie de pâine cu o felie subțire de carne, dar această părere este departe de adevăr. Există diverse rețete de sandvișuri cu șuncă bazate pe utilizarea unei game largi de ingrediente, la prima vedere, aparent incompatibile. De exemplu, vă puteți imagina că șunca se potrivește de minune cu brânză și ananas? Da, ai auzit bine, cu ananas. Armonia gustului sărat și dulce creează o mare simfonie a gustului.

Sandvișurile cu șuncă și brânză sunt considerate clasice, dar aceste ingrediente pot fi combinate cu mare succes cu multe alte ingrediente. Să ne uităm la cele mai comune rețete de preparare a sandvișurilor cu șuncă, care îți vor lua doar 5 minute din timpul tău, dar îți vor oferi o experiență unică.plăcere.

Sandviș cu șuncă și legume

sandvișuri cu șuncă
sandvișuri cu șuncă

Sandvișurile cu șuncă și legume nu sunt doar foarte gustoase și satisfăcătoare, ci și sănătoase, deoarece alimentele pe bază de plante conțin mulți dintre nutrienții de care organismul nostru are nevoie. Acest sandviș este o opțiune excelentă pentru o mușcătură rapidă.

Această rețetă necesită următoarele ingrediente:

  • pâine - 2 felii;
  • șuncă - 200 de grame;
  • ridichi - 3 buc;
  • 1 ou fiert;
  • maioneză - 2 linguri. l.;
  • ketchup - 2 linguri. l.;
  • brânză tare - 50 de grame;
  • roșie - 1 buc.;
  • frunze de salata verde - 2 bucati;
  • sare după gust.

Gătitul în etape:

  1. Ridichia și roșiile sunt bine spălate și tăiate în inele subțiri.
  2. Șuncă, brânză și ouă prefierte tăiate în felii subțiri.
  3. Feiile de pâine sunt unse cu maioneză și smântână.
  4. Una dintre felii este acoperită cu salată verde, șuncă, ouă, legume, brânză și puțină sare.
  5. Pune a doua felie de pâine deasupra.

Aceasta este una dintre rețetele de bază pentru prepararea unui sandviș cu șuncă. Conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare nu este prea mare, așa că chiar și acele persoane care își monitorizează greutatea îl pot mânca.

Sandvișuri cu șuncă și brânză la cuptor

sandvișuri cu șuncă și brânză
sandvișuri cu șuncă și brânză

Sandvișurile fierbinți cu șuncă și brânză sunt foarte populare în întreaga lume. Sunt foarte ușor de preparatincredibil de gustos și satisface bine senzația de foame.

Ar trebui să aveți următoarele componente la dispoziție:

  • șuncă - 150 de grame;
  • salata de ceapa;
  • pâine tăiată;
  • brânză tare - 150 de grame;
  • smântână - 2 linguri. l.;
  • verduri proaspete;
  • piper negru măcinat;
  • busuioc uscat sau proaspăt;
  • ardei roșu proaspăt.

Gătitul are loc în următoarea secvență:

  1. Brânza este tăiată în felii subțiri sau rasă.
  2. Ceapa se taie cuburi mici si se caleste la foc mic pana se inmoaie.
  3. Șuncă tăiată în felii subțiri.
  4. Ierburile proaspete sunt zdrobite.
  5. Feii de pâine lungă unsă cu smântână.
  6. În continuare, ingredientele sunt așezate pe felii în această ordine: brânză, șuncă, ceapă, condimente, brânză.
  7. Maroturile sunt coapte în cuptor la 170 de grade timp de zece minute.

Aceste sandvișuri coapte cu șuncă și brânză sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, prânz sau cină.

Sandvișuri fierbinți cu șuncă și ouă

retete de sandvici cu sunca
retete de sandvici cu sunca

Sandvișurile fierbinți cu șuncă și ouă sunt un alt tip de sandviș destul de ușor de făcut. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • baton - 4 felii;
  • șuncă - 4 felii;
  • ou - 4 buc;
  • roșie - 4 cercuri;
  • sare și piper, după gust.

Proces de gătit:

  1. Șuncă prăjită pe ambele părți în ulei vegetal.
  2. O gaură de aproximativ 5 centimetri în diametru este tăiată în centrul fiecărei felii de pâine.
  3. Pâinea este așezată în tigaie, iar oul este turnat în orificiu.
  4. Adăugați ușor și piper, apoi prăjiți pe fiecare parte timp de 2 minute.
  5. Una dintre părți este așezată cu o felie de șuncă și un cerc de roșii.

Sandvișul este cel mai bine consumat când este încă fierbinte.

Panini cu șuncă și mozzarella

sandvișuri calde cu șuncă
sandvișuri calde cu șuncă

Sandvișurile cu șuncă pregătite în stil italian nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Pentru pregătirea lor veți avea nevoie de:

  • ciabatta - 1 bucată;
  • roșie - 1 buc.;
  • șuncă - 60 de grame;
  • mozzarella - 60 de grame;
  • busuioc proaspăt;
  • unt.

Proces de gătit:

  1. Ciabatta se taie în jumătate și se prăjește pe o parte în unt.
  2. Șunca, roșiile și mozzarella sunt feliate.
  3. Ingredientele sunt așezate pe o jumătate de ciabatta în următoarea ordine: șuncă, roșii, brânză. Deasupra se pun câteva frunze de busuioc proaspăt.
  4. Sandvișul este acoperit cu a doua jumătate de ciabatta.

Pentru a spori gustul, puteți pune puțin parmezan ras deasupra mozzarella.

