Rețetă ușoară de salată de calmar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Va invitam sa gatiti salata de calmar, reteta acesteia va fi descrisa in continuare in articol. Luați în considerare diferite opțiuni pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare. Veți putea alege cea mai potrivită rețetă pentru dvs.

Rețeta unu. Salată cu ou

Acest fel de mâncare este ușor și gustos. Usor de preparat. Atât reprezentanții de sex feminin, cât și cei de sex masculin vor fi încântați cu salata de calmar cu ou. Felul de mâncare este perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Salata se potrivește bine cu băuturile alcoolice ușoare, cum ar fi șampania sau berea.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 3 ouă;
• 1 pahar cu apă caldă;
• 3 carcase de calmar decojite;
• frunză de dafin;
• maioneză;
• două-trei linguri de zahăr și 9% oțet;
• două cepe;
• 0, 5 linguri. linguri de sare.

Rețetă de salată de calmar

1. În primul rând, tăiați ceapa în jumătate de rondele. Apoi puneți-l într-un castron mic. În ea vei mura legumele.
2. În continuare, adăugați sare și zahăr. Apoi turnați oțetul. Turnați apă într-un bol. Pe parcursulCând pregătiți marinada, asigurați-vă că o încercați, verificați dacă există sare, zahăr și oțet. Procesul de murare a cepei va dura aproximativ treizeci de minute.
3. Aprindeți aragazul, puneți o oală cu apă pe ea. Se aduce la fierbere. Apoi trimiteți o frunză de dafin acolo. Sărați apa. Ar trebui să existe mult lichid, astfel încât calmarul să poată intra în el fără probleme.
4. Gătiți-le aproximativ trei minute. După ce le scoateți din apă, puneți-le la răcit.
5. Ouă fierte tari, tăiate fâșii.
6. În continuare, luați calmarul, tăiat în jumătate, după fiecare tăietură în fâșii.
7. Amestecă ouăle cu calmarul într-un castron. Adăugați acolo ceapa tocată. Adăugați maioneză. Se amestecă. Sărați vasul.

Rețeta a doua. Salată cu orez

Combinația de fructe de mare și orez vă permite să creați diferite feluri de mâncare. Această combinație nu este doar sănătoasă, ci și delicioasă. Pentru cei care caută o mâncare copioasă, această salată va fi potrivită. Este bogat în oligoelemente și proteine. Rețeta de salată de calmar este simplă, iar felul de mâncare este pregătit într-un mod elementar. Cel mai important lucru în procesul de creație este să nu gătiți prea mult fructele de mare. În caz contrar, calmarii vor deveni pur și simplu „cauciuc”.

Pentru a face salata de calmari cu orez, veți avea nevoie de:

• un buchet salată verde (verde);
• sare;
• 500 de grame de calmar (carcasă);
• 3 linguri. linguri de orez fiert și maioneză;
• o ceapă;
• 2 ouă fierte;
• piper măcinat.

Gătește mese delicioase

1. În primul rând, curățați carcasa. Apoi se scufundă în apă clocotită cu sare. Se fierbe aproximativ trei minute. Apoi se răcește calamarul. Tăiați-le în fâșii.
2. Cureți ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele. Apoi turnați apă clocotită într-un bol timp de zece minute. Acest lucru se face pentru a elimina amărăciunea.
3. Fierbe în prealabil ouăle fierte tari. După aceea, rece, curat. Apoi, tăiați în fâșii.
4. Amestecă ouăle, fructele de mare, orezul și ceapa într-un castron. Sarați și piperați vasul. În continuare, asezonează salata cu maioneză. Apoi pune-l pe o pernă de verdeață.

A treia rețetă. Salată cu ciuperci

Un fel de mâncare atât de consistent va fi o alternativă la salata Olivier. În acest fel de mâncare, componentele sunt combinate perfect între ele. Puteți servi felul de mâncare pentru o cină festivă. Principalul lucru în procesul de gătit este să vă faceți timp pentru a pregăti componentele. Acum să trecem la rețeta de salată de calmar în sine.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 300 de grame de calmar;
• sare;
• 50 de grame de nucă;
• 1 ceapă medie;
• 1, 5 linguri. linguri ulei vegetal;
• 200 de grame de ciuperci;
• piper măcinat;
• puțină maioneză (câteva linguri);
• brânză tare (80 de grame vor fi suficiente).

Gătitul unui fel de mâncare delicios: instrucțiuni pas cu pas

1. În primul rând, curățați calmarul, clătiți sub jet de apă.
2. Apoi fierbe apa cu sare si piper. De îndată ce fierbe, aruncați calamar în el timp de aproximativ zece secunde. Scoate-l după aceea. Apoi, când apa fierbe, din nouaruncați-le acolo exact zece minute. După aceea, lăsați carcasele să se răcească.
3. Spălați și tăiați bucăți mici de ciuperci.
4. Cureți și toacă ceapa.
5. Încinge uleiul într-o tigaie. În ea, prăjiți ciupercile cu ceapa timp de zece minute. Apoi adăugați acolo nucile (tocate în prealabil). Amestecați bine.
6. Tăiați fructele de mare în fâșii subțiri.
7. Apoi combină bucățile cu prăjelii.
8. Apoi se rade brânza pe răzătoarea fină. Se adauga apoi in salata de calmar cu ciuperci. Sarați și piperați vasul. Maioneza se adauga apoi in salata. Se amestecă. Serviți într-un bol de salată. Poftă bună!

A patra rețetă. Salată cu porumb conservat

Această salată este perfectă pentru o cină romantică. În timpul procesului de gătire, este foarte important ca calmarul să nu devină cauciuc.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 125 de grame de castraveți, calmari și porumb la conserva;
• patru ouă;
• două frunze de dafin;
• 2 linguri. linguri de maioneză;
• sare;
• 100 de grame de brânză tare;
• piper negru măcinat;
• 6 crenguțe de mărar;
• 4 boabe de piper.

Procesul de creare a unui fel de mâncare

1. Fierbeți inițial un litru de apă cu foi de dafin. Sare și piperează lichidul.
2. Îmuiați carcasa de calmar decongelată în apă clocotită. Se fierbe aproximativ două minute și jumătate. Apoi rece.
3. Spălați castraveții, tăiați în bucăți micibucăți.
4. Adăugați castraveți, porumb dintr-un borcan într-un bol de salată (scurgeți lichidul în prealabil).
5. După aceea, rade brânza pe o răzătoare grosieră. Trimiteți în același bol de salată.
6. Ouăle trebuie fierte. După aceea, răciți-le și curățați-le. Tăiați în cuburi mici.
7. În continuare, adăugați calmarul tăiat bucăți, mărar tocat.
8. În continuare, adaugă piper la salata de calmar cu porumb. Amesteca vasul. Sare. Apoi adăugați maioneză. Amesteca bine vasul. Apoi serviți mâncarea.

Mică concluzie

Acum știi cum să faci salată de calmar. Articolul nostru discută mai multe rețete. Alege-l pe cel potrivit pentru tine și pregătește mese pentru cei dragi.