Unde și cum să păstrați fructele uscate acasă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fructele uscate sunt un adevărat depozit de vitamine, care va permite organismului să nu rămână fără substanțe utile iarna. În același timp, cei mai mulți dintre noi preferă să ne pregătim propriile produse uscate pentru iarnă, ceea ce va asigura naturalețea produsului.

Indiferent de fructele uscate pe care alegeți să le folosiți în timpul iernii, mai întâi ar trebui să învățați cum să păstrați fructele uscate acasă pentru a le păstra valoarea nutritivă. Există anumite reguli care vă vor permite să răspundeți la această întrebare, principalele sunt prezentate mai jos.

Aprovizionarea cu diverse produse, ar trebui să iei în considerare cu adevărat capacitățile tale și dimensiunea apartamentului tău. Prin urmare, pentru a nu vă deranja prea mult cu întrebarea cum să păstrați fructele uscate acasă, ar trebui să cumpărați o cantitate extrem de limitată din ele. Acest lucru vă permite să consumați toate produsele înainte de data lor de expirare.

Cele mai bune „recipiente” care pot fi folosite pentru a păstra „uscate” sunt pungile de in, pe care, la rândul lor, le poți face singur. În plus, dacă aveți așa cevaun loc separat unde poti depozita fructele uscate fara restrictii de spatiu, este bine sa folosesti borcane obisnuite de sticla ca recipiente pentru ele. Cu toate acestea, în ambele cazuri, ar trebui să verificați cu atenție și în mod regulat recipientele selectate pentru prezența insectelor. Acordați atenție faptului că fructele uscate necesită și anumite condiții suplimentare de depozitare. Camera ar trebui să fie bine ventilată, în mod ideal, temperatura aerului din ea nu ar trebui să depășească zece grade.

În condițiile depozitării în apartament, așa-numitul dulap rece sau balcon în timpul anotimpurilor de toamnă sau primăvară va fi ideal.

Dacă vă gândiți cum să păstrați fructele uscate acasă, ar trebui să luați în considerare și tipul de fructe pe care intenționați să-l cumpărați. În primul rând, tipul de recipient va depinde de acest lucru, de exemplu, merele și perele uscate sunt plasate de preferință în pungi de in, dar smochinele și curmalele trebuie ambalate în pungi de plastic. Dacă preferați variante mai tradiționale - stafidele sau caise uscate, atunci este indicat să le păstrați în cutii de sticlă sau metal, ale căror capace se vor închide ermetic, împiedicând aerul să pătrundă înăuntru și să înceapă procesul de fermentație.

Nu este suficient doar să știi cum să depozitezi corect fructele uscate acasă, trebuie să fii atent și la necesitatea de a le verifica în mod regulat. Va fi suficient să sortați fructele uscate la fiecare două luni pentru a vă asigura că nu există insecte și bucăți putrede. Infectatprodusele larve trebuie aruncate pentru a evita infestarea ulterioară.

Când întrebați cum să păstrați fructele uscate acasă, trebuie avut în vedere că proprietățile benefice ale acestora rămân pentru o perioadă de cel mult un an. În această perioadă ar trebui să se consume alimente.