Cafea îți face somn. De ce? Căutăm un motiv

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce revigorează dimineața? Ce nu se poate bea noaptea, altfel nu vei adormi? Și dacă bei mult, vei dori să dormi. Ghici despre ce este vorba? Despre cafea, desigur.

Da, este revigorant și energizant pentru întreaga zi, dar uneori după cafea vrei să dormi. Și pentru unii oameni, este în general contraindicat. Deci, ce este mai mult în el: rău sau beneficiu? Să ne dăm seama.

Context istoric

Aceasta este una dintre cele mai populare băuturi de pe planeta noastră. Prima mențiune despre cafea datează din secolul al XV-lea. Potrivit legendei, un păstor a observat că, după călătorii lungi, după mestecarea fructelor unei plante, caprele au devenit din nou viguroase și mobile. Mai târziu, sclavii au început să consume boabe de cafea - acest lucru le-a dat posibilitatea de a lucra mult timp fără odihnă.

Se crede că cafeaua a venit la noi din Est. Cafenele mici și confortabile s-au deschis pentru prima dată în Mecca. S-ar putea să vină aici cu prietenii și să încerce o băutură parfumată.

Începutul secolului al XX-lea a fost începutul unei lungi confruntări între cei doi giganți. Producătorii de ceai și cafea insistădespre ce anume produsul lor este mai util. Există o mulțime de recenzii negative despre cafea. Beneficiile și daunele pentru sănătate fac obiectul a numeroase studii. Și până în ziua de azi, există dispute cu privire la efectul cofeinei asupra organismului, cu privire la capacitatea acestuia de a tonifia, de a crește eficiența, de a revigora pentru o lungă perioadă de timp.

Oponenții susțin că consumul de cafea duce la dezvoltarea unor astfel de boli periculoase precum boala coronariană și diabetul. Băutura afectează negativ sistemul nervos central, reduce apărarea organismului în lupta împotriva stresului. Dovezile sunt furnizate de date de cercetare științifică, care în timp sunt infirmate și înlocuite cu fapte noi.

Există și o afirmație foarte ciudată că cafeaua te face să dormi. De ce o asemenea diferență de opinii?

Cercetarea cafelei

Oamenii de știință de la Universitatea Harvard au demonstrat că cofeina nu duce la creșterea numărului de boli cardiovasculare, așa cum se credea anterior. Oamenii de știință coreeni au investigat rezultatele consumului de cafea în diabetul de tip 2. Conform experimentelor lor, cofeina nu complică evoluția bolii, chiar dacă bei 3-4 căni pe zi. Dar! Presupunând că este o băutură neagră, fără zahăr sau aditivi, inclusiv smântână, siropuri și îndulcitori.

În timpul studiilor s-a folosit o porție standard dintr-o băutură de 200 - 230 ml, care conține până la 100 mg de cofeină. Dar omul obișnuit preferă porții mult mai mari - de la 350 la 500 ml. În același timp, cafeaua este adesea foarte dulce și satisfăcătoare. eronatsuplimentele ar trebui să neutralizeze efectele nocive ale cofeinei asupra organismului.

Există un alt experiment interesant. Oamenii de știință din Pennsylvania au comparat răspunsul organismului la efectele cafelei naturale măcinate și instant. Timp de câteva luni, două grupuri de voluntari le-au folosit zilnic și le-au notat reacția. Au încercat să-și dea seama ce fel de cafea vă face somnoros în timpul zilei de lucru.

După cum știți, băutura instant conține mai puțină cofeină. Producătorii încearcă să mărească efectul băuturii prin diverși aditivi chimici și cafeină artificială. Dar ceea ce este bun pentru producător nu este întotdeauna bun pentru consumator. În loc de veselie și sănătate excelentă, mulți participanți la experiment au remarcat apariția arsurilor la stomac, dureri de cap, hipertensiune arterială, somnolență și apatie. Susținătorii cafelei naturale aproape că nu au avut astfel de simptome.

Fapte interesante despre cafea

1. Afacerea cu cafea este a doua după industria petrolului în ceea ce privește cifra de afaceri și veniturile.
2. Nu toată lumea este de acord cu afirmația că cafeaua te face să dormi. La urma urmei, cofeina ajută la concentrare, crește viteza de reacție.
3. Chiar și aroma băuturii te poate înviora și înveseli.
4. Cafea acționează ca un antioxidant, chiar mai eficient decât ceaiul verde în acest sens.
5. Accelerează metabolismul. În plus, o ceașcă de băutură caldă fără zahăr are zero calorii.
6. În doze mici, este permis chiar șipacienți hipertensivi, dar nu în timpul unei exacerbări a bolii.
7. O băutură naturală, proaspăt preparată, uneori ajută la durerea de cap.

Cine nu poate bea cafea?

În ciuda caracteristicilor pozitive ale băuturii, există o categorie de persoane pentru care este contraindicată.

1. Cu hipertensiune arterială și alte boli cardiovasculare, mai ales când vine vorba de o perioadă de exacerbare, nu poți bea cafea.
2. Acest produs crește aciditatea, deci este contraindicat pentru ulcere, gastrite, diverse boli inflamatorii ale tractului gastrointestinal.
3. Cu tulburări nervoase, depresie, insomnie, cafeaua nu este recomandată. În astfel de stări, va excita și mai mult sistemul nervos, ceea ce va agrava cursul bolilor.
4. Sarcina nu este o contraindicație absolută pentru utilizarea băuturii, dar nu trebuie să te lași prea purtat de ea. În această perioadă, corpul viitorului bebeluș este în curs de formare, un exces de cofeină este extrem de nedorit.

În timpul stresului cafelei, vrei să dormi. De ce?

În timpul stresului, organismul pierde multă energie, rezultând oboseală, somnolență și apatie. Acesta este un fel de reacție defensivă. Corpul uman și sistemul nervos au nevoie de odihnă pentru a-și aduna putere și pentru a acumula energie suplimentară. Dacă o astfel de pseudo-oboseală se stinge cu doze uriașe de cafea, toate sistemele vor eșua în cele din urmă și va începe o reacție inversă. Cofeina ingerată în loc de vigilență va provoca somnolență.

De aceea, deocamdată este nevoie urgentăschimba obiceiurile și meniurile. Cafeaua tare la micul dejun ar trebui înlocuită cu fructe și cereale bogate în carbohidrați, vitamine și minerale. Și din băuturi alege ceai negru cu lămâie. Înviorează nu mai puțin și oferă putere pe tot parcursul zilei.

Fiecare are propria sa normă

Câtă cafea trebuie să bei pentru a te simți grozav, a fi vigilent și sănătos? Este suficient ca cineva doar să simtă aroma pentru a se înveseli, în timp ce o altă persoană vrea să doarmă de la cafea. De ce o astfel de reacție?

Toți suntem diferiți. Și corpul fiecăruia reacționează diferit. Având în vedere efectele cafelei asupra organismului, beneficiile și daunele asupra sănătății depind de rata metabolică a cofeinei. Cei care o au mare au nevoie de un adaos constant de băutură viguroasă, uneori până la 5-6 căni pe zi. În caz contrar, apar somnolență și letargie. Și pentru cineva, o porție este suficientă pentru a face ziua un succes.

După cum puteți vedea, nu există un singur răspuns și nici o singură rețetă. Da, uneori cafeaua îți face somn (de ce se întâmplă asta, știm deja), dar nu este întotdeauna cazul. Totul depinde de preferințele și caracteristicile corpului. Când este luată corect, băutura oferă o încărcătură de vivacitate și bună dispoziție.