Sandwich cu ou, muraturi si branza topita

sandvișuri cu șuncă și ananas
sandvișuri cu șuncă și ananas

Aceste sandvișuri cu șuncă și brânză sunt delicioase și ieftin de făcut.

Pentru a comandapentru a face o gustare, va trebui să cumpărați următoarele produse:

  • felii de orice pâine - 2 bucăți;
  • ouă fierte - 4 buc.;
  • brânză procesată - 1 bucată;
  • șuncă - 60 de grame;
  • castraveți murați - 1 bucată;
  • frunze de salata verde - 2 bucati;
  • maioneză.

Proces de gătit:

  1. Salata verde se spală sub jet de apă.
  2. Castraveții, șunca și ouăle sunt tăiate în felii, iar brânza procesată este tăiată în felii.
  3. Feii de pâine unsate cu puțină maioneză.
  4. În primul rând șuncă este așezată pe pâine, iar apoi o frunză de salată verde, deasupra căreia sunt distribuite uniform brânza și castraveții.
  5. Ultimul strat este ouă fierte.

Cu siguranță ar trebui să încercați această variantă a sandvișului, deoarece este ieftin, dar foarte gustos și sățios.

Sandviș cu șuncă la cuptor picant

Sandvișurile cu șuncă vin într-o mare varietate și pot avea o varietate de arome neobișnuite. O astfel de rețetă originală este sandvișul cu ierburi.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

  • brânză tare de diverse soiuri - 50 de grame fiecare (este mai bine să luați cheddar și parmezan);
  • usturoi - 1 catel;
  • baghetă - 1 bucată;
  • șuncă - 100 de grame;
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri. l.;
  • sare, piper negru măcinat, ierburi proaspete și oregano uscat, busuioc și cimbru.

Gătitul se efectuează în următoarea secvență:

  1. Brânză tare se freacă pe o răzătoare fină.
  2. Șunca este tăiată în cuburi mici.
  3. Bagheta este tăiată în felii nu prea subțiri, de aproximativ 2 centimetri grosime.
  4. Usturoiul este stors printr-un zdrobitor sau frecat pe o răzătoare fină.
  5. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron adânc, iar la ele se adaugă ierburi picante, ierburi proaspete tocate și sare. Totul este asezonat cu maioneză și amestecat bine.
  6. Masa rezultată este așezată pe bucăți de baghetă, care sunt apoi coapte în cuptor la 160 de grade timp de cinci minute.

Sandvișurile fierbinți pot fi ornate cu frunze proaspete de busuioc pentru o aromă unică.

Sandviș cu șuncă și ananas

sandvișuri calde cu șuncă și brânză
sandvișuri calde cu șuncă și brânză

Sandvișurile cu șuncă și ananas sunt o combinație grozavă de arome exotice, a căror combinație la prima vedere nu pare chiar reușită.

Pentru a pregăti o astfel de gustare, trebuie să aveți următoarele produse:

  • felii de pâine - 4 bucăți;
  • șuncă - 120 de grame;
  • brânză tare - 100 de grame;
  • ananas la conserva - opt inele;
  • maioneză - 3 linguri. l.;
  • verduri proaspete.

Proces de gătit:

  1. Slănină este feliată și brânza este feliată.
  2. Feiile de pâine sunt unse cu maioneză cu grăsime medie.
  3. Apoi, o felie de șuncă și ananas este așezată pe pâine, care sunt acoperite cu brânză deasupra.
  4. Sandvișurile sunt coapte la cuptor la 180 de grade timp de 10-15 minute.

Cândla servire, sandvișurile cu ananas, șuncă și brânză sunt decorate cu ierburi proaspete.

Sandviș cu șuncă la cuptor

O altă rețetă originală sunt sandvișurile fierbinți prăjite în aluat. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:

  • câteva felii de pâine;
  • șuncă;
  • brânză tare;
  • roșii;
  • maioneză;
  • usturoi;
  • verduri proaspete;
  • o pereche de ouă;
  • sare după gust.

Proces de gătit:

  1. Usturoiul se freacă pe răzătoarea fină, iar verdeața se toacă.
  2. Feiile de pâine lungă sunt unse cu maioneză și stropite cu ierburi și usturoi.
  3. Șunca și roșiile sunt tăiate în felii, iar brânza în farfurii. În plus, aceste produse sunt așezate pe bucăți de pâine.
  4. Prima felie este acoperită cu o a doua felie de pâine.
  5. Ouăle sunt bătute într-un castron adânc și ușor sărate.
  6. Fiecare sandviș este înmuiat în ou și prăjit pe ambele părți în ulei vegetal până când este gata.

Această variantă de sandviș este foarte satisfăcătoare, așa că o poți folosi pentru o mușcătură rapidă și să scapi de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Concluzie

sandvișuri cu șuncă de ananas și brânză
sandvișuri cu șuncă de ananas și brânză

Acest articol a analizat cele mai comune rețete de sandvișuri cu șuncă, a căror preparare nu necesită mult timp. De asemenea, puteți experimenta cu ele făcând propriile modificări la rețetă. De exemplu, pentru a face sandvișuri mai satisfăcătoare, puteți folosi piept de pui fiert, slănină prăjită,carne de porc sau vită la cuptor.

Gătitul este o adevărată artă, așa că nu vă fie teamă să vă folosiți imaginația și să experimentați cu diferite combinații de arome și arome. Dar amintiți-vă un singur lucru - orice fel de mâncare făcut cu propriile mâini va fi cu adevărat delicios numai dacă a fost preparat din ingrediente proaspete și de în altă calitate. Prin urmare, o atenție deosebită trebuie acordată alegerii produselor.

Recomandat: