Cea mai bună rețetă de pui la cuptor cu cartofi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În timp, vei avea nevoie de aproximativ o oră până la două - totul depinde de ce parte din pui ai luat. O carcasă întreagă va dura aproximativ două ore pentru a finaliza coacerea, dar, de exemplu, picioarele - de la 30 la 40 de minute în cuptor.

Pui la cuptor: informații rapide

Acest fel de mâncare poate fi variat cu diverse tipuri de condimente, decorate cu legume și se pot adăuga multe ingrediente diferite. Cu toate acestea, chiar și fără arome, felul de mâncare rămâne excelent, doar că conține o cantitate mult mai mică de calorii și, prin urmare, poate fi considerat în siguranță dietetic. Așadar, slăbiți, luați notă!

În acest articol vei învăța și vei vedea cu ochii tăi o rețetă cu o fotografie de pui copt cu cartofi, precum și cu brânză. Simțiți-vă liber să experimentați cu condimente și condimente. În acest articol, toate acestea nu vor fi scrise în detaliu, totuși, toate tipurile de condimente vor fi date ca articol separat.

Ingrediente pentru pui la cuptor cu cartofi

• Cartofi - 800g
• Pipe de pui - 4 sau mai multe bucăți.
• Ceapăceapă - 1 bucată.
• Usturoi - 3 catei.
• morcovi - 1 bucată.
• Ulei vegetal.
• Sare.
• Piper.
• Maioneză (pentru sos).
• Brânză (opțional).

Posibile condimente

• Frunze de dafin.
• Turmeric.
• Piper.
• Curry.
• Boia de ardei.
• Diverse ierburi (mărar, pătrunjel etc.).
• Maghiran.

Pui copt cu cartofi. Rețetă

1. În primul rând, pregătiți un recipient în care veți pune toate ingredientele (puteți lua, de exemplu, o tavă de copt). Ungeți-l bine.
2. Acum luați un cartof, curățați-l de coajă și spălați-l, apoi tăiați-l în inele subțiri. Așezați cartofii pe o tavă de copt.
3. De asemenea, curățați și spălați ceapa, tăiați-o în jumătăți de rondele sau mai mici - depinde de dvs. cum vă place. Pune-l pe cartofi.
4. Pregătiți pulpele de pui: sare, piper, adăugați condimente după gust. Puteți face niște sos special, precum maioneză sau smântână. Puneți pulpele de pui deasupra cartofilor și mai puneți niște ceapă deasupra.
5. Top cu sos de maioneză. Acest lucru este de dorit pentru ca puiul să nu se usuce și să fie moale și fraged. Turnați puțină apă într-un vas separat, adăugați o cantitate semnificativă de maioneză acolo și amestecați bine. Apoi se toarnă puțin ulei vegetal și se rade usturoiul. Se amestecă și se toarnă peste puiul tăucopt cu cartofi.
6. Trimite la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Verificați și evaluați periodic gradul de pregătire al preparatului dvs.
7. Când puiul este copt și a căpătat o nuanță plăcută maronie sau aurie, îl puteți scoate în siguranță din cuptor și îl puteți servi pe masă. La servire, felul de mâncare poate fi decorat cu ierburi proaspete sau smântână. Pui copt la cuptor cu cartofi, a cărui rețetă este simplă, va fi o cină grozavă. În plus, chiar și bucătarii începători pot face acest fel de mâncare.

Cartofi copți cu pui și brânză. Rețetă

Veți avea nevoie de aceleași ingrediente, dar desigur, cu adaos de brânză. Acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte gustos, așa că merită să vorbim despre prepararea lui separat, deși tehnica de gătit nu este deosebit de diferită. Deci, special pentru tine - o rețetă de pui copt cu cartofi și brânză. Apropo, acesta din urmă adaugă condimente preparatului și de aceea mulți oameni consideră acest fel de mâncare mai gustos decât fără brânză.

1. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și pregătiți cuptorul preîncălzindu-l la 180 de grade.
2. Tăiați cartofii subțiri și aranjați-i pe o tavă de copt.
3. Tăiați ceapa în modul preferat și aranjați-o deasupra cartofilor.
4. Pregătește picioarele și trimite următorul strat. Mai puneți ceapă deasupra și stropiți cu sos de maioneză.
5. Rădeți brânza și presărați-o peste tava de copt.
6. Trimite la cuptorul preîncălzit pentru 40-50 de minuteși verificați periodic dacă puiul este pregătit.
7. Când brânza devine maro, puteți scoate puiul și servi cu ierburi proaspete și smântână.

Sosuri pentru pui la cuptor

Dacă vrei să experimentezi și să faci un sos special decât maioneza obișnuită, atunci acest articol este pentru tine. Aici veți găsi mai multe rețete de sosuri care sunt perfecte pentru prăjirea puiului la cuptor.

1. Muștar. În primul rând, se rade usturoiul pe răzătoare. Apoi, amestecați muștarul și sosul de soia, adăugați mărar dacă doriți. Se amestecă totul cu usturoi și se toarnă peste puiul tău.
2. Roșii. Mai întâi, toacă și prăjește ceapa, apoi adaugă usturoiul. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline și sucul de roșii.
3. Portocaliu. Da, o combinație foarte ciudată - o portocală cu pui, dar cu toate acestea se dovedește delicioasă. Așa că, pentru început, stoarceți sucul dintr-o portocală și puneți-o pe foc. Adăugați câteva linguri de miere și amestecați. Apoi, topește untul și, de asemenea, adaugă la amestecul deja pregătit. Se aduce la fierbere și se adaugă amidon la sfârșit. Lasă sosul să se răcească puțin și poți turna peste pui.
4. Usturoi. Topiți brânza în cuptorul cu microunde sau pe aragaz, adăugați usturoi ras și maioneză. Se amestecă bine, se adaugă sare, condimente după gust.
5. Lămâie. Și din nou, sos de citrice - și totul pentru că citricele merg bine cu puiul. Deci, primul pas este să stoarceți zeama unei lămâi, să o puneți pe foc, să adăugați zahăr. Apoi, adăugați apă și amidon,amestecând constant acest amestec. Adauga maghiran, curry si sare dupa gust. Aduceți la fierbere, amestecând constant și răciți înainte de a turna peste pui.

Astăzi ați învățat câteva rețete simple de pui la cuptor, precum și diverse sosuri pentru acesta. Dacă ai respectat toate subtilitățile și ai acționat exact conform instrucțiunilor, atunci probabil că ai făcut totul perfect și foarte gustos. Ajută-te curând, poftă bună!