Salata de creveti si avocado: reteta cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce este salata de creveți cu avocado? Cum se face? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Avocado este în perfectă armonie cu creveții, așa că sunt adesea combinați în salate. Astfel de feluri de mâncare nu sunt doar foarte satisfăcătoare, ci și benefice. Salata de creveti cu avocado are o valoare energetica mare, poate fi folosita ca preparat independent. Au mâncat jumătate din farfurie - erau pline. Luați în considerare câteva rețete interesante pentru acest fel de mâncare de mai jos.

Salata de mare

Vrei să gătești o salată delicioasă cu creveți și avocado? Luați:

• 250g creveți congelați;
• 50g nuci de pin;
• un avocado;
• 50ml ulei de măsline;
• buncătura de pătrunjel proaspăt;
• 200g roșii cherry;
• un sfert de lămâie;
• piper negru;
• sare;
• doi căței de usturoi.

Gătește această salată de creveți și avocado astfel:

1. Spălă pătrunjelul și toacă mărunt.
2. Curățați creveții congelați, prăjiți cu o mână de pătrunjel într-o tigaie în ulei de măsline (2 linguri).
3. Adăugați usturoi tocat la sfârșitul prăjirii.
4. Tăiați avocado decojit în cuburi.
5. Tăiați roșiile cherry în sferturi.
6. Prăjiți nucile de pin într-o tigaie uscată, răciți, tocați cu un blender.
7. Acum faceți dressingul pentru salată. Pentru a face acest lucru, amestecați nucile de pin detaliate, piperul, sucul de lămâie, sarea, uleiul de măsline și pătrunjelul rămas. Puteți, de asemenea, să îmbrăcați salata cu maioneză.
8. Într-un castron de salată combinați roșiile, avocado și creveții. Stropiți cu dressing și serviți.

De asemenea, puteți îndulci acest fel de mâncare cu ananas zdrobit din conserve. Unele gospodine pun aici salată verde și ardei dulci. Pentru o mâncare festivă, înlocuiți verdețurile și roșiile cu un borcan de caviar roșu.

Salata delicioasa

Luați în considerare următoarea rețetă pentru o salată delicioasă de creveți și avocado. Luați:

• câțiva căței de usturoi;
• două avocado;
• piper negru;
• 3 linguri. l. ulei de măsline;
• 25 creveți;
• o lămâie;
• 100 g salată verde (puteți înlocui cu iceberg).

Gătește această salată de creveți și avocado astfel:

1. Spălați salata verde avocado, lămâie și frilli.
2. Fierbeți creveții congelați timp de cinci minute. şi tupoți folosi creveți congelați, dar apoi trebuie să-i gătești timp de zece minute.
3. Cureți și tăiați usturoiul. Încinge o tigaie cu ulei de măsline, prăjește usturoiul. Ai grijă să nu-l arzi.
4. Trimiteți creveții fierți în tigaie după câteva minute. Se prăjește timp de două minute. Apoi, puneți creveții într-un castron.
5. Scurgeți uleiul cu usturoi într-un alt vas, stoarceți sucul de la lămâie și adăugați-l acolo. Amestecați sosul rezultat.
6. Întindeți pe farfurii frunzele cu volant, rupte în mai multe bucăți.
7. Acum curățați avocado. Tăiați pulpa în jurul întregii circumferințe a fructului, îndoindu-vă în jurul osului. Împărțiți avocado în două părți, scoateți sâmburele cu un cuțit. Scoateți coaja de pe fructe cu un cuțit. De asemenea, puteți folosi o lingură pentru a separa pulpa de piele. Tăiați avocado în cuburi.
8. Întindeți avocado pe frunzele de frillis, puneți deasupra creveții prăjiți și stropiți-i cu piper negru măcinat. Acum turnați sosul peste farfurie.

Ornați vasul finit cu o felie de lămâie și răsfățați oaspeții.

Salata eleganta de avocado

Deci, cum faci o salată delicioasă cu creveți și avocado? Vă prezentăm o opțiune spectaculoasă potrivită pentru o cină romantică. Veți avea nevoie de:

• două avocado coapte;
• 350 g creveți fierți fără cozi;
• 2 linguri. l. maioneză sau sos tartar;
• sare;
• piper negru;
• ceapă verde - 3 buc.;
• 2 linguri. l. suc de lămâie.

Această salată delicioasă cu avocado și crevețigătește așa:

1. Tăiați avocado pe lungime în două bucăți și îndepărtați sâmburele. Scoateți cu grijă pulpa cu o lingură, mișcându-se într-un cerc aproape de coajă. Lucrați cu o lingură pentru a obține bărci întregi din coaja fructului.
2. Tăiați avocado în bucăți groase de mărimea creveților fierți.
3. Combină sosul, fructele feliate și fructele de mare, amestecă.
4. Răspândiți amestecul în boluri de casă, stropiți cu ceapă verde tocată.

Pentru acest fel de mâncare, puteți adăuga 1 linguriță la maioneză. orice sos iute (muștar, tkemali, hrean, tabasco) sau câțiva căței de usturoi presați printr-o presă.

Salata de rosii cherry

Cum să faci o salată cu roșii cherry, creveți și avocado? Pentru a face 6 porții folosiți:

• 2 linguri. l. unt de vacă;
• 2 căței de usturoi;
• un ardei gras;
• 450g creveți fără coadă;
• ulei de măsline - trei linguri;
• două linguri de sos de soia universal;
• două avocado;
• 200g porumb conservat sau congelat;
• 1/4 linguriță sare;
• 7 roșii cherry;
• 2 linguri. l. patrunjel tocat;
• 3 linguriță oțet balsamic;
• jumatate de frunze de salata verde.

Această salată cu creveți, avocado și roșii cherry se gătește astfel:

1. Creveții congelați sunt de obicei deja gătiți. Cu puțin timp înainte de gătit, scufundați-le în apă caldă cu sare saudezghețați de seara pe raftul de jos al frigiderului.
2. Topiți untul de vacă cu o cantitate egală de unt slab într-o tigaie adâncă. Adăugați creveții, stropiți cu sare și piper, gătiți 3 minute, amestecând, până când fructele de mare devin roz.
3. În al doilea minut de prăjire, adăugați sos de soia la creveți, adăugați pătrunjel la sfârșit. Răciți piesa de prelucrat.
4. Decojiți avocado și tăiați-l în bucăți de 2 cm.
5. Lacrimată salată verde.
6. Tăiați roșiile în două jumătăți fiecare, tăiați ardeiul dulce în bucăți mici.
7. Într-un castron mare, combinați porumbul și legumele cu creveții fierți, stropiți cu oțet balsamic și ulei de măsline și amestecați.

Creveți de primăvară cu castraveți

Ai mâncat vreodată o salată de creveți și avocado cu castraveți? Vă vom spune cum să o gătiți. Veți avea nevoie de:

• linguriță mare de unt de vacă;
• două avocado;
• doi castraveți;
• 250g de creveți fără coadă;
• 2 linguriță usturoi tocat;
• o mână de alune;
• ½ buchet de salată verde sau varză;
• 4 linguri. l. coriandru verde sau pătrunjel tocat.

Pentru sosul trebuie să luați:

• un praf de zahăr;
• 3 linguri. l. sos de soia;
• 1 linguriță usturoi tocat;
• 3 linguri. l. ulei vegetal;
• piper;
• sare;
• 3 linguri. l. suc de lămâie;
• amidon (dacă este necesar pentru a se îngroșa).

Proces de gătit:

1. Cureți castraveții și avocado, tăiați în bucăți medii.
2. Trimite unt slab și de vacă într-o tigaie adâncă, se încălzește. Adăugați creveții, stropiți cu sare și piper și gătiți timp de 3 minute, amestecând constant.
3. Combină creveții prăjiți cu ierburi tocate și salată verde tocată.
4. Acum pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, bateți toate ingredientele, adăugați amidon (dacă este necesar) în porții mici pentru a face sosul gros.
5. Toarna peste bucata si amesteca.

Cu avocado și portocale

Fă-ți această salată uimitoare și familiei tale o va plăcea! Luați:

• câteva portocale (sau mandarine);
• 500g creveți dezghețați, curățați;
• un avocado;
• jumătate de ceapă;
• zhmenku frunze de rucola (pentru decor);
• 10 frunze de salată.

Pentru sos veți avea nevoie de:

• 3 linguri. l. suc de lămâie;
• 1 lingură l. ceapa tocata;
• piper negru;
• 4 linguri. l. suc de portocale;
• 1 lingură l. ulei de măsline;
• sare (după gust).

Gătește acest fel de mâncare astfel:

1. Prăjiți creveții așa cum este descris în rețeta anterioară.
2. Decojiți portocalele și tăiați-le în cercuri întregi.
3. Cureți avocado de coajă și tăiați felii subțiri în formă de semilună.
4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați apă clocotită peste ea. Răciți, scurgeți într-o strecurătoare.
5. Întindeți frunze de salată verde pe o farfurie, puneți deasupra 4 frunze de rucola,urmate de portocale si fasii de ceapa. Presărați deasupra creveți și avocado într-o mizerie pitorească.
6. Pulverizați un jet subțire de sos peste porții și începeți masa.

Salata regala cu suluguni si fasole

Pentru murarea creveților luați:

• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• 500g de creveți fierți;
• un praf de sare.

Pentru salată trebuie să aveți:

• 2 linguri. l. ceapa albastra tocata marunt;
• un castravete mare tăiat în cuburi mici;
• 2 pumni mari de frunze de salată verde (tăiate în fâșii late degetele);
• 400g conserve de fasole neagră;
• 2 linguri. l. patrunjel (tocat marunt);
• 300g porumb conservat;
• două roșii (cuburi mici);
• brânză suluguni (fibre scurte);
• un avocado (cuburi mici).

Dacă ești derutat de gustul sărat al brânzei, o poți înmuia în avans sau o poți înlocui cu olandeză rasă grosier. Pentru sos veți avea nevoie de:

• doi căței de usturoi;
• trei linguri de maioneză;
• 5 linguri. l. smântână;
• orice verdeață (după gust).

Gătește acest fel de mâncare astfel:

• Cum să măcinați componentele este indicat în lista de produse. Marinați mai întâi creveții. Pentru a face acest lucru, turnați-le cu suc de lămâie sărat timp de o jumătate de oră. Puteți adăuga puțin unt de arahide.
• Acum faceți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele cu un blender.
• Întinde-testratificați salata într-un vas transparent astfel: mai întâi fâșii dintr-o frunză de salată verde, apoi porumb, fasole, ceapă albastră și pătrunjel, apoi castraveți, apoi roșii și avocado. Următorul strat subțire ar trebui să fie format din fibre suluguni tocate. Acoperiți cu creveți marinați.

Serviți salata cu dressing, care se pune într-un castron separat. De asemenea, puteți turna sosul în pahare de shot pentru fiecare. Drept urmare, participanții la masă își vor putea condimenta porția în funcție de preferințele personale.

Salata simplă

Să luăm în considerare o altă rețetă cu o fotografie de salată cu avocado, creveți și roșii cherry. Veți avea nevoie de:

• o jumătate de kilogram de creveți;
• suc de lămâie (după gust);
• două avocado;
• linguriță mare de ulei de măsline;
• 12 roșii cherry.

Gătiți acest fel de mâncare simplu după cum urmează:

1. Gătiți și curățați creveții.
2. Cureți avocado de coajă, tăiați felii, puneți pe o farfurie.
3. Puneți și roșiile acolo.
4. Adăugați creveți, ulei de măsline, stropiți cu suc de lămâie și amestecați.

Puțin despre avocado

Se știe că această cultură agricolă este una dintre cele mai vechi de astăzi: primele fructe de avocado datează din mileniul III î. Hr. e. mâncat de indienii din America de Sud. La urma urmei, acest fruct conține o cantitate imensă de grăsimi monosaturate, minerale și diverse vitamine necesare organismului uman.

S altele de avocado trebuie consumate zilnic de cei care fac sport, suferă de diabet. Acest fruct este, de asemenea, capabil să îmbunătățească funcționarea tractului gastrointestinal, a inimii și a vaselor de sânge.

Salata de Crăciun

Vă invităm să studiați rețeta de salată cu rucola și creveți, și avocado, desigur. Pentru ao crea trebuie să aveți:

• un pachet de rucola;
• o lămâie;
• 1 kg de creveți mari (fierți-congelați);
• câțiva căței de usturoi;
• 350g roșii cherry;
• două avocado coapte;
• sos de soia (după gust);
• ulei de măsline - patru linguri.

Acest fel de mâncare trebuie preparat astfel:

1. Toarnă apă clocotită peste creveți și lasă cinci minute. Apoi scurgeți apa, îndepărtați cojile, venele intestinale și capetele de pe creveți.
2. Într-o tigaie se încălzește ulei de măsline și se prăjește usturoiul zdrobit până se rumenește. Pune-l pe o farfurie.
3. Trimiteți creveții în tigaie, prăjiți timp de 4 minute, amestecând din când în când. Transferați într-un bol și puneți la frigider.
4. Tăiați roșiile cherry în sferturi. Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele, stropiți cu lămâie și tăiați felii.
5. Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron de salată, adăugați rucola, condimentați cu sos de soia și suc de lămâie, amestecați.

Dacă doriți, puteți stropi vasul cu parmezan ras.

Cu rucola, avocado și creveți tigru

Ia:

• 10g nuci de pin;
• 35ml ulei de măsline;
• 10 creveți tigru;
• 80g roșii cherry;
• 80g rucola;
• 20g miere de flori;
• 200g avocado;
• un lime;
• brânzăparmezan - 60 g;
• 10 g cremă balsamică;
• sare (după gust);
• 10 ml sos de soia;
• piper negru.

Această rețetă prevede implementarea următoarelor acțiuni:

1. Spălați și uscați rucola.
2. Îndepărtați coaja de pe jumătate de lime și stoarceți sucul.
3. Combină uleiul de măsline, mierea, sucul și coaja de lămâie, smântâna balsamică și sosul de soia, amestecați cu un tel.
4. Avocado cu coajă, tăiat în cuburi medii.
5. Tăiați roșiile cherry în jumătate, tăiați parmezanul în petale subțiri.
6. Încinge o tigaie cu ulei de măsline, pune creveții peste ea și prăjește timp de trei minute. Stropiți cu sare și piper.
7. Puneți frunze de rucola în centrul farfuriei. Aranjați alternativ parmezanul, creveții și roșiile în jurul salatei, stropiți cu dressing, presărați cu nuci de pin și serviți.

Salata speciala

Ce este bun la această salată uimitoare? Avocado, creveți, roșii cherry și alte ingrediente din compoziția sa vă vor energiza pentru întreaga zi. Deci ia:

• cinci ouă de prepeliță;
• un avocado;
• 100g frunze de salată verde;
• o roșie;
• jumătate de ardei dulce;
• 2 linguri. l. maioneză;
• sare.

Gătește acest fel de mâncare astfel:

1. Fierbeți creveții în apă cu sare timp de trei minute. Apoi dați-le la frigider și curățați-le de coajă.
2. Fierbe ouăle.
3. Tăiați roșia, ouăle, ardeiul și avocado curățat în bucăți mici.
4. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile.
5. Presărați vasul cu maioneză și decorați cu creveți.

Cu sos grecesc

Pentru a crea acest fel de mâncare, luați:

• două avocado;
• un castravete;
• 500g de creveți proaspeți sau congelați;
• doi ardei dulci;
• 10 roșii cherry;
• verde (pătrunjel, coriandru sau rucola);
• câteva frunze de salată verde (pentru decor).

Pentru sos de salată veți avea nevoie de:

• arpagic;
• 2 linguriță oțet de mere;
• jumătate de cană de iaurt natural;
• piper;
• sare.

Gătește acest fel de mâncare astfel:

1. Cureți avocado de coajă și tăiați-l în cuburi. Trimiteți la vase.
2. Toarnă apă într-o cratiță mică, sare și fierbe. Se toarnă creveții și se fierbe timp de zece minute. Apoi desprindeți-le de coajă. Se răcește și se transferă într-un castron cu avocado.
3. Tăiați ardeiul dulce și castravetele în cuburi mici. Tăiați fiecare roșie cherry în două bucăți. Puneți într-un castron cu ingredientele deja pregătite.
4. Fă pansamentul. Pentru a face acest lucru, trimiteți într-un castron piper, oțet de mere, iaurt, usturoi tocat și sare, amestecați.
5. Asortați dressingul cu mâncare, amestecați și începeți să-i serviți pe cei dragi.

Mâncați cu plăcere!