2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Salata cu ciuperci și porumb va decora orice masă. Combinația acestor produse face ca felul de mâncare să fie delicios, iar proprietățile lor vor aduce beneficii organismului. Printre avantaje se numără și prețurile la aceste produse, sunt destul de democratice și accesibile pentru orice gospodină. Prin urmare, dacă doriți să vă răsfățați familia cu ceva gustos, atunci rețetele de mai jos vă vor ajuta.
„Sora Chanterelle”
Salata de pui, ciuperci și porumb este ușor de preparat și delicioasă. Poate fi servit atât ca fel principal, cât și pentru o masă festivă.
Pentru salată veți avea nevoie de:
- 300g carne de pui sau altă carne de pasăre;
- 2 ouă;
- 300 g de champignon, dar numai proaspete;
- 1 ceapă medie;
- 1 morcov mare (puteți lua 150-200 g coreeană);
- porumb conservat;
- ulei de floarea soarelui pentru prăjit;
- sare și maioneză.
Mâncarea se prepară astfel:
- Carnea trebuie fiartă până când este complet gătită, răcită și tăiată peste bob în bucăți mici.
- Tăiați ceapa în cuburi, tocați morcovii sau dați-i pe răzătoare grosieră și tăiați ciupercile în felii subțiri.
- Morcovii și ceapa tocată se prăjesc într-o tigaie până când sunt fierte pe jumătate, apoi se adaugă ciuperci, iar totul se prăjește aproximativ 10 minute.
- Ouăle sunt frecate pe răzătoarea grosieră sau tăiate fin cu un cuțit.
Toate ingredientele trebuie amestecate, apoi se adauga sare si maioneza, dupa care se serveste salata.
Economic
Salata cu ciuperci murate si porumb este foarte usor si rapid de preparat, iar in schimb gazda va capata un gust si o aroma placuta. Popular pentru gustul său neobișnuit.
Ingrediente:
- conserve de ciuperci (ciuperci cu miere, champignon) - 1 conserve;
- porumb la conserva - 1 cutie;
- ouă de pui medii - 5 bucăți;
- ceapă - 2 bucăți;
- smântână sau maioneză - 80 ml (după gust);
- ulei vegetal (puțin, pentru prăjirea ceapei) - 2 linguri mari;
- sare după gust.
Rețeta de salată de ciuperci și porumb este următoarea.
Curățăm ceapa de coajă, o tocăm subțire cu un cuțit în jumătate de rondele. Încingem o tigaie cu ulei vegetal pe aragaz, turnăm ceapa tocată. Se prăjește 4-6 minute, amestecând continuu, până capătă o nuanță ușor aurie. Deschiderea unui borcan cu ciuperci conservatele spalam, le sortam, daca ciupercile sunt mari, le taiem bucatele mai mici. Adăugați ciuperci la ceapă. Fierbe totul împreună pentru încă câteva minute. Luăm o cratiță, turnăm apă și punem la fiert ouăle de pui în apă cu sare. După apariția bulelor, timpul de gătire este de aproximativ 7 minute. Curățăm ouăle, apoi trebuie tocate mărunt sau răzuite pe răzătoarea grosieră. Într-un castron de salată, combinați ouăle tocate și o masă pre-răcită de ciuperci și ceapă. Luăm un borcan de porumb conservat, îl deschidem, decantăm lichidul și turnăm boabele într-un bol de salată. Adăugați maioneză în salată, sare după gust și amestecați bine.
Compoziția salatei este destul de economică. Dar poate fi decorat cu măsline sau felii de avocado. Poftă bună!
Vegetarian
Pentru a pregăti o salată cu ciuperci și porumb, trebuie să aveți o cutie de porumb, mai multe bucăți de ciuperci, trei bucăți de murături, un ardei gras roșu, o ceapă, două linguri de ulei de porumb și 3 linguri de orice maioneză. Dacă toate cele de mai sus sunt disponibile, atunci puteți începe să gătiți.
Toți pașii pentru a crea o salată cu ciuperci și porumb sunt următorii:
- O ceapă decojită, tăiată în jumătate și feliată.
- Pregătiți tigaia. Se toarnă ulei de porumb și se pune pe foc.
- Puneți ceapa în tigaie și prăjiți timp de 5 minute la foc mediu.
- Campignons tăiateîn bucăți egale.
- Aruncați ciupercile pe ceapă și prăjiți conținutul aproximativ o jumătate de oră. Se amestecă constant. Dacă doriți, puteți adăuga condimente sau sare. Lăsați să se răcească când ați terminat.
- Tăiați ardeiul și prăjiți ușor.
- Toarnă lichidul din cutia de porumb. Nu veți avea nevoie de el.
- Scoate castraveții din saramură și lasă excesul de lichid să se scurgă.
- Tăiați castraveții (pe jumătate, în fâșii și la sfârșit în bețișoare subțiri).
- Puneți tot ce este disponibil într-un container comun. Adaugă Mayo. Amestecă totul bine.
„Repede”
Salata cu ciuperci, porumb și ou este cel mai delicios, luxos, ușor și simplu fel de mâncare. Este ieftin din punct de vedere al timpului și al cantității de produse. Poate fi preparat ca fel de mâncare principală pentru o vacanță și sub formă de mici gustări și doar pentru tine.
