Cocktail Pinacolada: Rețetă legendară de cocktail

Cocktail Pinacolada: Rețetă legendară de cocktail
Cocktail Pinacolada: Rețetă legendară de cocktail
Anonim

Printre marea varietate de cocktailuri alcoolice, se numără cele care au devenit de mult clasice și s-au înrădăcinat în mintea multora. Printre acestea se numără o băutură cu gust excelent, cu numele frumos „Pinacolada”. Rețeta acestui cocktail delicios a venit în lume din Puerto Rico.

Istoria creației

reteta pina colada
reteta pina colada

Pina Colada înseamnă ananas filtrat în spaniolă. Acesta este cel mai popular cocktail al întregului grup de colada. Această băutură își are rădăcinile din vremurile piraților, când unul dintre căpitani își trata constant marinarii cu o băutură miracolă. După aceea, rețeta a fost preluată de un barman talentat. Cu toate acestea, există o oarecare ambiguitate cu privire la cine a creat-o. Cineva crede că, pentru prima dată, toate ingredientele au fost amestecate în 1951 de către Ramon Marrero Perez, care a creat personal cocktailul Pinacolada necunoscut de atunci. Rețeta pentru aceeași băutură a fost găsită în 1963 de barmanul Ramon Portas. Nu este atât de ușor să rezolvi această dispută și să dezvălui identitatea creatorului, prin urmare, încă nu este clar cine a fost primul care a introdus această băutură renumită în lume. Se știe doar că ar trebui să se bazeze invariabil pe trei componente: rom,suc de ananas și lapte de cocos.

Pinacolada clasică

reteta de casa pina colada
reteta de casa pina colada

Rețeta de cocktail de referință include 30 ml de rom alb, 30 ml de lapte de cocos sau lichior, 90 ml de suc de ananas. Mai întâi trebuie să turnați gheață pisată într-un agitator și să turnați toate ingredientele unul câte unul. Se agită bine, se toarnă într-un pahar în alt. Dacă vrei să-ți decorezi cocktailul cumva, ia o felie de ananas proaspăt, o cireșă și o umbrelă de cocktail. Mulți fani ai acestei băuturi consideră că rețeta tradițională Pinacolada este cea mai delicioasă. Cu toate acestea, de-a lungul timpului, s-a schimbat și s-a modernizat de multe ori pentru a cuceri inimile oamenilor cu gusturi și preferințe diferite. Este foarte important ca băutura dumneavoastră să fie fragedă, uniformă și fără cocoloașe. În plus, asigurați-vă că nu există nicio separare în straturi. Dacă doriți, această băutură poate fi făcută mai groasă adăugând pulpă de ananas din conservă.

Pinacolada de căpșuni

cea mai buna reteta de pina colada
cea mai buna reteta de pina colada

Acest soi include 3 părți rom auriu sau alb, 1 parte lichior de cocos, 4 părți suc de ananas, 6 bucăți de căpșuni decojite și gheață pisată.

Pe lângă această opțiune, există mai multe variante ale cocktail-ului Pinacolada. Rețeta fără rom este potrivită copiilor sau celor care nu beau alcool. Unele din această băutură înlocuiesc romul cu vodcă. În plus, există așa-numita „Amarettocolada”, constând din rom Bacardi, lichioruri„Amaretto” și „Dicco Cream” și suc de ananas. Acestea sunt toate soiurile de cocktail original Pinacolada. Rețeta de acasă este destul de simplă. Trebuie doar să cumpărați ingredientele și să le amestecați într-un shaker. Este de remarcat faptul că toate ingredientele sunt disponibile gratuit, ele pot fi achiziționate în aproape fiecare magazin. Ei bine, dacă nu vrei să-ți petreci timpul pregătind un cocktail acasă sau vrei să încerci o băutură făcută de profesioniști, atunci mergi la orice restaurant sau bar. Fiecare local care se respectă va avea un cocktail Pinacolada în lista de alcool.

Recomandat: