2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Alimentarea sănătoasă cu predominanța alimentelor naturale bogate în vitamine devine din ce în ce mai populară în fiecare an. Putem spune că o alimentație adecvată este un fel de tendință în modă, dar, vezi tu, o astfel de modă este foarte utilă și lăudabilă. Dintre alimentele „sănătoase” se remarcă țelina verde și suculentă. Această legumă a ocupat un loc special atât în alimentația echilibrată, cât și în cea alimentară. Cum să gătești tulpina de țelină, care este mai des folosită la gătit decât rădăcina și frunzele?
Țelina este un depozit de vitamine în farfuria ta
Cel mai sănătos fel de mâncare este cel cu țelină proaspătă, pentru că atunci păstrează maximum de vitamine și minerale. Și există o mulțime de ele: A, B, C, PP, K și, de asemenea, fier, potasiu, fosfor, caroten, acid folic și altele. Iar trăsătura caracteristică a țelinei constă însodiu organic, care este un înlocuitor demn de sare în meniul tău sănătos.
Salate cu țelină - o combinație de gust și beneficii
Deci, ce se poate găti din tulpini de țelină fără tratament termic? Desigur, tot felul de salate. De exemplu, iată o rețetă atât de ușoară: castraveți proaspeți tăiați și tulpină de țelină, niște morcovi fierți și un ou fiert. Asezonați amestecul cu iaurt natural - o salată delicioasă și dietetică este gata.
Varianta de carne
Pentru cei care nu se pot lipsi de carne, putem oferi o alta reteta: tulpina de telina, mar verde, file de pui, varza chinezeasca se taie cubulete. Toate componentele sunt amestecate și asezonate cu ulei de măsline și suc de lămâie sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Deasupra se așează un ou poșat. Este o alternativă sănătoasă la salata Caesar preferată a tuturor.
Cunoașteți celebra supă dietetică
Cum să gătești o tulpină de țelină pentru prima sau a doua? El, ca și alte legume, poate fi fiert, copt, înăbușit și prăjit, deși acesta din urmă este mai puțin util. Să ne oprim la gătit și să pregătim o supă dietetică din tulpini de țelină. Este destul de popular printre cei care slăbesc. Veți avea nevoie de o furculiță mică de varză, ardei dulce, două tulpini de țelină și o roșie, precum și câteva cepe mici. Totul este foarte simplu: curatam si tocam legumele, turnam apa (2,5-3 litri) si gatim pana se inmoaie ingredientele. Apoi se răcește și se pisează totul cu un blender. Puteți adăuga orice condimente după gust. O astfel de supă cremă șic va atrage chiar și pe cei carenu iubește mesele sănătoase, cu conținut scăzut de calorii.
Variații neobișnuite pe tema țelinei
Acum să vedem cum să gătești o tulpină de țelină pentru a o face satisfăcătoare și gustoasă. Puteți, de exemplu, să o prăjiți în aluat. Pentru a face acest lucru, fiecare tulpină trebuie tăiată în bucăți de aproximativ 5 centimetri lungime. Folosește orice aluat îți place. Cufundam fiecare felie in aluat si o punem intr-o tigaie cu ulei de masline, prajim pana se rumeneste si o scoatem pe un servetel (ca sa se absoarba uleiul in exces). Atât adulților, cât și copiilor le va plăcea acest aperitiv.
Idee originală pentru adulți
Știi deja să gătești o tulpină de țelină. Încearcă să bei din el acum. Adăugați sare de țelină la popularul cocktail Bloody Mary și folosiți tulpina pe post de pai când serviți. Acest lucru va însufleți și decora foarte mult faimoasa băutură.
În încheiere
Bucurați-vă de beneficiile și gustul tulpinilor suculente de țelină, căutați noi idei interesante de gătit și împărtășiți cu ceilalți!
Recomandat:
Tulpină de țelină: proprietăți utile, calorii, rețete de gătit
Mulți consideră țelina tulpină o plantă obișnuită care este folosită cel mai adesea pentru a face tot felul de salate. Dar puțini oameni știu că, datorită compoziției bogate de vitamine și complexului mineral, precum și a unui set de acizi organici valoroși pentru oameni, acest produs este numit pe bună dreptate o cămară a sănătății. Pe lângă salata obișnuită, puteți găti un număr mare de feluri de mâncare din ea
Cum să gătești rădăcină și tulpină de țelină
Valoarea rădăcinii și tulpinii de țelină este cunoscută tuturor: aminoacizi rari, caroten, asparagină, tirozină, oligoelemente, uleiuri esențiale, vitaminele K, A, E, vitamine din grupa B, acid ascorbic, proteine și multe alte substante utile si esentiale . Substanța unică apiol conferă țelinei un gust și o aromă picante. Beneficiile țelinei sunt nesfârșite
Ce este o bere bună? Care este cea mai bună bere din Rusia? Cea mai bună bere la halbă
La noi au băut bere, se mai beau și probabil o vor bea. Rușii îl iubesc foarte mult. Această băutură spumoasă a fost preparată pentru prima dată acum cinci mii de ani
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Salata cu telina, si pui si mere: reteta. Cum să faci o salată delicioasă cu țelină?
Țelina este un produs foarte util. Are un gust și un miros specific picant. Cineva a reușit deja să-i aprecieze gustul, cineva nu, dar nu disperați. În acest articol vă vom spune cum să o combinați corect cu alte produse, precum și cum să gătiți o salată delicioasă cu țelină
