2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Roșiile cherry pot fi consumate nu numai ca un plus delicios la felul principal. De asemenea, aceste roșii mici pot fi adăugate la rețetă și gătite cu ele în supe și salate. Principalul lucru este să alegeți fructe coapte și dulci, care să nu strice felul finit în viitor.
Supă de sardine cu roșii cherry
Lista de produse:
- Conserve de sardine - 2 conserve;
- rosii cherry - 400 de grame;
- cartofi - 4 bucăți;
- apă - 5 litri;
- marar - 1 buchet;
- frunză de dafin - 2 buc;
- morcovi - 2 buc;
- patrunjel - 1 buchet;
- piper boabe - 5 bucăți;
- piper măcinat - 2 vârfuri;
- sare - după gust;
- ceapă - 1 cap mare.
Cum se prepară supa
Această supă de pește originală, formată din conserve de sardine în ulei și legume, este ideală pentru acele cazuri în care timpul de gătire este limitat și trebuie să ai timp pentru a pregăti primul fel pentru cină într-o perioadă scurtă de timp. Sardinele din această supă servesc ca alternativă la carnea care durează mult timp să se gătească. Supă preparată din produsele specificate înreteta este foarte gustoasa. În plus, roșiile cherry vor aduce propria lor notă de prospețime și vor adăuga un pic de acru supei.
În primul rând, puneți o oală cu apă pe foc și începeți să pregătiți legumele. Tăiați coaja cartofilor într-un strat subțire și spălați-o bine. Apoi, pe o placă de tăiat, tăiați-o pătrate sau orice formă doriți. Nu uitați să fiți cu ochii pe tigaie: de îndată ce apa din ea începe să fiarbă, scufundați foile de dafin în apa clocotită și adăugați sare. Imediat după condimente, puneți cubulețele de cartofi în tigaie. În timp ce cartofii fierb, trebuie să lucrați la morcovi, ceapă și roșii cherry.
Curățați și spălați ceapa și morcovii. Tăiați morcovii în jumătate de inele și împărțiți ceapa în patru părți. După ce așteptați ca cartofii să fiarbă într-o cratiță, trebuie să adăugați morcovi tăiați și două părți de ceapă. Asigurați-vă că reduceți căldura și acoperiți tigaia cu un capac. Lăsați legumele să fiarbă sub capac timp de zece minute și puneți încă două cepe în tigaie. Legumele trebuie gătite până când cartofii sunt gata.
În acest timp, curățați roșiile cherry, deschideți conservele de sardine, clătiți și tocați mărunt pătrunjelul și mararul. Pentru a îndepărta ușor folia de pe roșii, trebuie doar să le puneți într-o sită și să turnați peste ele apă clocotită. După această procedură, pelicula se desprinde aproape de la sine. Nu uitați să testați gradul de pregătire al cartofilor pentru a nu-i găti prea mult. Înmuiați roșiile cherry pregătite, împărțite în două jumătăți, într-o tigaie cu cartofi aproape gata.
După cinci minute, puneți sardinele conservate în tigaie împreună cu uleiul și toată verdeața tocată. După alte cinci până la șapte minute, asezonați supa de pește cu piper măcinat și sare după gust, stingeți aragazul. Scoateți foile de dafin din tigaie, acoperiți bine cu un capac și lăsați supa parfumată să se infuzeze. După aceea, poate fi turnat în boluri sau farfurii porționate și servit la masă.
Salata cu branza mozzarella tanara, rosii cherry si bacon
Ingredientele necesare sunt enumerate mai jos.
- rosii cherry - 400 de grame;
- brânză mozzarella - 500 de grame;
- salata verde - 10 frunze;
- ulei de măsline - 5 linguri;
- plante aromate uscate - lingura de desert;
- suc de lamaie - 2 linguri;
- sare - 1/3 linguriță;
- pâine albă - 200 de grame;
- piper măcinat - câteva vârfuri;
- usturoi - 2 catei;
- slănină afumată crudă - 300 de grame.
Metoda de preparare a salatei
Salata cu mozzarella, rosii cherry si bacon este un fel de mancare destul de comun. Poate fi servit ca aperitiv sau ca o masă copioasă singur. Pe lângă faptul că o astfel de salată este foarte gustoasă, în ciuda lejerității, potolește bine foamea. În ea, dacă doriți, puteți înlocui pâinea cu biscuiți cu gust de cârnați sau brânză. Aceasta salata se pregateste cu mozzarella, rosii cherry si bacon timp de patruzeci de minute. Încercați-o, ție și gospodăriei dvs. vă vor plăcea cu siguranță salata.
