Gătirea cărnii tocate într-un aragaz lent. Rețete simple și delicioase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Poate că astăzi cel mai popular și versatil aparat de gătit este multicooker-ul. Cu ajutorul lui, puteți găti rapid și ușor, fără prea mult efort, aproape orice fel de mâncare. În acest articol veți găsi câteva rețete simple și foarte gustoase despre cum să gătiți carne tocată într-un aragaz lent.

Paste cu sos de legume

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 500 g de carne tocată, 300 g de paste, 150 g de brânză tare, sare. Pentru sos, veți avea nevoie de un morcov, doi căței de usturoi, o ceapă, trei linguri de pastă de roșii, 50 g ulei de măsline, busuioc, piper negru și apă de băut. Așadar, puneți carnea tocată în vasul multicooker. Adăugați puțin ulei și porniți funcția „Coacere” timp de cincisprezece minute. Amestecați periodic carnea tocată într-un aragaz lent, astfel încât să nu se lipească. Când aparatul emite un bip, turnați pastele în bol. Pregătește-ți pansamentul. Pentru a face acest lucru, amestecați ceapa tocată, morcovii rasi și usturoiul zdrobit. Adăugați condimente, pasta de roșii și busuioc,sare. Se toarna sosul in vasul cu paste si carnea tocata. Adăugați puțină apă. Amestecați toate ingredientele și porniți modul „Stingere” timp de 20-25 de minute. Când vasul este gata, puneți-l pe un vas și stropiți cu brânză rasă. Poftă bună.

Castol cu orez cu carne

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente: trei ouă, 300 g smântână, 500 g carne tocată, ceapă, două roșii, 50 g unt, sare, 2 căni măsurate de orez, 4 m/ s de apă. Folosind modul „Krupa” (pentru multicookerul Redmond), fierbeți orezul până când este fiert. Apoi transferați-l într-un bol separat și puneți-l la frigider. Bateți ouăle cu smântână. Adăugați orezul fiert și sare. Amesteca totul. În modul „Prăjire”, rumeniți ceapa tocată în jumătate de rondele, apoi adăugați carnea tocată și roșiile tocate.

Amestecând din când în când, fierbeți carnea până se înmoaie. Apoi transferați carnea tocată pe o farfurie separată. Răspândiți jumătate din masa de orez într-un strat uniform pe fundul tigaii multicooker. Blat - carne tocata cu legume. Ultimul strat este din nou orez. În modul „Coacere”, carnea tocată în multicookerul Redmond va fi gata într-o oră. Când așezați mâncarea pe un vas, utilizați un coș pentru aburi. Introduceți-l în bol și întoarceți caserola în jos. Poftă bună!

Pita cu carne tocată

Produse necesare: 300 g de varză, trei ouă, două cepe, 70 g de pastă de tomate, șapte linguri de smântână, ardei dulce, 100 g de brânză, o grămadă de pătrunjel, sare. De asemenea, veți avea nevoie de două foi de pâine pita și 400 g de pui tocat. Se curata si se toaca marunt ceapa. Maruntiti varza. pisaverdeaţă. Se amestecă bine ingredientele preparate cu carnea tocată. Asezonați vasul cu sare și orice condimente. Răziți brânza. Separat, într-un bol, amestecați pasta de roșii și 1/3 din smântână. Așezați o foaie de pâine pita pe masă. Cu o pensulă de patiserie se unge cu sos de roșii-smântână. Întindeți ½ din carnea tocată într-un strat uniform pe suprafață.

Acoperiți totul cu brânză rasă și piper tocat mărunt. Lăsați pâinea pita pe masă timp de 10 minute pentru a nu se rupe la răsucire. Apoi rulați-l cu grijă. În același mod, începeți a doua pâine pita. Pune două rulouri cu un melc într-un vas multicooker, uns cu ulei. Apoi pregătiți umplutura. Se amestecă ouăle, smântâna și sarea. Turnați pâinea pita uniform cu sosul rezultat și trimiteți mâncarea în aragazul lent. Activați modul „Coacere”. După o oră, puiul tocat va fi copt într-un slow cooker, iar preparatul poate fi servit la masă. Folosind un coș de aburi, transferați tortul pe o farfurie. Poftă bună.

Caserolă de cartofi

Pentru a pregăti mâncarea, veți avea nevoie de 300 g de carne tocată, trei ouă, 8 tuberculi de cartofi, cinci linguri de smântână, sare, 100 g de brânză, ierburi uscate, condimente și sare. Mai întâi, amestecați ingredientele de umplutură. Într-un castron adânc, combinați trei ouă, smântâna, brânza rasă, ierburile și puțină sare. Amesteca totul bine. Răziți cartofii curățați pe o răzătoare grosieră. Se amestecă masa rezultată cu umplutura. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal. Pune jumătate din masa de cartofi în ea. Întindeți deasupra carnea tocată într-un strat uniform,asezonate cu sare si condimente. Apoi turnați amestecul de cartofi rămas. În modul „Coacere”, carnea tocată într-un aragaz lent cu cartofi va fi gata în cincizeci de minute. Cand caserola s-a racit putin, o scoatem din forma si servim. Acest fel de mâncare se potrivește cel mai bine cu smântână.

Chiftele

Ingrediente necesare: 700 g carne tocată, o ceapă, 200 g orez aburit, ou.

Veți avea nevoie și de un morcov, un pahar cu apă, patru linguri de ketchup, sare și ulei de floarea soarelui. Răsuciți sau dezghețați carnea tocată pregătită. Fierbeți orezul într-un aragaz lent în modul „Groats” (25 de minute). Tăiați ceapa în cuburi și dați morcovul pe răzătoare. Căleți ușor legumele în modul „Prăjire”. Puneți orezul, carnea tocată și ½ parte din legumele prăjite într-un recipient separat. Adăugați un ou, condimente și sare. Amesteca totul bine. Se amestecă restul de prăjire cu pasta de roșii și apă. Din carnea tocată pregătită se formează bile mici. Pune-le în vasul cu multicooker. Acoperiți vasul cu sos. Carnea tocată într-un aragaz lent se gătește destul de repede. În modul „Stingere”, vasul va fi gata în patruzeci de minute. Poftă bună.