Rowan pe coniac: rețete și sfaturi de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Este greu de imaginat o sărbătoare festivă care se va descurca fără băuturi tari. Consumul rezonabil și moderat de alcool nu numai că va adăuga puțină distracție atmosferei de la masă, dar va ajuta și la o mai bună digerare a alimentelor. O completare excelentă la orice eveniment festiv va fi rowan pe coniac, a cărui rețetă este prezentată în acest articol.

În principiu, există multe moduri de a prepara o băutură atât de tare, iar cele mai simple dintre ele vor fi disponibile chiar și pentru cei care nu s-au încercat niciodată să creeze astfel de capodopere.

Metoda unu

Pentru a obține o tinctură delicioasă și acidulată - rowan pe coniac - folosește doar un litru de orice țuică bună și fructe de pădure roșii obișnuite, culese după primul îngheț. În acest caz, fructele trebuie spălate bine și curățate de picioare și crenguțe, după care trebuie puse într-o sticlă la două treimi din sus. Spațiul rămas trebuie umplut cu coniac și lăsat într-un loc întunecat timp de trei săptămâni, închizând bine capacul. După ce perioada de perfuzie a expirat, amestecul rezultat trebuie filtrat și turnat într-un alt recipient.

Vă rugăm să rețineți că rowan pe coniac, a cărui rețetă este prezentatăde mai sus, trebuie păstrat numai în sticle bine închise. O astfel de băutură ar trebui consumată rece și va arăta grozav pe masa festivă, datorită culorii sale bogate și aromei parfumate.

Rowan pe coniac poate fi o alternativă excelentă la votca obișnuită, deoarece nu este inferioară acesteia în ceea ce privește puterea.

A doua metodă

Există și o metodă și mai complexă de preparare, care vă va permite să obțineți un gust mai bogat al unei băuturi alcoolice. Aceasta este cenușa de munte pe coniac, a cărei rețetă include câteva ingrediente suplimentare: pe lângă un pahar de fructe de pădure și două pahare de bază de alcool, veți avea nevoie de o lingură de miere și aceeași cantitate de coajă de stejar zdrobită (liberian). Gătirea produsului nu vă va lua mult timp și efort. Fructele de rowan spălate și decojite trebuie puse într-o sticlă și turnați coniac. Miere și coajă gătite - ar trebui adăugate la amestecul rezultat. Trebuie remarcat faptul că libenul este acea parte a carcasei care este adiacentă direct lemnului. Masa rezultată trebuie lăsată la infuzat timp de câteva luni. Este de remarcat faptul că cenușa de munte pe coniac, a cărei rețetă este dată mai sus, nu va avea o dată de expirare și cel mai bine este să-l serviți rece.

Sfaturi utile

Este de preferat să folosiți fructe de pădure care au fost culese în afara orașului, deoarece doar acestea vor fi un produs ecologic. Fructele nu trebuie culeseîn limitele orașului, deoarece este puțin probabil ca tinctura de pe o astfel de cenușă de munte să aibă într-adevăr toate proprietățile necesare. Numai fructele de pădure coapte în natură vor da tincturii toată astringența și gustul lor neobișnuit. Nu uitați că coniacul pentru prepararea unei băuturi necesită și o calitate suficient de în altă.