2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Copilărie. Dimineața de weekend. Treptat te trezesti si, fara sa deschizi inca ochii, auzi sunete caracteristice din bucatarie. Inspiri profund - din mirosul tău preferat de clătite de casă, îți gâdilă plăcut în nas. Anticipând „dulciurile” mamei tale, sari din pat. Aici este - bună dimineața!
Copilăria a trecut de mult. În ziua liberă, te trezești și îți amintești, ca într-o glumă binecunoscută, că „mama sunt eu”. Intri greoi în bucătărie, unde, în cel mai bun caz, nimic nu miroase. În cel mai rău caz, soțul a lăsat din nou o scrumieră plină pe masă și un spirit îndoielnic este în aer. Scoți o cutie cu obișnuitul mic dejun deja uscat (Europa ne-a prins cu această mâncare nesănătoasă, dar convenabilă). Ce altceva? Un castron? Lapte? Nu vreau! Vreau delicioase, de casă, tradiționale. Vreau „bună dimineața”!
Clătite, cum ar fi în copilărie, nu am reușit să mă reproduc. Luxuriantă, aromată cu lapte condensat, nebunește de delicioasă - lăsați-le să rămână o amintire plăcută. În plus, la dulce, vai, deja trebuie să te limitezi. Nu există nici rezistență, nici dorință de a răsfăța familia și, în același timp, de a arăta miracole ale voinței. În plus, înțeleg că copiii trebuie hrăniți cu ceva util (încă îmi amintesc că „I- mamă ). Nimeni nu a venit cu ceva mai util decât terciul de fulgi de ovăz pentru micul dejun, dar încearcă să explici asta copiilor.
Dacă acest strigăt al sufletului meu de mare a răsunat cumva în al tău, înseamnă că și tu ai vrea să-ți schimbi viața în bine în ceva, poate într-un lucru mărunt. Lucrurile mici sunt cele care creează starea de spirit. Sufletul are nevoie de pozitivitate. Și de ce să nu începeți creativitatea pozitivă dimineața, cu micul dejun?
Dar întotdeauna există o cale! Clatite cu fulgi de ovaz sunt ceea ce am nevoie. Clatite cu cereale prajite incredibil de delicioase cu smantana! Toți iepurii sunt uciși deodată: mă simt ca o gospodină pricepută, tratând cei dragi cu un mic dejun delicios de casă, silueta mea nu suferă, copiii sunt fericiți cu clătite, prin definiție, chiar și soțul meu este plăcut surprins de gustul neașteptat al acest fel de mâncare fără pretenții. Iar conștiința mea părintească, mândru că copiii mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun, închide pașnic ochii la beneficiile dubioase ale clătitelor create pe un cub de bulion.
Așadar, fripturi cu fulgi de ovăz. Avem nevoie de: 1 cană de fulgi de ovăz, 1 ou, 1 cub de bulion (carne sau pui).
Într-un pahar cu apă clocotită, diluați cubul până se dizolvă complet (este într-un pahar, deși cubul este conceput pentru 0,5 litri pentru bulion). Turnați fulgi de ovăz într-un castron și turnați-i împreună cu bulionul rezultat. Hercules poate fi „în plus”, dar eu îl prefer pe cel obișnuit. Așteptați puțin cât fulgii „iau” apa, iar masa se răcește. Se bate oul, se amestecă bine. Aluatul pentru clătite cu fulgi de ovăz este gata. Aceastaar trebui să aibă consistența smântânii vâscoase.
Turnați viitoarele clătite într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal cu o lingură, prăjiți pe ambele părți până se rumenesc (nu acoperiți cu un capac). Se serveste cu smantana. Puteți face o porție dublă deodată, deoarece clătitele cu fulgi de ovăz sunt de obicei consumate foarte repede.
Este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti acest fel de mâncare, costul este ridicol. Și cel mai important, am o speranță că într-o zi copiii mei își vor aminti cu nostalgie: „Copilărie. Dimineața de weekend. Clătite cu fulgi de ovăz ale mamei. Bună dimineața!”
Recomandat:
Ce este o bere bună? Care este cea mai bună bere din Rusia? Cea mai bună bere la halbă
La noi au băut bere, se mai beau și probabil o vor bea. Rușii îl iubesc foarte mult. Această băutură spumoasă a fost preparată pentru prima dată acum cinci mii de ani
Făina de ovăz este un ingredient magic din boabele de ovăz pentru sănătate și frumusețe
„A fost odată un pop, o frunte de fulgi de ovăz…”. Toată lumea știe această poveste. Și mulți știu de unde îi cresc picioarele. Făina de ovăz este o astfel de făină din ovăz, pentru care boabele nu au fost măcinate, ca meiul, ci zdrobite, de unde și numele. Între timp, fulgii de ovăz și fulgii de ovăz nu sunt același lucru
Cum este fulgii de ovăz diferit de fulgii de ovăz? Care este diferența dintre fulgii de ovăz „Hercules” și „Uvelka”?
Făină de ovăz - cine nu a mâncat acest fel de mâncare în copilărie? Deși o astfel de masă a fost dată cu mare reticență, acum mulți au o atitudine diferită față de fulgii de ovăz. Prin ce diferă fulgii de ovăz de fulgii de ovăz?
Cum să gătești fulgi de ovăz? Fulgi de ovaz: beneficii si daune, retete
În articol vom vorbi despre cum să gătești fulgi de ovăz acasă, despre beneficiile și pericolele produsului și, de asemenea, vom lua în considerare rețetele de bază
Fulgi de ovăz leneș într-un borcan. Rețetă de fulgi de ovăz leneș într-un borcan
Odată cu apariția primăverii, mulți oameni se gândesc la sport, diete și alimentație sănătoasă. Ritmul urban al vieții face imposibil pentru mulți să adere la regim. Dar majoritatea oamenilor ocupați își pot permite un mic dejun complet sănătos. Un exemplu de fel de mâncare atât de gustoasă, hrănitoare și surprinzător de simplu este fulgii de ovăz leneș într-un borcan. Se poate prepara dulce si sarata, cu fructe uscate si fructe de padure, in general - pentru fiecare gust
