Sfecla cu microunde: sfaturi și trucuri

Sfecla cu microunde: sfaturi și trucuri
Sfecla cu microunde: sfaturi și trucuri
Anonim

Sfecla este un adevărat decor al oricărei mese. Pur și simplu amestecând-o cu usturoi și iaurt, poți face o salată sănătoasă și gustoasă în 5 minute. Este recomandat să mănânci cu hemoglobină scăzută și cu probleme digestive. Această rădăcină este folosită pentru a pregăti un număr mare de feluri de mâncare: de la vinegretă la borș. Totul datorită culorii și gustului său minunat de visiniu. Asta doar pentru a fierbe sfecla, trebuie să petreceți mai mult de o oră. În plus, asta strică tigaia. Prin urmare, multe gospodine păstrează chiar și feluri de mâncare speciale în acest scop.

Sfecla la cuptorul cu microunde
Sfecla la cuptorul cu microunde

Dar poți evita toate acestea dacă știi să fierbi sfecla la cuptorul cu microunde. Acest lucru se poate face nu numai rapid și ușor, ci și în multe feluri. Trebuie doar să vă amintiți câteva reguli simple. În orice caz, rădăcinile trebuie mai întâi spălate bine și uscate cu un prosop de hârtie. Este important să rețineți că sfecla mică se gătește mai repede la cuptorul cu microunde decât cele mai mari. Prin urmare, dacă trebuie să sudați mai multe piese, este mai bine să le alegeți aproximativ unadimensiune.

Cel mai des, sfecla la cuptorul cu microunde se prepară după cum urmează. În mai multe locuri, înțepăți legumele cu o furculiță, un cuțit sau un băț. Puneți într-un vas puțin adânc, turnați 1-2 linguri de apă. Pune o cana de sfecla in cuptorul cu microunde si coace la putere maxima 10-15 minute. Pregătirea poate fi verificată în mod obișnuit - cu un cuțit. Dacă intră ușor în rădăcină, atunci sfecla este gata. Dacă nu, atunci continuați coacerea. Este important doar să rețineți: deoarece cuptorul cu microunde încălzește orice produs în mod neuniform, trebuie să îl lăsați timp de 5-10 minute pentru a uniformiza temperatura. Și numai după aceea încercați.

gătiți rapid sfecla în cuptorul cu microunde
gătiți rapid sfecla în cuptorul cu microunde

Adevărat, această metodă are un dezavantaj. Când sfecla este pusă la microunde, sucurile se pot stropi. Deci, atunci trebuie să spălați pereții cuptorului cu microunde, ceea ce nu este foarte convenabil. Prin urmare, mulți oameni preferă să gătească sfecla în cuptorul cu microunde într-un recipient închis. Cel mai bine este să cumpărați o geantă specială în acest scop de la un magazin de hardware. Dar dacă nu a putut fi găsit, o pungă obișnuită de plastic va fi potrivită. Sfecla spalata si pregatita se aseaza in interior si se inchid ermetic. Pachetul se pune in cuptorul cu microunde si se coace 10-15 minute pana este fiert. Lăsați să se răcească puțin și puteți încerca legumele.

cum să gătești sfecla în cuptorul cu microunde
cum să gătești sfecla în cuptorul cu microunde

Interesant, sfecla la microunde nu iese mai rău decât cea fiartă în apă sau coaptă în cuptor. Și durează mult mai puțin timp. Puteți scurta și mai mult timpul de gătire tăind sfecla roșie în bucăți. DARcei care doresc mai mult pot găti o masă completă direct în cuptorul cu microunde. Tăiați sfecla deja coptă în cuburi mici, adăugați ceapa tocată și o lingură de ulei vegetal. Și coaceți la cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Se adauga apoi o cana si jumatate de smantana cu o lingura de faina. Se piperează, sare și se toarnă puțin oțet. Coaceți încă 6-7 minute la putere medie a cuptorului cu microunde. Rezultatul este un preparat delicios și original pentru prânz sau cină.

Știind cum să gătești rapid sfecla în cuptorul cu microunde, poți găti oricând salata ta preferată. La urma urmei, acum nu trebuie să așteptați câteva ore până când această rădăcină este gătită. Și apoi spălați tigaia mult timp de la sol. Cuptorul cu microunde nu este doar pentru încălzirea alimentelor. De asemenea, o ajută pe gazdă să pregătească mese delicioase.

Recomandat: