Salate cu piept și ananas: opțiuni de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Astăzi, există o selecție mare de rețete de salate cu pui și ananas. Și numărul lor crește în fiecare an. Salata cu piept de pui, ananas și porumb nu face excepție. Poate deveni un decor pentru orice ocazie festivă, precum și pentru mesele de zi cu zi.

În articol, vom lua în considerare câteva rețete de salate cu piept și ananas. Să încercăm să arătăm cum poți combina produse incompatibile în așa fel încât să obții un preparat delicios.

Rețetă de salată de pui

Salata cu piept, ananas și porumb poate servi ca fel de mâncare independent și ca umplutură pentru tartele.

În al doilea caz, ingredientele trebuie tăiate cât mai mic posibil.

Produse pe care le vom folosi pentru a face o salată cu piept, ananas și porumb:

un piept de pui fiert;

• un castravete proaspăt;
• o sută de grame de ananas dintr-o cutie;

• aceeași cantitate de porumb conservat;
• o lingură și jumătate de maioneză (folosește de casă dacă este posibil);
• condimente - sare și piper măcinat (mai bine folosiți alb).

Gătirea salatei

La prima etapă, fierbeți pieptul și tăiați-l în cuburi.

În continuare, spălați castravetele, dacă este necesar, curățați-l de coajă și tăiați fâșii.

Scurgeți lichidul din porumb.

Dacă ananasul conservat într-un borcan este împachetat în inele, atunci trebuie tăiat în cuburi.

Amestecați toate ingredientele într-un singur recipient și adăugați maioneza. Pentru a gusta salata, puteți săra și piperați.

Transferați salata suculentă cu piept și ananas într-un bol de salată în care veți servi. Puteți decora cu frunze de verdeață preferată.

Gătitul „Tandrețe”

Vacina poate decora orice masă. Reteta de salata cu piept de ananas este atat de usor de preparat incat chiar si un barbat care nu a stat niciodata la aragaz o poate gati intr-un timp minim.

Set de produse:

• o jumătate de kilogram de piept de pui fiert;
• două sute de grame de brânză tare;
• patru ouă de pui;
• un borcan de ananas murat;
• sare și maioneză.

Proces de gătit

Primul lucru de făcut înainte de a începe să pregătim salata este să fierbi pieptul de pui. Il curatam in prealabil, il punem in apa rece si il punem pe foc. Cândapa fierbe, se scoate spuma si se reduce focul. Gătim nu mai mult de jumătate de oră. În caz contrar, puiul poate fi uscat.

După aceea, scoatem pieptul, îl răcim și îl tăiem în bucăți mici. Cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât salata va fi mai fragedă.

Fierbe ouăle tari. Le frecăm pe răzătoarea fină.

Brânza trebuie, de asemenea, dată. Înainte de aceasta, trebuie trimis la congelator timp de câteva minute, astfel încât să nu se rupă la frecare.

Există două opțiuni pentru a decora acest fel de mâncare. Puteti amesteca toate ingredientele si asezonati cu maioneza cu sare. Și puteți aranja toate ingredientele în straturi.

Când întindeți salata cu piept și ananas în straturi, nu uitați să le ungeți pe fiecare pe rând cu maioneză. Este mai bine să formați un fel de mâncare într-un castron de salată transparent, în care puteți vedea clar fiecare strat.

Deci, pune fileul de pui pe fund. Se poate sara putin, si se unge cu maioneza. Dacă lubrifierea eșuează, puteți face o plasă de maioneză.

Pune brânza rasă în al doilea strat sau freacă-o direct pe stratul de pui. Aplicați din nou maioneză.

Ultimul strat va fi ananas. Se pot tăia cubulețe, dar va fi mai frumos dacă îl puneți în inele. Decorați cu verdeață deasupra. În fiecare cerc de ananas se poate pune o jumătate de măsline.

Înainte de servire, vasul trebuie lăsat să stea câteva ore într-un loc rece, astfel încât să fie mai bine înmuiat.

Salata creolă

Această salată delicioasă cu ananas, nucă și piept de pui este, de asemenea, stratificată.

Pregătirea unei salate festive nu este ușoară, dar, ca întotdeauna, puiul vine în ajutor - un produs versatil care se gătește rapid și are o mulțime de proprietăți utile.

Și combinația de pui și ananas este foarte câștigătoare.

Produse pentru salata de piept si ananas in straturi:

• un piept mediu de pui;
• o cutie de ananas în sirop;
• cinci ouă de pui fierte tari;
• două sute de grame de brânză tare;
• câte nuci decojite;
• maioneză.

Proces de gătit în creol

Această salată este ușor de făcut. Pregătim toate ingredientele. Se fierbe puiul, se taie. Frecam brânza pe răzătoare. Faceți același lucru cu ouăle.

Treceți nucile printr-o mașină de tocat carne.

Începem să întindem stratul de pui, pe care îl ungem cu maioneză. Puneți ananasul deasupra. Este important să stoarceți bine feliile din sirop. Dacă nu se face acest lucru, salata se poate scurge pur și simplu. Ananasul poate fi tăiat în cuburi sau puteți așeza șaibe. Principalul lucru este să o faceți uniform într-un singur strat.

Următorul strat sunt ouăle unse cu maioneză, apoi stropite cu brânză.

Stratul superior se întinde ușor nuci tocate.

Toată salata este gata. Decorăm după bunul plac. Poate fi o frunză de verdeață sau o felie de ananas.

De asemenea, poate fi servit în porții fiecărui oaspete separat, format cu ajutorul unui inel culinar. Principiul postării este același.

Salata de piept, ananas și porumb afumat

DestulUn preparat savuros care poate nu este pe gustul tuturor. Dacă ești un fan al picantului, atunci această salată este pentru tine.

Ingrediente:

• o fire de porumb;
• trei sute de grame de piept de pui;
• aceeași cantitate de ananas în sirop;
• câteva bucăți de mere verzi (de preferință cu acru);
• o sută de grame de brânză;
• jumătate de linguriță de suc de lămâie;
• un ardei iute;
• sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie pentru a face sosul:

• miere de lime sau miere de muștar;
• ulei de măsline;
• câteva picături de oțet balsamic.

Începe să gătești

Merele mele și tăiate fâșii fără coajă. Acum ar trebui să fie stropite cu puțin suc de lămâie.

Se fierbe carnea de pui, apoi se taie cubulețe. Taiem si cascaval. Toate cele trei ingrediente trebuie amestecate.

Următorul pas este să adăugați ananasul. Trebuie eliberat complet de sirop pentru a nu picura în salată. Ananas tăiat în felii.

Un porumb trebuie pus la grătar și stropit cu ulei de măsline. După ce este gata, trebuie lăsată să se răcească, apoi separă boabele și se adaugă la restul ingredientelor. Porumbul prăjit va condimenta salata.

Ardei iute, fără sămânță și tocat mărunt. Câteva grame sunt suficiente pentru o salată.

Începe să faci sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați miere, ulei și oțet. Pentru a topi bine mierea, o poți ține pe aburbaie pentru câteva minute.

Adăugați dressingul finit în salată și amestecați toate ingredientele. Inainte de servire, o salata cu conserva de ananas, piept afumat si porumb poate fi stropita cu nuca macinata. Este de dorit ca nucile să nu fie măcinate, ci tăiate cu un cuțit.

Salata cu piept, ciuperci, ananas si branza

În special iarna, vreau să mă răsfăț cu o salată consistentă și gustoasă.

Dacă salatele obișnuite de pui sunt plictisitoare, atunci poți încerca să gătești „Special”. Furia merge de minune cu alimente incompatibile, cum ar fi ananasul și ciupercile.

Deci, luați ingredientele:

• piept de pui fiert mediu;
• trei sute de grame de champignon proaspete;
• jumătate de ananas proaspăt;
• un castravete proaspăt;
• două sute de grame de brânză Maasdam;
• o ceapă dulce;
• buncătura de mărar proaspăt;
• maioneză.

Gătitul pas cu pas

Primul pas este să pregătiți toate ingredientele. În timp ce carnea de pui se gătește, curățați ananasul și tăiați-l în felii.

Ciupercile mele, curățați și tăiați cubulețe. Se fierbe în ulei vegetal cu mărar timp de șapte minute. După aceea, răciți ciupercile.

În acest moment, tăiați pieptul deja fiert în cuburi. Se toacă mărunt ceapa și castravetele. Dacă coaja de castraveți este amară, atunci este mai bine să o curățați. Frecăm brânza pe răzătoarea fină.

Începe să formeze vasul. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-o farfurie plată largă, deoarece vom așeza salata în straturi.

Procedeul se desfășoară conform schemei obișnuite, ungând fiecare strat cu maioneză.

Primul strat este ceapa tocata. Întindeți al doilea strat cu jumătate din puiul tocat. Urmează ciupercile. Următorul strat este așezat din puiul rămas, iar deasupra se află ananas.

Stratul superior este brânză rasă. Salata trebuie să aibă formă de cupolă. Adică, așezăm straturile în așa fel încât fiecare următor să fie mai mic decât cel anterior.

După ce formarea vasului este încheiată, acesta este trimis la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie înmuiat cât mai bine posibil.

Apoi scoate-l, ornează cu mărar și servește.

Dacă tu sau prietenii tăi nu sunteți iubitori de brânză, atunci puteți face o salată de ananas, ciuperci, pui și porumb. Ultimul ingredient este cel mai bine folosit la conserva.

De asemenea, brânza poate fi înlocuită cu un ou fiert de pui tare. Ea, ca brânza, trei pe răzătoare.

Dacă nu aveți ciuperci proaspete la îndemână, ciupercile conservate sunt bune. Este de dorit ca acestea să fie ciuperci. În acest caz, ananasul proaspăt va trebui, de asemenea, înlocuit cu unul conservat.

La prepararea ingredientelor din conserve, este important să îndepărtați complet lichidul din ele, astfel încât să nu picure. Atunci când alegeți ananas, dați preferință celor care se vând tăiați nu felii, ci sub formă de pucioase. Au un gust și o aromă mai bogate.