Salata „Mamuță”: rețetă, sfaturi de design

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Conform calendarului estic, fiecare an are propriul patron din lumea animalelor. Unii susțin că un astfel de simbol trebuie să fie prezent în vacanță. Prin urmare, salata de maimuță din 2016 de pe masa de Anul Nou va fi tocmai la timp.

Mamuță veselă

Anul Nou ar trebui să aducă întotdeauna numai bucurie și bună dispoziție. Și dacă gătiți salata de maimuță pentru masă, atunci putem presupune că obiectivul a fost atins.

Trebuie să cumperi doar câteva produse: 0,5 kilograme de file de pui, 3 ouă, 2 cepe, 200 de grame de mere proaspete, 3 măsline, sare, 125 de grame de brânză tare, piper negru, maioneză și 2 lingurițe de nuci nuci.

Procesul de gătit este următorul:

1. În primul rând, trebuie să tăiați ceapa și să turnați apă clocotită timp de câteva minute pentru a scăpa de toată amărăciunea.
2. Fierbeți fileul și tăiați-l în cuburi, dacă este posibil.
3. Tăiați ouăle la întâmplare și radeți o parte din brânză și mere.
4. Combină componentele, sare, asezonează cu maioneză și adaugă puțin piper.
5. Din masa rezultată în continuareo farfurie largă care să formeze capul unei maimuțe.
6. Puneți un șurf deasupra nucilor rase și faceți o margine din fâșiile de măsline tocate.
7. Răziți brânza rămasă pe o răzătoare fină și presărați-o peste tot spațiul deschis.
8. Jumătățile de măsline sunt utile pentru a face ochi și nas, iar rasul nefolosit este potrivit pentru gură.

Acum putem presupune că salata de maimuță este complet gata.

Anul Nou Francez

Fiecare națiune are propriile obiceiuri și preferințe de gust. În franceză, salata de maimuță va arăta puțin diferit. Deși setul de produse este foarte asemănător cu versiunea anterioară: 1 ceapă, 100 de grame de brânză, un ou, un măr, măsline, maioneză și câteva nuci.

Dar tehnologia va fi oarecum diferită:

1. Totul începe cu o plecăciune. Va fi baza salatei. Pentru a nu strica întregul vas, este mai bine să îl marinați cu zahăr și oțet timp de zece minute.
2. După aceea, dressing-ul poate fi scurs, iar din produsul rămas întindeți un strat subțire de conturul capului și ungeți generos cu maioneză. Ulterior, acest lucru va trebui făcut cu fiecare strat.
3. În continuare, trebuie să răspândiți treptat produsele tocate (ou și măr) una peste alta, păstrând în același timp marginile imaginii.
4. Ultimul strat va fi brânza. Nu trebuie să fie uns cu ulei.
5. Puneți deasupra ochii, gura, nasul și părul măslinii.
6. Selectați obrajii și urechile maimuței cu nuci rase.

Salata este gata. Îl poți pune în siguranță în centrul mesei și te pregătești să sărbătorești sărbătoarea.

Desen adevărat

Pentru ca salata de Anul Nou „Maimuța” să pară cât mai veridic posibil, trebuie să arate imaginea unui animal de foc. Exact așa va arăta viitorul 2016.

În acest caz, puteți folosi o variantă a preparatului pentru care veți avea nevoie de: 3 ouă, câteva cartofi, morcovi, sare, 2 castraveți murați, 300 de grame de batoane de crab, piper măcinat, smântână. și maioneză.

Trebuie să pregătești salata de Anul Nou „Maimuță” astfel:

1. Se fierbe ouăle, cartofii și morcovii, apoi se taie în cuburi mici. În plus, este mai bine să separă imediat proteinele de gălbenușuri.
2. Bețișoarele, ceapa și castraveții ar trebui, de asemenea, tocate.
3. Toate produsele, cu excepția gălbenușurilor și morcovilor, se pun într-un castron și se asezonează cu un amestec de smântână și maioneză.
4. Întindeți-l pe o farfurie sub forma unei maimuțe cu urechi.
5. Stropiți cu gălbenuș, acoperind masa din toate părțile.
6. Fă o coafură pufoasă și aprinsă din morcovi, iar măslinele vor fi folosite pentru a crea trăsături faciale.

O salată atât de rece nu va lăsa pe nimeni indiferent. De asemenea, este foarte gustos.

Plăcere cu beneficii

Nu uitați că sănătatea este necesară chiar și în timpul vacanței. De aceea ar trebui să luați în considerare cu atenție alegerea felurilor de mâncare. O salată în formă de maimuță poate fi preparată folosind fructe de mare.

Tot ce ai nevoie: o conserva de calmar, trei ouă, ceapă, ½ cană de orez, castraveți, brânză, salată verde, măsline, mărar și maioneză.

Este ușor să faci un fel de mâncare:

1. Mai întâi trebuie să fierbi orezul, să-l lași să se răcească și apoi să pui conturul capului animalului pe un vas.
2. Acoperiți totul cu mărar tocat.
3. Al treilea strat va fi calamar tocat, care va trebui unsat cu maioneza deasupra.
4. Urmeaza ceapa si castravetele. De asemenea, trebuie lubrifiate.
5. După aceea, suprafața trebuie stropită cu proteine.
6. Apoi folosește gălbenușul pentru a marca obrajii și conturul coafurii.
7. Marginile micilor detalii se realizează cel mai bine din dungi subțiri de măsline.
8. Jumătate de măsline fac ochi frumoși, iar mararul va crea iluzia unei fundăciuni festive.

Înainte de servire, este mai bine să lăsați vasul să stea la frigider pentru cel puțin două ore.

Mâncare tradițională

A devenit o tradiție bună în Rusia să gătești hering sub o haină de blană pentru Anul Nou. Dar nu costă nimic pentru o gazdă cu experiență să transforme un set standard de produse în ceva. Poate face chiar și o salată de maimuță bună pentru masa de Anul Nou.

Înainte de muncă, trebuie să verificați disponibilitatea produselor: 200 de grame de hering, cartofi, sfeclă și morcovi, sare, 2 măsline, ceapă și maioneză.

Comandă de lucru:

1. În primul rând, trebuie să fierbi toate legumele disponibile, cu excepția cepei.
2. După aceea, poți să faci hering. Trebuie curățat, toate oasele îndepărtate și carnea tăiată în cuburi mici.
3. Cureți legumele răcite și le dai pe răzătoare cu o răzătoare obișnuită.
4. Întinde fața maimuței pe o farfurie largă de cartofi.
5. Deasupra se întinde maioneză, se presară sare și piper.
6. Urmează ceapa și morcovii. Este necesar să acoperiți straturile cu aceeași compoziție.
7. Sfecla ar trebui să fie ultima.
8. Fă ochi din măsline și cercuri de cartofi fierți.
9. Puțină brânză rasă este utilă pentru bot, iar morcovii pot fi scoși din gură.

Mâncarea gata este cea mai bună pentru anul maimuței de foc.

Opțiune similară

Există oameni cărora nu le plac deloc noutățile suspecte. În acest caz, își pot adapta perfect salata preferată la tema dorită. Nu este deloc greu. De exemplu, salata de maimuță pentru Anul Nou poate fi obținută din componentele binecunoscutei Mimoze.

Pentru a face acest lucru, tot ce aveți nevoie este: 2 cartofi, o conserva de pește, sare, morcovi, 100 de grame de brânză, 5 ouă, maioneză, ceapă verde și măsline.

Nu este necesară nicio lucrare specială aici:

1. Morcovii, cartofii și ouăle trebuie mai întâi fierte și curățate de coajă.
2. Într-o farfurie adâncă, zdrobiți ușor peștele cu o furculiță. Restul produselor trebuie tăiate cubulețe sau folosiți o răzătoare.
3. În forma unui cap de maimuță pe un vas, așezați alternativ produsele unul peste altul în următoarea succesiune: cartofi - pește - ceapă - morcovi - brânză. Toate straturile trebuie unse cu maioneză.
4. Pentru detalii mai fine, folosiți măslinele, tăiate subțiri cu un cuțit.

Salata gata poate fi decorată cu ierburi. Acest lucru va contribui doar la efectul creației culinare.

plateau cu fructe uscate

Nu uitați că Anul Nou este o sărbătoare neobișnuită. În această zi, vrei să obții plăcere maximă. Acest lucru se poate realiza cu ușurință dacă folosiți fructe uscate într-unul dintre feluri de mâncare. Sunt atât de multe vitamine și minerale în ele încât nu există nicio îndoială cu privire la beneficiile produsului. De exemplu, pentru Anul Nou 2016 este potrivită salata de maimuță cu prune.

În acest caz, este mai bine să folosiți următoarea rețetă: pentru două fileuri de pui, aveți nevoie de o treime dintr-o conservă de mazăre, 5 ouă, o ceapă, 300 de grame de ciuperci, un pahar de nuci, sare, maioneză și 200 de grame de prune uscate.

A face o salată este ușor:

1. Puteți începe prin a fierbe fileuri și ouă.
2. În acest moment, este necesar să puneți prunele la înmuiat, umplându-le cu apă.
3. Tăiați ciupercile și apoi prăjiți într-o tigaie cu ceapă.
4. Uscați și zdrobiți nucile.
5. Tăiați produsele cât mai mult posibil în cuburi sau paie.
6. După aceea, puneți-le una peste alta, respectând următoarea ordine: carne - mazăre - ciuperci cu ceapă. Ar trebui să existe un strat subțire de maioneză între ele.
7. Așezați partea de jos cu prune uscate.
8. Stratul superior sunt ouă.

Finisajul va consta în întregime din fructe uscate. Părul și gura pot fi făcute din paie mărunțite, iar jumătățile sunt potrivite pentru ochi.