Rulada de pita cu peste rosu, alte retete de peste rosu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

De ce pește roșu?

Nici nu am auzit de această delicatesă până acum. Peștele roșu este un produs foarte util. Să evidențiem toate aspectele pozitive ale acestui dar al mării. Peștele roșu este bogat în vitamine, are mult fosfor și fier, care sunt atât de necesare pentru ca organismul uman să funcționeze corect. Dacă mai devreme era aproape imposibil să cumperi un produs, acum acesta poate fi găsit în fiecare magazin. Sunt luate în considerare cele mai delicioase soiuri de păstrăv, somon și somon. Sunt foarte ușor de preparat și sunt considerate și alimente dietetice. Vă voi împărtăși o nouă rețetă, faceți cunoștință: rulada de pita cu pește roșu. Acest fel de mâncare va decora orice masă. De asemenea, voi dezvălui secretul modului de a găti sandvișuri cu păstrăv pentru fiecare zi. Pregătirea lor nu necesită mult efort și mult timp.

Rulada de pita cu pește roșu

Vom avea nevoie de următoarele produse: o bucată de păstrăv sau somon proaspăt (400 g), pâine pita, orez cu bob lung la abur (100 g), o ceapă mică, morcovi de mărime medie, lămâie, sare, condimente, orice sos. Peștele se fierbe pe jumătate, puțină sare șilovind-o cu pumnul. Orezul trebuie mai întâi fiert, aruncând acolo morcovi și ceapa tocate. Desfacem pita, presaram orez pe tot perimetrul, lasand marginile goale de 3 centimetri latime. Rulada de lavash cu pește roșu trebuie consumată imediat, deoarece peștele se poate deteriora rapid. Se toarnă orezul cu sosul nostru. De obicei folosesc sos de usturoi, care dă peștelui o aromă specifică. Păstrăv (somon) tăiat în bucăți mici, întins deasupra orezului, stoarce sucul de lămâie. Apoi turnați din nou peste sos. Întindem a doua porție de orez și învelim pâinea pita într-un rulou. Se dovedește foarte interesant dacă rulada se prăjește puțin într-o tigaie. Cel mai bine se servește ca aperitiv. Rulada de lavash cu pește roșu este un preparat excelent pentru o masă festivă, este ideală și ca masă pentru fiecare zi

Sandvișuri

Foarte des, rețetele rapide ne-au ajutat. Sandvișurile cu păstrăv aparțin tocmai categoriei fast-food-urilor. Acesta este un aperitiv foarte bun plus un decor frumos pentru masă. Voi împărtăși rețeta de bază pentru a face sandvișuri cu pește. În magazin trebuie să alegeți o pâine striată, este de dorit că a fost ieri. O pâine proaspătă se sfărâmă mult, sandvișurile își pot pierde aspectul. În continuare - luăm unt, nu recomand să folosiți margarină, deoarece dă amărăciune peștelui. Tăiați păstrăvul în straturi subțiri. Acest lucru se poate întâmpla dacă separați straturile naturale de carne de pește. Dacă gătim pește roșu suficient de des, atunci aceste acțiuni sunt deja finalizate mai repede. felie de lămâie șio crenguță de pătrunjel completează gustul sandvișurilor. Desigur, cu excepția peștelui și a untului, puteți lua orice ingrediente, dar ar trebui să le selectați cu atenție pentru a nu strica aperitivul. De asemenea, un fel de mâncare excelent este rulada de pește coaptă la cuptor. Sarați păstrăvul, piperați, frecați-l cu suc de lămâie, înveliți-l într-un tub. Apoi il invelim cu un fir gros si il dam la cuptor pentru 20 de minute. După ce scoateți gustarea finită din cuptor, frecați-o din nou cu suc de lămâie, scoateți firele, decorați cu ierburi. Acum poți servi. Poftă bună.