2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Sandvișurile sunt o parte integrantă a dietei noastre. Și lăsați-i să spună că consumul de alimente uscate este dăunător. Dimineața, când ne grăbim la serviciu sau întârziem la cursuri, ele devin o soluție ideală: nu necesită mult timp pentru a se pregăti, iar organismul are ocazia să trăiască fără durere până la cină. Și în timpul zilei, în căldura procesului de lucru, nu toată lumea are ocazia să mănânce pe deplin. Iar pe masa festivă, organizată în stilul „bufetului”, sandvișurile nu vor fi de prisos. Nu ne vom opri asupra opțiunilor primitive precum „pâine - cârnați - brânză”, deși au și dreptul de a exista. Mult mai interesant de construit, de exemplu, sandvișuri cu ciuperci - atât mai gustoase, cât și nu atât de plictisitoare.
Salata Champignon - în afaceri
O tehnică destul de folosită este de a întinde salata pe pâine. Se foloseste si in cazul in care se fac sandviciuri cu ciuperci. Ciupercile (sau omologii lor din pădure, dacă sunt disponibile) sunt tăiate fin și prăjite. Același lucru, doar într-un vas diferit, se face cu ceapă. Verdeturile sunt si ele tocate marunt. Brânza se freacă, iar cineva folosește o răzătoare grosieră pentru asta, cineva bine. Usturoiul este trecut printr-un concasor. Toate componentele sunt combinate cu maioneza, piperate, sarate si amestecate. Ramane sa intinzi salata pe felii de paine si sa dam la cuptor pentru cinci minute. Îl poți mânca și rece, dar sandvișurile calde cu ciuperci sunt mult mai gustoase.
Ciuperci + roșii
În această rețetă, șampioanele nu sunt prăjite. Trebuie doar tăiate și întinse peste felii de pâine amestecate cu felii subțiri de roșii. Taietura se presara cu sare, oregano, piper si, nu in ultimul rand, branza rasa. Apoi, sandvișurile cu ciuperci sunt trimise la cuptor până când crusta este coaptă. Aperitivul este gata.
Sandvișuri cu ciuperci sărate
Nu este important să luați șampioane, mai ales dacă vi se par fade și fără gust. Puteți face sandvișuri minunate cu ciuperci deschizând un borcan cu murături. În primul rând, trebuie să scurgeți saramura din ele. Fiecare bucată de pâine este unsă cu unt. Sunt posibile și alte opțiuni: puneți ciupercile întregi, tăiate în farfurii sau trecute printr-o mașină de tocat carne. Pe ele se pun șproți, care sunt presărați cu verdeață - iar micul dejun este gata de mâncat.
Sandvișuri complicate
Deoarece necesită o mulțime de ingrediente,prima dată, respectați proporțiile indicate. Data viitoare poți ajusta compoziția după bunul plac. Veți obține și sandvișuri cu ciuperci și brânză, dar spre deosebire de majoritatea rețetelor, trebuie să luați nu tare, ci feta, 80 de grame. Două roșii de mărime medie sunt tăiate în căni, brânza în cuburi mici. Se zdrobesc 2-3 catei de usturoi. Se scoate coaja de la lamaie, apoi se stoarce sucul. 5 g de piper negru și sare de mare sunt măcinate cu usturoi până se omogenizează. Jumătate din sucul obținut din lămâie, ulei de măsline (2 linguri mari) se toarnă în pastă, se toarnă coaja, feta, puțin oregano și toate componentele se amestecă ușor. Se întinde 100 g de ciuperci. Roșiile se pun într-o tigaie adâncă, o treime din dressingul cu brânză, farfurii cu ciuperci - și dressing-ul din nou. Stropiți cu ulei de măsline - și puneți la grătar timp de cinci minute. În acest moment, se fierbe o jumătate de litru de apă, se toarnă o lingură de oțet tare, se aprinde focul și un ou este băgat în apa care gâlgâiește liniștit pentru câteva minute. La final, se asambla un sandviș: se stropește pâine cu unt, se pun ciuperci pe ea, iar pe ele este deja un ou poșat. Stropiți cu oregano și bucurați-vă.
Sandvișuri cu ciuperci crude
Aici, compoziția cantitativă depinde în întregime de preferințele dvs. Mararul se toaca marunt, se stoarce usturoiul, iar ambele condimente se amesteca cu maioneza. Ca opțiune, în locul unei astfel de tartine, untul este destul de potrivit, dar sandvișurile cu ciuperci crude vor ieși mai grase. Se poate unge și cu o singură maioneză, doar că în acest caz pierzi în claritate și aromă. Ciupercile (oferite doar din cauza disponibilității lor generale; puteți lua și ciuperci de pădure - cele care cu siguranță pot fi mâncate fără prelucrare) sunt spălate cu mare grijă, tăiate în farfurii aproape transparente și așezate deasupra tartinei. Sare, piper - și în gură.
Rețineți că nu tuturor le plac sandvișurile cu ciuperci crude. Nu vă grăbiți să le faceți în cantități mari - există șansa să vă irosești produsele.
Recomandat:
Ciuperci stridii: rețete de gătit. Mâncăruri delicioase cu ciuperci de stridii
Rețete delicioase cu ciuperci stridii. Cum să prăjiți ciuperci stridii cu ceapă? Metoda expresă de marinare a ciupercilor. Rețete pas cu pas pentru preparate originale. Rețete simple și rapide cu un minim de ingrediente
Umplu cu ciuperci sau cu ciuperci? Ambii
Legumele pot fi folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv gustări șic. O opțiune deosebit de bună, potrivită atât pentru o vacanță, cât și pentru o cină în familie, sunt legumele umplute. Toate rețetele de mai jos au un ingredient comun - ciupercile
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
Sandvișuri delicioase: rețete. Sandvișuri festive: rețete cu fotografii
Sandvișurile, tartinele, crutoanele și feliile simple de pâine cu ceva deasupra sunt toate sandvișuri delicioase. Rețetele acestor preparate simple și necomplicate îți vor veni la îndemână la micul dejun, pentru o gustare rapidă la prânz. Vor fi utile și în cazul în care oaspeții sunt deja în prag, iar felul principal cu care urma să-i răsfeți este încă departe de a fi complet
