Plăcintă cu cowberry: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Plăcinta este un desert versatil în care poți pune orice îți dorește inima. Există rețete simple de plăcinte și sunt acelea în care trebuie să depui mult efort și timp. Ca umplutură pentru o plăcintă, puteți pune o mulțime de lucruri: fructe de pădure, fructe, gemuri, conserve și alte dulciuri diverse, alimente umplute cu vitamine și glucoză. Principalul lucru este să poți pregăti un astfel de desert, deoarece îl poți folosi atât pentru întâlniri acasă, cât și pentru tratarea oaspeților.

Plăcintă cu cowberry pe scurt

Astăzi veți afla totul despre plăcinta cu lingonberry. Rețeta sa este destul de simplă, dar în articolul special pentru iubitorii de diferite feluri de deserturi sunt adunate mai multe opțiuni de gătit. Urmând toate sfaturile și respectând întocmai proporțiile indicate, ca urmare vei obține un desert parfumat și gustos. Asigurați-vă că notați una dintre rețetele de mai jos. Sau împărtășește-l cu prietenii tăi, deoarece cu siguranță vor fi interesați de această delicatesă și vor să știe cum să o gătească.

Este de remarcat în prealabil că următoarele rețete vor fi luate în considerare: plăcintă rapidăcu lingonberries, placinta cu lingonberries, placinta cu foietaj si placinta cu lingonberries si smantana. Rețeta o veți găsi mai jos. Dacă oaspeții sunt deja în prag, atunci începeți imediat să pregătiți o plăcintă rapidă, dacă sunteți un fan al patiserii, atunci această rețetă vă va potrivi mai mult decât altora. Cât despre plăcinta cu smântână, aceasta are o umplutură extrem de gustoasă, așa că hotărăște-te repede și începe să gătești plăcinta de lingonberry. O rețetă pas cu pas cu o fotografie este prezentată în acest articol.

Ingrediente pentru plăcintă rapidă cu afine

• Zahăr - 2 căni.
• Făină - 2 căni.
• Unt sau ulei vegetal.
• Cowberry - 2 căni.
• Ouă - 3 bucăți.

Plăcintă cu cowberry. Rețetă ușoară

Îți faci griji că nu poți petrece mai mult timp pregătind desert? Nici o problema! Folosește cea mai simplă rețetă cu o fotografie cu o plăcintă cu lingonberry, cu siguranță te va ajuta și cu siguranță nu va ceda nicio altă plăcintă în gust, singura ei diferență este că se gătește de două ori mai repede decât o plăcintă obișnuită cu lingonberry.

1. În primul rând, pregătiți un castron și spargeți ouăle în el. Apoi, amestecați ouăle cu zahăr până la omogenizare.
2. Cerne în prealabil făina printr-o sită. Probabil că știți deja de ce se face acest lucru, dar totuși merită să ne amintim că este necesar să cerneți făina. Când este cernut, este saturat cu oxigen și toate cocoloașele care s-ar putea forma dispar.
3. După ce ai cernut cu grijă făina, ar trebui să o amesteci treptat în restul masei care a fost deja amestecată în bol. Aluatul nu pare nici prea gros, nici prea lichid, consistența trebuie să se potrivească bine în formă.
4. În prealabil, este foarte important să clătiți bine lingonberries și să le lăsați să se infuzeze în zahăr. De ce în zahăr? Acest lucru este necesar pentru ca zahărul să absoarbă tot sucul pe care îl vor evidenția liningberries. Veți avea nevoie de 10-15 minute pentru o astfel de procedură și nu o puteți sări peste - dacă sucul rămâne în fructe de pădure, acesta va fi absorbit în aluat și apoi nu se va coace.
5. Acum nu uita să ungi vasul de copt cu unt, unt sau legume - este pur și simplu decizia ta, nu prea contează. Se toarnă aluatul în formă și se întinde pe margini. Apoi, distribuiți uniform fructele de pădure în mijloc.
6. La cuptorul preîncălzit la 180 de grade, trimiteți prăjitura și coaceți aproximativ 30 de minute. Verificați gradul de pregătire al plăcintei cu o scobitoare: străpungeți plăcinta cu ea și priviți. Dacă nu au mai rămas urme de aluat, îl puteți scoate în siguranță din cuptor, iar dacă rămân urme mai așteptați, pentru că tortul nu este încă gata.
7. Când este gata, scoateți tortul din cuptor și scoateți-l din formă. Dacă doriți, puteți presăra zahăr deasupra, dar cu zahăr pudră va arăta spectaculos.

Ingrediente pentru plăcintă cu astișoare de pescuit pe scurt

• Făină - 4 căni.
• Zahăr - 3 căni.
• Margarina - 180 g.
• Soda stinsă - 2 lingurițe.
• Cowberry - 2 căni.
• Legume sau unt.

Plăcintă cu cowberry pe bază de aluat sfărâmicios

Particularitatea prăjiturii scurte este că nu există ouă în el. După cum se știe de mult, ouăle din aluat sunt folosite pentru a lega componentele și, din moment ce nu se află în aluatul, acesta este ceea ce face ca un astfel de aluat să fie fărâmicios. Așadar, dacă ești un fan al prăjiturii care se topește literalmente în gură, această rețetă de plăcintă cu lingonberry este pentru tine.

1. Pregătiți vasul pentru aluat. În primul rând, ia margarina și o dai pe răzătoare, lasă-o să se înmoaie la temperatura camerei, asta va da mai multă aromă prăjiturii tale. Adăugați zahăr și sifon deja stins cu oțet sau lămâie.
2. Acum pregătiți făina pentru adăugare, adică nu uitați să o cerneți printr-o strecurătoare. Când obțineți o masă omogenă, adăugați treptat făina cernută, asigurați-vă că nu se formează cocoloașe nedorite.
3. Rețeta de aluat praf este destul de complicată și are propriile subtilități, dar dacă urmezi o rețetă clar indicată, atunci cu siguranță vei reuși. Următorul pas este să ungeți bine tava de copt.
4. Se unge în prealabil forma cu ulei și se pune aluatul, se întinde peste el, fără a uita marginile.
5. Pregătiți fructele de pădure: spălați-le și uscați-le așa cum am menționat mai devreme.
6. Răspândiți fructele de pădure în mijlocul plăcintei și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute. Testați starea de coacere cu o scobitoare sau o furculiță.
7. Scoate-ți plăcintase lasa sa se raceasca si se scoate din matrita. Dacă doriți, puteți decora și cu zahăr pudră deasupra.

Ingrediente pentru plăcintă cu lingonberry și smântână

• Făină - 3 căni.
• Praf de copt - 2 lingurițe.
• Legume sau unt (pentru uns).
• Cowberry - 2 căni.
• Zahăr - 2 căni.
• Unt (pentru aluat) - 150g
• Smântână - 2 căni.
• Ouă - 4 bucăți.

Rețetă de plăcintă cu smântână și cowberry

Acest desert este foarte delicat și rafinat și necesită o atenție specială. Pentru a o recrea, ar trebui să urmați cu strictețe rețeta pas cu pas de plăcintă cu lingonberry, care este prezentată mai jos. Este probabil cea mai voluminoasă, pentru că va trebui să pregătiți separat crema pentru o astfel de plăcintă.

Pregătirea aluatului:

1. Înainte trebuie să lăsați untul tăiat cubulețe la temperatura camerei și să-l lăsați să se înmoaie. Acest lucru va fi mult mai bine, dar dacă nu aveți timp pentru asta, atunci puteți folosi cuptorul cu microunde. Amestecați untul înmuiat cu ouăle și zahărul.
2. Pregătiți făina cernând-o printr-o sită și adăugați praf de copt în ea, puteți adăuga și zahăr vanilat dacă doriți. Apoi adăugați treptat acest amestec la masa principală. Aluatul este gros și dur, ca plastilina.
3. Se unge tava de copt cu ulei și se întinde pe ea aluatul finit, se decorează marginile.

Pregătirea cremei:

1. Clătiți și uscați bine fructele de pădure.
2. Pregătiți un castron separat și turnați smântâna în el. Apoi, amestecați smântâna cu încă două pahare de zahăr, lăsați această masă să se infuzeze astfel încât zahărul să fie complet dizolvat în smântână.
3. După ce zahărul s-a dispersat complet, se adaugă lingonberries la această cremă și se toarnă peste restul de aluat într-o formă, întinsă ușor în mijloc.

Coacerea:

1. Trimiteți tortul primit la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
2. Verificați periodic tortul cu o scobitoare sau o furculiță.
3. Scoate-ți plăcinta parfumată, las-o să se răcească și scoate-o din formă. Pentru acest tort, nu este deloc nevoie de topping, deoarece umplutura în sine este foarte dulce și gustoasă.

Ingrediente pentru plăcinta de foietaj cu lingonberry

• Aluat foietaj - 1 pachet, aproximativ 500g
• Cowberry - 2 căni.
• Zahăr - 2 căni.
• Scorțișoară (opțional) - ciupiți.
• Legume sau unt.

Plăcintă de lingonberry cu foietaj

Această rețetă este cea mai simplă și mai rapidă, deoarece nu trebuie să gătiți aluatul, trebuie doar să-l cumpărați din magazin. Poti da savoare unui astfel de tort doar cu ajutorul diverselor condimente, precum scortisoara.

1. Unge imediat o tavă de copt cu ulei și întinde peste ea aluatul de foietaj.
2. Clătiți și uscați boabele cândzahăr, întindeți umplutura de zahăr și fructe de pădure în mijlocul plăcintei. Dacă doriți, puteți decora tortul cu restul de aluat, de exemplu, întindeți-l într-o grilă, ca în fotografia de mai jos.
3. Trimiteți tortul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute. Testați-l cu o scobitoare sau o furculiță.
4. Scoate plăcinta ta delicioasă, răcește-o și scoate-o din formă.

Câteva rețete interesante, rapide și fără îndoială delicioase sunt prezentate mai sus special pentru tine. Cel puțin unul dintre ele ar fi trebuit să-ți fie de folos, iar un astfel de tort va deveni cu siguranță superb, principalul lucru este să crezi în abilitățile tale culinare.