Rețetă de plăcintă cu ananas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Rețeta unei plăcinte cu ananas nu este diferită de alte plăcinte. O astfel de rețetă este absolut universală și, în loc de ananas, puteți pune orice altceva - mere, fructe de pădure sau alte fructe. În general, este mai bine pentru tine să ții o astfel de rețetă la îndemână. Cu siguranță va fi util într-o zi! Mai jos sunt rețetele de plăcinte și fotografiile plăcintei cu ananas.

Tipuri de plăcinte

Există mai multe rețete de plăcintă cu ananas. Un astfel de desert se poate face cu ananas atât în exterior, cât și în interior. Ambele rețete vor fi descrise special pentru tine mai jos. Totul depinde de tine care se potrivește gusturilor tale. Rețeta cu ananas deasupra plăcintei este foarte asemănătoare cu charlotte, motiv pentru care iubitorii numesc acest desert: charlotte cu ananas. Acest desert va atrage atât adulții, cât și copiii.

Rețeta de plăcintă cu ananas în interior nu este mai complicată decât cea anterioară, dar pentru că de sus va arăta ca o prăjitură obișnuită, merită să o ornați cu stropi de cofetărie, zahăr pudră sau nuci, pe care le puteți citește și despre acest articol.

Timp pentru ambele plăcinte pentru tinenu va dura mult. Toate într-o oră, iar rezultatul este pur și simplu uimitor!

Ingrediente pentru Charlotte de ananas

• Ouă - 2 bucăți.
• Ulei vegetal.
• Zahăr - 1 cană.
• Făină - 1 cană.
• Conserve de ananas - 1 cutie.

Charlotte cu ananas. Parte practică

1. În primul rând, separă albușurile și gălbenușurile. În boluri separate, trebuie să amestecați separat atât albușurile, cât și gălbenușurile cu o jumătate de pahar de zahăr. Adăugați zahăr treptat, până la urmă ar trebui să obțineți spumă. Apoi combinați aceste două amestecuri.
2. Precerneți făina printr-o sită pentru a o satura cu oxigen și, cel mai important, pentru a o scăpa de cocoloașe nedorite.
3. Adăugați încet făina la amestec până când devine netedă și destul de groasă.
4. Unge bine o tavă de copt cu ulei vegetal, pune ananasul tăiat în bucăți sau inele întregi, apoi toarnă cu grijă aluatul între ele.
5. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Ieși și ajută-te!

Această rețetă nu folosește praf de copt sau bicarbonat, deoarece charlotte are un aluat subțire, care este la fel cu ananasul. Dacă doriți o plăcintă pufoasă și poroasă, atunci următoarea rețetă vă va potrivi mai mult.

Nu se pune sare intr-o astfel de placinta cu ananas, pentru ca ar trebui sa se dovedeasca cat mai biscuita si dulce. LAaceasta este particularitatea lui Charlotte.

Ingrediente pentru plăcinta cu ananas

Aluatul unei astfel de plăcinte ar trebui să difere de charlotte prin splendoarea sa, așa că vor fi mai multe ingrediente, iar gustul se va schimba în consecință.

Deci, avem nevoie de:

• Zahăr - 1 cană.
• Ulei vegetal.
• Smântână - 1 cană.
• Făină - 2 căni.
• Ouă - 2 bucăți.
• Praf de copt - 2 lingurițe.
• Sare - un praf.
• Unt – 100g
• Conserve de ananas - 1 cutie.

Plăcintă cu ananas conservat. Rețetă

1. Unt moale la temperatura camerei. Nu trebuie topit, pentru că atunci se va pierde gustul, iar consistența aluatului nu va mai fi aceeași. Prin urmare, lăsați uleiul să se infuzeze, apoi amestecați-l cu oul.
2. Smântână, tot la temperatura camerei, se adaugă la consistența finală. Adăugați treptat zahărul și amestecați bine, astfel încât să nu se formeze cocoloașe.
3. La fel ca în rețeta anterioară de plăcintă cu ananas, cerne făina printr-o strecurătoare. Adăugați sare și praful de copt în făină, după care puteți turna această masă în aluatul principal. Se amestecă până la omogenizare.
4. Tăiați ananasul în bucăți mici și apoi amestecați-l în aluat.
5. Toarnă aluatul într-o formă unsă cu ulei.
6. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Verificați gradul de pregătire al tortului cu o scobitoare: străpungeți-l, iar dacă nu găsiți urme de aluat pe el, atunciîl poți scoate în siguranță. După ce ți-ai scos plăcinta, nu uita să o decorezi. Puteți servi!

Decor de plăcintă

Dacă ai făcut o rețetă de desert cu plăcintă cu ananas din conservă, atunci ar trebui să o decorezi frumos! În cazul în care nu ai idee cum să-l faci frumos, acest articol este special pentru tine. Iată câteva moduri interesante de a vă transforma plăcinta și de a o face și mai frumoasă și mai aromată!

1. Zahăr pudră. O opțiune versatilă, o poți presăra peste tort dacă nu ai timp suficient să găsești așa ceva.
2. Sirop de zahăr. Un sirop foarte simplu si rapid de preparat: se ia un ou si se separa albusul de galbenus. Se toarnă proteina într-un castron separat și se adaugă 150 g de zahăr pudră la o proteină, se bate cu un mixer. Se lasa putin la frigider, apoi se scoate si se toarna peste placinta. Acest sirop poate fi turnat peste aproape orice produs de patiserie. De sus ar fi frumos să decorați cu stropi de cofetărie - va arăta mult mai spectaculos.
3. Ciocolată. Desigur, ciocolată! Puteți lua orice: alb sau lapte - nu contează. Puteți să-l dați pe răzătoare sau să-l topiți - orice doriți.
4. Nuci. De asemenea, le puteți zdrobi și presărați amestecate cu zahăr pudră pe tort.
5. Frișcă. Daca esti adepta a ceva mai dulce, atunci frisca va completa perfect desertul tau! Și nu uitați de cireșe de deasupra.

Alegeoricare dintre metodele de mai sus sau experimentează și vine cu ceva nou, propriul tău.

În ciuda rețetei de plăcintă cu ananas pe care o alegeți, ar trebui să reușiți. Dacă totul a mers bine, atunci mai degrabă sună-ți prietenii și împărtășește-ți creația la o ceașcă de ceai într-o companie confortabilă. Succes culinar și poftă bună!