Salata cu hering si mere: reteta cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Heringul se găsește nu numai pe mesele de zi cu zi, ci și pe mesele festive. „Hering sub o haină de blană” este popular, dar există o mare varietate de salate, ale căror rețete le vom lua în considerare în acest articol.

Salata „hering sub o haină de blană cu un măr”

Ingrediente:

• ¼ kg file de hering;
• o legumă fiecare (cartofi, sfeclă, morcovi și ceapă);
• măr.

Toate legumele sunt fierte în prealabil. Ceapa și peștele se toacă în felii pătrate mici, mărul se toacă pe răzătoarea cea mai mică, restul legumelor pe o răzătoare mare. Salata verde se formeaza in straturi: cartofi, ceapa, mere, peste, maioneza, morcovi, maioneza, sfecla, maioneza.

Cu castraveți murați

Pentru ½ kilogram de pește sărat veți avea nevoie de:

• măr;
• bec roșu;
• două murături mici;
• 150 de grame de smântână;
• 10 ml oțet;
• 60 de grame de maioneză.

Metoda de gătitsalată cu hering și mere.

1. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul cu maioneză și smântână.
2. Castraveții sunt tăiați în felii mici, ceapa este tăiată în jumătate de rondele.
3. Legume feliate combinate cu sos.
4. Peștele este tăiat în bucăți pătrate și așezat într-un castron de salată.
5. Deasupra se pune un măr tocat la întâmplare.
6. Toarnă în sos.

Cu sos de muștar

În ce constă salata:

• trei ouă fierte;
• măr verde;
• ¼ kg de hering;
• ½ buchet salată verde;
• 15 miligrame de suc de lămâie.

Produse de care veți avea nevoie pentru realimentare:

• 45ml ulei de măsline;
• 15 miligrame suc de lămâie;
• 10g muștar cu boabe.

Rețetă de salată pas cu pas (hering, mere verzi).

1. Salata este ruptă cu mâna și așezată într-un castron de salată.
2. Deasupra se așează ouă tăiate la întâmplare, ceapa în jumătate de rondele, pește în cuburi, un măr în fâșii subțiri.
3. Produsele pentru dressing se amestecă bine și se toarnă peste salată.

Salata „hering cu mere, ceapă și roșii”

Produse necesare:

• ¼ kg de hering;
• un cartof fiert;
• o pereche de roșii proaspete;
• 50 de grame frunze de salată verde;
• un măr mic;
• ½ capete de ceapă roșie;
• 5 grame de muștar granulat;
• 15 ml ulei de măsline și aceeași cantitate de suc de lămâie;
• piper măcinat după bunul plac.

Instrucțiuni pentru prepararea salatei cu hering și mere.

1. Pentru sos, amestecați muștarul, piperul măcinat, zeama de lămâie, uleiul și adăugați. Bate puțin.
2. Cartofii și merele sunt tăiate fâșii, ceapa și roșiile în jumătate de rondele, peștele în cuburi, salata verde este ruptă cu mâna.
3. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron adânc și asezonate cu sos.

Cu conserve de porumb și mazăre

Ingrediente:

• ¼ kilogram de hering;
• măr;
• ceapa rosie mare;
• un borcan mic de porumb și aceeași cantitate de mazăre;
• 50 ml oțet de mere;
• 60 de grame de ulei de floarea soarelui;
• 5g zahăr.

Salata de hering cu mere: reteta pas cu pas.

1. Ceapa este tăiată în jumătate de rondele, mărul în fâșii subțiri.
2. Produsele tăiate sunt așezate într-o farfurie adâncă, stropite cu zahăr, turnate cu oțet și lăsate deoparte timp de cincisprezece minute.
3. Între timp, tăiați peștele în felii subțiri și puneți-l într-un castron de salată.
4. Lichidul este scurs de porumb și mazăre și trimis la pește. La fel se procedează cu un măr și o ceapă.
5. Umpleți cu ulei de măsline și amestecați.

Cu ananas conservat

Ingrediente:

• ¼ kg de hering;
• 150 de grame de ananas;
• mar mare;
• verzi.

Cumpregătiți o salată delicioasă.

1. Peștele se taie fâșii, ananas - cubulețe, verdeață - fin, mărul se zdrobește cu răzătoare.
2. Toate ingredientele tocate sunt combinate într-o farfurie adâncă, îmbrăcate cu maioneză și amestecate.

Cu portocaliu

Ingrediente:

• ¼ kilogram de hering;
• 125 de grame de șampioane marinate;
• 150 de grame de cartofi;
• un măr și o portocală mare;
• bec;
• castraveți murați;
• puțin mărar.

Proces de gătit.

1. Cartofii sunt fierți și tăiați în felii pătrate de dimensiuni medii.
2. Peștele se toacă la întâmplare, ceapa și ierburile sunt tocate mărunt, portocala și merul sunt tăiate cubulețe, castraveții sunt dungi.
3. Toate ingredientele sunt amestecate într-o farfurie adâncă și asezonate cu maioneză.

Cu merisoare

Pentru ½ kg de hering trebuie să pregătiți următoarele produse:

• 60g afine;
• 200 de grame de varză (albă);
• măr;
• 50g smântână;
• 10 grame de muștar.

Gătește pas cu pas salata cu hering și mere.

1. Peștele este tăiat în fâșii nu foarte lungi, mărul este tăiat în felii subțiri.
2. Varza se taie fâșii, se stropește cu puțină sare, se zdrobește cu mâinile și se lasă zece minute.
3. După acest timp, ingredientele tocate sunt combinate, turnați 30 g de merișoare și asezonați.
4. Pentru sos combinați smântâna, piper măcinat și muștar. Fructele rămase sunt măcinate și trimise la smântână.amestecați.

Salata de șuncă de lux

Pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie să achiziționați următoarele produse:

• ¼ kg de hering ușor sărat;
• 150 de grame de slănină;
• 300 de grame de cartofi;
• bec;
• câteva frunze de salată verde;
• două mere mari și același număr de castraveți murați.

În ce constă benzinăria:

• 70 ml oțet (mere);
• zahăr granulat 20 de grame;
• sare și condimente după bunul plac.

Instrucțiuni de gătit.

1. Cartofii sunt fierți și tăiați în bucăți pătrate mici, peștele și merele sunt tăiate în aceleași felii.
2. Castraveții sunt tăiați în jumătăți subțiri, frunzele sunt rupte cu mâna.
3. Pentru sos, amestecați ingredientele din lista de mai sus.
4. Produsele mărunțite sunt amestecate, asezonate și trimise la frigider pentru o jumătate de oră.
5. În timp ce salata se înmoaie, faceți slănina. Se taie fasii subtiri si se prajeste. Cand si-a schimbat culoarea adaugam ceapa taiata in prealabil in jumatati de rondele. Se prăjește până când ceapa devine translucidă.
6. Când conținutul tigaii s-a răcit, puteți adăuga la salată.

Sfaturi utile

1. Mere pentru salată este mai bine să alegeți acru sau dulce-acru. Merele de orice culoare aleasă de dvs. se potrivesc: roșu, verde, galben.
2. Înainte de a adăuga mere în salată, trebuie să decojești coaja și să scapi de semințe. Iar in fructele tocate, ca sa nu isi schimbe culoarea, introduc putina zeama de lamaie.
3. Pentru gătitMâncărurile sunt în mod ideal hering sărat.
4. Dacă peștele este luat întreg și nu file, este necesar să îndepărtați complet oasele și pielea.
5. Pentru a elimina amărăciunea de la o ceapă, turnați peste ea apă clocotită timp de cinci minute.
6. Cartofii de salată se fierb în coajă, apoi se pun în apă rece, se curăță de coajă și se toacă.

Acest articol conține rețete de salate foarte gustoase și neobișnuite cu hering și mere (sunt prezentate fotografii). Gătiți cu plăcere și surprindeți-i pe cei dragi cu ceva nou.