Cocktail „Pino Colada”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Este greu de imaginat un bar modern care să nu ofere un cocktail precum Pinot Colada. Aceasta este o băutură delicioasă care conține ananas și nucă de cocos, care poate fi fie alcoolică (în acest caz, romul este unul dintre ingrediente) fie fără alcool. Să aruncăm o privire mai atentă la cum să-l gătim acasă.

Cocktail „Pina Colada” (compoziție): trei sute de grame de gheață bucăți (cuburi), suc dintr-un sfert de lime, două sute de grame de suc de ananas, trei linguri de lapte de cocos, trei linguri de sirop de zahăr, patruzeci de grame de lumină și douăzeci de grame de rom închis, cireșe cocktail și o bucată de ananas pentru decor.

Paharele pentru această băutură ar trebui să aibă patru sute de mililitri și să aibă o formă curbată, veți avea nevoie și de un pai și un agitator.

Mai întâi se toarnă o sută de grame de gheață în agitator și abia apoi se adaugă restul ingredientelor, se închide capacul și încep să se agite energic pentru a nu numai să amestece toate ingredientele, ci și să le bată. putin (nuca de cocos va da o spuma alba). Atunci ai nevoie de o băuturăgustați și adăugați mai mult rom, suc de lime sau sirop de zahăr după gust, turnați în pahare pre-umplute cu bucăți de gheață.

Trebuie spus că laptele de cocos pentru prepararea cocktail-ului Pinot Colada este înlocuit uneori cu sirop de cocos, care poate fi achiziționat de la aproape orice supermarket. De obicei, siropul conține deja zahăr, așa că adăugarea lui în băutură nu mai are sens. Cu toate acestea, veți avea nevoie de puțin mai mult sirop de cocos decât lapte de cocos.

Se recomandă diluarea zahărului cu apă înainte de a fi adăugat la cocktail, în timp ce puteți folosi oricare din el: alb, maro sau un amestec al ambelor, totul depinde de preferințele de gust.

Sucul de ananas trebuie folosit proaspăt, proaspăt stors. Dar dacă acest lucru nu este posibil, puteți ridica sucul natural din ambalaj sau îl puteți amesteca cu piure de ananas. În acest din urmă caz, „Pino Colada” va fi ceva mai gros și mai aromat.

Rom pentru cocktail se adaugă după gust, iar sucul de lămâie poate fi omis, deși dă un miros unic de conifere. În orice caz, totul depinde de sucul de ananas și de dulceața băuturii. Prin urmare, lime (în unele cazuri lămâie) este adesea adăugată la sfârșit, când cocktailul a fost gustat pentru dulceață.

Pino Colada, a cărui compoziție o cunoaștem deja, este ornat cu o felie de ananas curățată și o cireșă de cocktail. Multe batoane pun frișcă deasupra paharului.

Cea mai frumoasăeste considerată o băutură făcută din ananas sau nucă de cocos. Deci, sucul se scurge din acesta din urmă, se amestecă cu toate ingredientele și se toarnă înapoi. Și să turnați o băutură într-un ananas este ceva mai dificil, deoarece trebuie să alegeți manual pulpa.

„Pino Colada” este considerat cocktailul oficial din Puerto Rico și este foarte popular în rândul populației feminine. Originea sa este încă dezbătută până astăzi. Unii susțin că își are originea într-unul dintre restaurantele țării, alții spun că provine din Caraibe. Dar oricum ar fi, gustul minunat al Pinot Colada este cunoscut aproape în toată lumea.