Gătirea spaghetelor într-un aragaz lent

Gătirea spaghetelor într-un aragaz lent
Gătirea spaghetelor într-un aragaz lent
Anonim

Multicooker-ul este un aparat modern popular care poate accelera și simplifica serios gătitul. În plus, înlocuiește multe alte dispozitive, așa că eliberează și spațiu în bucătărie. Puteți găti o varietate de feluri de mâncare, de la terci până la desert. De exemplu, puteți face un fel de mâncare original și simplu - spaghete într-un aragaz lent.

Spaghete într-un aragaz lent
Spaghete într-un aragaz lent

Pastele într-un aragaz lent pot servi ca o garnitură excelentă pentru carne sau pește. Pastele sunt o sursă de carbohidrați, dar pot fi considerate un fel de mâncare dietetică. Principalul lucru este să nu te lași dus de sosuri grase. Nu fără motiv, multe femei italiene care mănâncă o varietate de paste în fiecare zi, chiar și la bătrânețe, se pot lăuda cu o silueta frumoasă, precum și cu pielea și părul frumos - pastele din grâu dur conțin vitamine și fibre. Deci, s-a hotărât - gătim spaghete într-un aragaz lentor.

Desigur, le puteți fierbe în apă fierbinte. Dar uneori practic nu există timp să gătești ceva, dar totuși vrei să încerci ceva nou și neobișnuit. Gătitul pastelor într-un aragaz lent va fi cea mai bună soluție pentru această situație.

Să începem cu cea mai simplă rețetă. Folosindmodul „Pilaf”, pune pastele într-un aragaz lent, adaugă ulei și o cantitate mică de apă. De regulă, programul durează patruzeci de minute. Dacă utilizați modul „Supă”, totul va fi gata în douăzeci de minute.

Paste într-un aragaz lent
Paste într-un aragaz lent

Puteți prăji în prealabil legumele și carnea în modul „Coacere”, apoi adăugați pastele și adăugați puțină apă. După aceea, trebuie să activați modul „Pilaf” sau modul „Carne” timp de douăzeci de minute. Particularitatea utilizării modului pentru pilaf este că, cu acest preparat, pastele nu fierb, nu se ard și nu se usucă. Dacă folosiți o temperatură mai mare, vasul se poate arde, așa că va trebui să îl amestecați constant.

Una dintre cele mai originale moduri de a găti spaghete într-un aragaz lent este o caserolă. Pastele fierte cu legume trebuie prăjite în modul „Coacere” timp de zece minute, după care amestecul se toarnă cu lapte și ouă și se stropește cu brânză. Mâncarea este gătită o jumătate de oră în modul „Coacere”. În loc de legume, puteți folosi ciuperci, vinete, carne sau pește pentru caserole.

Gătirea pastelor într-un aragaz lent
Gătirea pastelor într-un aragaz lent

O altă versiune a felului de mâncare preferat al tuturor - pastele navale. Mai întâi trebuie să gătiți spaghete într-un aragaz lent, puteți utiliza mai întâi metoda descrisă. După aceea, spaghetele trebuie scoase și spălate. Ceapa și morcovii tăiați mărunt cu ulei vegetal și carne tocată se prăjesc în modul „Prăjire” timp de aproximativ un sfert de oră. La amestec se adaugă prefiertespaghete, totul se amestecă și se prăjește încă cinci minute în același mod. Gata, pastele navale sunt gata cu ajutorul unui multicooker.

În sfârșit, o rețetă gourmet în stil italian - paste cu sos de smântână. Pentru aceasta, trebuie să gătiți ceapa timp de cinci minute în modul „Prăjire”, apoi adăugați un pahar de smântână și puțin parmezan ras, precum și puțin condimente, cum ar fi ghimbir și piper. Se amestecă până se topește brânza, apoi se adaugă oul și se amestecă repede. Sosul cremos picant este gata, nu mai rămâne decât să gătiți tipul preferat de paste într-un slow cooker, să turnați peste ele sosul și să porniți modul „Tocană” timp de zece minute. Când serviți, puteți decora vasul cu brânză rasă și busuioc proaspăt.

Recomandat: