Cum să gătești carne fragedă într-un aragaz lent?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cea mai utilă carne poate fi numită carne la abur într-un aragaz lent. Până în prezent, promovarea alimentelor sănătoase, sănătoase și de în altă calitate a devenit larg răspândită. Pentru a-l pregăti, orice gospodină din bucătărie va avea nevoie de o tehnică miracolă - un aragaz lent. Cu acest dispozitiv automat modern cu un număr mare de funcții, puteți petrece mult mai puțin timp procesului de gătit. Nu este acesta visul oricărei gospodine ocupate?

Bucătăria națională rusă s-a remarcat întotdeauna printr-o cantitate mare de carne în dietă. De aceea acest produs este preparat cel mai des. Carnea din multicookerul Panasonic depășește semnificativ mâncărurile preparate prin metode tradiționale. Cel mai important avantaj al acestui dispozitiv este păstrarea proprietăților utile. În același timp, va exista o cantitate minimă de grăsime în farfurie. În plus, preparatul nu necesită utilizarea unor ingrediente suplimentare care, în timpul procesării, pot deveni dăunătoare omului în orice măsură. Acest lucru se aplică în special uleiurilor vegetale.

Carnea într-un aragaz lent se transformă într-un preparat dietetic, își păstrează un gust și o aromă plăcute. Cum să gătești carnea într-un aragaz lent? Puteți face un fel de mâncare separat din acest ingredient. Și puteți combina carnea cu cereale, legume și condimente. Există o mulțime de rețete în acest moment. Indiferent pe care o alegeți, nu va dura mult să gătiți.

Puteți găti o mare varietate de carne în aragazul lent. Poate fi iepure, porc, vita, pui. Puteți folosi și jocul. Ragazul lent, datorita actiunii de inmuiere a aburului, permite ca si celei mai dure carni sa fie transformata intr-o carne topita in gura. Desigur, preferințele alimentare devin principalul criteriu de selecție. Pentru a face carne gustoasă, suculentă și moale într-un cuptor lent, este suficient să urmați câteva reguli simple.

Cum să gătești carnea într-un aragaz lent? Ar trebui să alegeți carnea tânără. Când o gătiți pe cea veche, puteți ajunge la o bucată tare pe care nimeni nu o poate mesteca. În funcție de vârsta cărnii, este necesar să măriți timpul de gătire.

Cum să gătești carnea într-un aragaz lent pentru o persoană care face dietă? Fa-o usor. Este suficient să fierbeți carnea și să nu adăugați o cantitate mare de condimente și sare. Datorită aburului, vasul va deveni moale și ușor, indiferent de ce fel de carne intenționați să gătiți. Rezultatul va mulțumi orice gospodină.

Cum să gătești carnea într-un aragaz lent „sub blană”? Aceasta este o rețetă destul de simplă, care se potrivește binecaserolă de cartofi. Nu va dura mai mult de o oră pentru a pregăti acest fel de mâncare. Ingredientul principal ar trebui să fie carnea, este mai bine să ne oprim asupra soiurilor fragede, cum ar fi carnea de porc. Va fi nevoie de aproximativ 300 de grame de file, câțiva cartofi medii, câteva cepe, două roșii medii, 2 linguri. linguri de smântână, 100 de grame de brânză, ierburi, sare, piper după gust.

Toate ingredientele trebuie tocate mărunt și așezate în straturi: mai întâi carnea, apoi ceapa, cartofii cruzi deasupra. Rosiile se taie in jumatati de rondele si se ruleaza in smantana. Se întinde peste cartofi. Trebuie să gătiți timp de o oră în modul „coacere”, stropiți cu brânză rasă cu 10 minute înainte de sfârșit.