Gătitul unui fel de mâncareîncepe cu o spălare temeinică a frunzelor de salată sub jet de apă. De asemenea, roșiile cherry trebuie spălate bine. Lăsați salata verde și roșiile deoparte pentru o vreme, astfel încât să se poată usca. Apoi, trebuie să rupeți în mod arbitrar o bucată de pâine albă cu mâinile în bucăți și să le așezați pe fundul unei forme rezistente la căldură. Următorul lucru de făcut este să pregătiți umplutura pentru feliile de pâine.
Prăjirea pâinii
Într-un recipient convenabil pentru dvs., turnați ulei de măsline și două linguri de suc de lămâie proaspăt stors. Turnați aici ierburi aromatice uscate, precum și sare comestibilă și piper măcinat. În plus, la dressing se adaugă căței de usturoi, decojiți și presați prin căței de usturoi. Amestecați toate ingredientele sosului picant și turnați-l uniform peste bucățile de pâine albă. Puneți forma cu pâine timp de zece minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Bucățile de pâine trebuie să fie crocante.
În timp ce bucățile de pâine se rumenesc la cuptor, trebuie să tăiați slănina afumată crudă în bucăți pe o masă de tăiat și să o puneți în tavă. In continuare, fara a adauga ulei, trebuie prajit la foc mediu. Pentru următorul ingredient, nu uitați de bucățile de pâine coapte la cuptor.
Roșiile cherry și salata verde s-au uscat și pot fi tocate. Roșiile trebuie tăiate în două sau patru părți, după cum doriți, iar frunzele de salată trebuie rupte. Brânza moale mozzarella trebuie, de asemenea, tăiată în felii sau cuburi. Apoi, trebuie să luați un vas adânc și voluminos și să puneți bucăți de frunze de salată verde în el. De mai susAranjați jumătăți sau sferturi de roșii cherry, iar deasupra - slănină prăjită și felii roșii de pâine.
Stropiți ușor toate ingredientele cu ulei de măsline și suc proaspăt de lămâie. Adăugați brânză mozzarella și amestecați toate ingredientele pentru salată de jos în sus. Această salată trebuie pregătită chiar înainte de prânz sau cină. Odată gătit, trebuie servit fără a aștepta să se înmoaie bucățile prăjite și crocante de pâine albă.
Salata de creveți, roșii cherry și șuncă
Veți avea nevoie de:
- rosii cherry - 15 bucati;
- creveți congelați - 300 de grame;
- șuncă - 200 de grame;
- mărar - 5 crenguțe;
- lămâie - 1 bucată;
- avocado - 2 bucăți;
- frunze de salata verde - 1 buchet;
- sare - 1/4 linguriță;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei de măsline - 4 linguri;
- piper boabe - 5 bucăți;
- usturoi - 2 catei;
- piper măcinat - 3 vârfuri.
Salată de gătit
Creveții, roșiile cherry, șunca și avocado sunt alimentele iubite de un număr imens de oameni din întreaga lume. Ce poate fi mai bun decât să punem toate aceste produse într-o salată gustoasă și fragedă, îmbrăcată cu puțin sos de salată picant. Poate fi servit ca garnitură sau ca preparat separat atât pentru prânz, cât și pentru cină. Să începem să gătim această salată delicioasă și sănătoasă cu fructe de mare.
Indiferent de tipul de salată și de compoziția produselor sale, gătitul începeinvariabil cu pregătirea treptată pas cu pas a tuturor ingredientelor. Mai întâi trebuie să pregătiți creveții congelați. Cel mai bine este, daca ai timp suficient, sa scoti pachetul de creveti congelati din congelator si sa il pui pe raftul destinat pastrarii legumelor. Lăsați creveții la frigider două ore. Apa rece este o alternativă. Puneți creveții congelați în apă rece timp de douăzeci de minute și apoi scurgeți lichidul. Dezghețarea în alte moduri va duce la pierderea majorității proprietăților benefice ale creveților.
Puneți o oală cu apă pe foc, fierbeți și puneți în ea boabe de piper negru, două crenguțe de mărar și sare. Scufundați creveții în apă clocotită și condimentată și amestecați. Fierbeți creveții timp de treizeci și cinci de secunde și transferați-i într-o strecurătoare. Lăsați creveții să se răcească și scoateți-le capetele și cojile. Cozile pot fi lăsate. Următorul este avocado. Trebuie spălat, tăiat în două părți, îndepărtați sâmburele, curățați și tăiați fructele în cuburi.
Apoi, în orice ordine, tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele. Tăiați șunca fâșii. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Tăiați mărunt mararul spălat. Clătiți roșiile cherry, uscați-le și tăiați-le în două părți egale. Clătiți bine frunzele de salată proaspătă și scuturați bine apa. În continuare, pentru a oferi unei salate de produse preparate un gust și o aromă unice, ar trebui să pregătiți sos pentru salată.