Produse:
- carne de pui - 1 file;
- ciuperci - 250 g;
- ouă - 6 buc;
- morcov - 2 buc;
- porumb - 400 g;
- jumătate de pachet de maioneză;
- castraveți murați - 2-3 bucăți
Și poți lua și verdeață, sare și diverse condimente din care să alegi, poți adăuga 1 cățel de usturoi. Cu siguranță vei avea nevoie de ulei vegetal pentru prăjit.
Se fierb morcovii până se înmoaie, se toacă grosier ciupercile (ciupercile) și se prăjesc în ulei vegetal, sare după prăjire. Se fierbe carnea de pui în apă ușor sărată și se răcește, se fierb ouăle tari, se răcesc, se toacă mărunt castraveții. Deschideți o cutie de porumb, turnați sucul, punețiporumb într-o farfurie mică și pregătiți-vă pentru alte manipulări. Faceți un sos din maioneză, ierburi și usturoi tocat. Apoi amestecați toate ingredientele și asezonați cu maioneză. Rămâne doar să serviți vasul, dacă doriți, îl puteți decora și îi puteți da o formă neobișnuită. Și fă-l să pară mai apetisant.
Salata de sanatate
Pentru salata pe care trebuie să o pregătiți:
- un file de pui;
- 200 g de ciuperci și o ceapă - toate tocate și amestecate;
- 200 g de brânză tare - trei pe răzătoare grosieră sau pot fi tăiate în cuburi mici;
- 2-3 roșii - tăiate cubulețe;
- 1 borcan măsline - tăiate felii;
- ceapa verde;
- sos pentru dressing.
Pregătirea salatei:
Luați o farfurie și faceți o plasă de maioneză în partea de jos și întindeți salata din straturi.
Primul strat este pui, apoi imbracam cu maioneza si intindem deasupra un strat de ciuperci. Și îmbrăcăm acest strat cu maioneză. Peste ciuperci punem brânză, acoperim și cu maioneză. Deasupra brânzei întindem un strat de roșii, acoperite și cu maioneză.
Decorați blatul vasului cu felii de măsline și presărați ceapă verde tocată mărunt. Salata cu pui si ciuperci o lasam peste noapte la frigider sa fie bine inmuiata. Poftă bună!
Proprietăți utile ale champignons
Aceste ciuperci ar trebui incluse în dietă deoarece:
- Bogat în minerale șivitamine.
- Reduceți colesterolul.
- Normalizează activitatea sistemului cardiovascular.
- Preveniți dezvoltarea cancerului.
Proprietăți utile ale porumbului
Există multe motive pentru care ar trebui să mănânci porumb. Cele principale sunt enumerate mai jos.
- Curăță excelent organismul, elimină toxinele.
- Previne îmbătrânirea, cancerul și bolile de inimă.
- Bogat în oligoelemente și vitamine.
- Recomandat pentru insuficiențe hormonale, diabet, obezitate și boli gastrointestinale.
- Stabilizează nivelul zahărului din sânge.
- Inhibă dezvoltarea distrofiei musculare.
- Ajută cu bolile articulațiilor.
- Folosit pentru suprasolicitare, vărsături și greață.
Aceasta nu sunt toate rețetele și nu toate proprietățile utile ale produselor. Trebuie doar să le introduci în meniu și, în timp, vei simți o îmbunătățire semnificativă a stării de bine.
Recomandat:
Cum să gătești salată de crab cu porumb: ingrediente, rețetă clasică
În articol, le vom prezenta cititorilor rețete originale de mâncăruri cu bețișoare de crab. Vei invata sa gatesti salata de crabi cu si fara porumb, cu oua de pui si orez, cartofi si morcovi, castraveti, atat proaspeti cat si murati. Puteți întinde salata finită pe masa festivă într-o formă mixtă într-un castron mare de salată sau o puteți pune pe un vas plat în straturi
Salata de porumb la conserva: o reteta simpla, selectie de ingrediente, dressing
Culinary Science oferă gazdelor o selecție uriașă de salate de porumb simple conservate. Acest produs este ușor de utilizat, bogat în vitamine și cu un gust deosebit. Orice fel de mâncare devine mai strălucitor și mai bogat dacă îi adaugi boabe galbene strălucitoare. Salatele de porumb conservate sunt perfecte pentru o masă festivă sau de zi cu zi
Salată de pajiște cu ciuperci cu ciuperci: o rețetă clasică
Salata „Luncă de ciuperci” cu ciuperci este o mâncare foarte gustoasă, neobișnuită și delicioasă, care îi va încânta pe gurmanzi prin aspectul și gustul său. Principalul lucru este să-l gătiți corect, după o rețetă dovedită, despre care vă vom spune acum
Salata de porumb, rosii si castraveti: reteta cu fotografii, ingrediente, condimente, calorii, sfaturi si trucuri
Cum se face o salată de porumb, roșii și castraveți? De ce e bun? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Porumbul, roșiile și castraveții sunt cele mai cunoscute legume de vară, care sunt folosite pentru a pregăti o varietate de delicii. Salatele din legume proaspete sunt în centrul vitaminelor, motiv pentru care trebuie făcute cât mai des
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