Ingredientele amestecate
Pentru asta ai nevoiefoloseste cantitatea de ulei de masline, piper macinat, usturoi si, bineinteles, sare indicata in reteta. Combinați-le pe toate într-un castron mic și amestecați. Benzinăria este gata. După toți pașii pregătitori, puteți începe să ne formați salata. Trebuie să luați o farfurie mare și să întindeți în ea frunzele de salată. Deasupra punem sunca, pe care asezam jumatati de rosii cherry. Următorul strat va fi inelele de avocado și ceapă. Stropiți cu jumătate din sosul pentru salată și acoperiți cu creveții pregătiți. Se ornează cu mărar și se stropește din nou cu dressingul rămas. Salata aromată, delicată și sănătoasă este gata să vă mulțumească cu gustul său uimitor.
Salata de rucola cu branza si rosii cherry
De ce ai nevoie:
- rucola - 200 de grame;
- brânză feta - 100 de grame;
- oțet balsamic - 3 linguri;
- rosii cherry - 500 de grame;
- ulei de măsline - 3 linguri;
- piper măcinat - 2 vârfuri;
- măsline - 100 de grame;
- sare - după gustul dvs.
Gătit conform rețetei
Vitamina Salata de rucola cu roșii cherry și parmezan este un aperitiv sănătos și gustos, care nu durează mai mult de cincisprezece minute pentru a fi pregătit. Clătiți bine rucola, scuturați și uscați. Pentru această salată, trebuie să luați soiurile tradiționale rotunde de roșii cherry roșii. Spălați roșiile și apoi tăiați, dacă doriți, în jumătate sau sferturi. Brânză tăiată cubulețe. După ce ați pregătit toate produsele, trebuie să luați un vas mai mare și să îl întindeți pe el.frunze de rucola. Aranjați frumos roșiile deasupra. Adăugați brânză și măsline. Adăugați condimente și stropiți cu oțet și ulei. Salată ușoară gata de servit la cină.
Folosind o selecție de rețete cu roșii cherry, puteți găti câteva feluri de mâncare delicioase și sănătoase. În același timp, nu va trebui să petreci ore lungi în bucătărie.
Recomandat:
Carne de vită în sos de roșii: cele mai bune rețete de gătit
Carne de vită poate fi atribuită în siguranță celor mai populare și sănătoase produse din carne. În ceea ce privește numărul de elemente valoroase, este de multe ori mai mare decât carnea de miel și porc. Carnea de vită este prăjită, coaptă, înăbușită sau fiartă. Mai ales parfumată și suculentă este carnea gătită în sos. În această formă, poate fi servit literalmente cu orice garnitură. În articolul nostru, vă prezentăm cele mai bune rețete de carne de vită în sos de roșii. Descrierile pas cu pas pentru ei vă vor permite să gătiți felul de mâncare selectat fără prea mult efort
Roșii murate: cele mai bune rețete
Roșiile marinate sunt un plus excelent pentru orice fel de mâncare, o gustare independentă și doar un decor luminos al oricărei mese. Gătitul lor este destul de simplu, trebuie doar să aveți capacitatea de a calcula clar cantitatea de condimente scufundate în marinată
Roșii umplute: cele mai bune rețete cu fotografii
Roșiile umplute nu sunt doar o gustare plăcută, ci și un fel de mâncare foarte frumos, care este grozav pentru banchetele festive. Vă oferim cele mai populare, cele mai rapide și cele mai bune rețete cu fotografii. Descrierile procesului de gătit vor fi atât de detaliate încât chiar și un începător va face față sarcinii culinare
Cele mai delicioase și ușoare salate de sărbătoare: cele mai bune rețete
Fiecare gazdă care plănuiește să sărbătorească o întâlnire importantă încearcă să-și surprindă oaspeții cu ceva. Pentru aceasta, de obicei se prepară nu doar preparate calde din carne și pește, ci și aperitive reci. Salatele delicioase și ușoare ocupă un loc special pe masa ceremonială. Nu este necesar să inventezi noi rețete exotice pentru o vacanță. În astfel de cazuri, opțiunile frumos concepute și testate în timp ajută adesea
Cele mai bune rețete de chutney de roșii
Chutney este punctul culminant al bucătăriei indiene. Nici o cină în familie, nici un festin zgomotos nu se pot lipsi de acest condiment. Consistența chutney-ului este un sos picant, care, în funcție de ingredientele incluse în compoziția sa, poate fi picant sau dulce, acru sau amar. Condimentele tradiționale indiene scot în evidență gustul felului principal, făcându-l mai bogat și mai interesant. În articolul nostru vom vorbi despre cum să gătești chutney de roșii