Salata „Polyanka”: rețetă cu fotografie
Salata „Polyanka”: rețetă cu fotografie
Anonim

Un număr destul de mare de oameni se confruntă cu o astfel de problemă ca să nu știe să pregătească salate originale și delicioase. Dacă vrei să surprinzi nu numai oaspeții cu felul tău de mâncare, ci și rudele tale și chiar și pe tine, atunci îți vor plăcea aceste rețete. Atenția dumneavoastră este prezentată mai multor tipuri de rețete de salate, care au primit un nume comun „Polyanka”.

Salată Polyanka
Salată Polyanka

Rețetă de salată „Polyanka” cu șampioane

Caracteristica principală a acestei salate este că ingredientele pentru ea sunt foarte ușor de găsit pe raftul magazinului, iar preparatul se dovedește a fi foarte gustos. Această salată are multe soiuri - mai mult de cincisprezece, dar astăzi ne vom uita la gătit după rețeta clasică.

Ingrediente:

  1. File de pui - aproximativ două sute de grame.
  2. Brânză - de asemenea, aproximativ două sute de grame.
  3. Campignon marinate - o cutie.
  4. Castraveți murați - trei-patru bucăți.
  5. morcovi - două bucăți.
  6. Cartofi - trei bucăți.
  7. Ouă - trei sau patru bucăți.
  8. Maioneză.
  9. Ai grijă să sare.
  10. Pudră de piper negru (opțional).
Salată Polyanka cu ciuperci
Salată Polyanka cu ciuperci

Instrucțiuni pentru prepararea acestei salate

În primul rând, trebuie să fierbi fileul, ouăle, cartofii și morcovii. Luați un vas convenabil, mai întâi trebuie să îl acoperiți cu folie alimentară, astfel încât salata să iasă de jos în sus.

Secvența în care trebuie să așezați ingredientele gătite:

  • Prima este ciupercile, cu pălăriile jos.
  • Al doilea - verdeață pretăiată în bucăți mici.
  • Al treilea - puneți ouăle, care se recomandă să fie frecate pe răzătoarea grosieră.
  • Al patrulea - neapărat maioneza, pentru a spori gustul și înmuierea maximă.
  • Al cincilea - se rade brânza, de preferință în același mod ca ouăle, pe răzătoarea grosieră.
  • Al șaselea - aplicați din nou un strat de maioneză.
  • Al șaptelea - se rade morcovii prefierți și se amestecă cu maioneză.
  • Al optulea - puneți fileul de pui, în timp ce îl tăiați în cuburi.
  • Al nouălea - puneți castraveți murați, pot fi fie tăiați cubulețe, fie răzuiți.
  • A zecea - puneți cartofii la fel ca castraveții murați, fie rași, fie tăiați cubulețe.

Rețetă de salată „Poiana cu ciuperci” cu șampioane și pui afumat

Acest mod de a pregăti o salată este similar cu versiunea anterioară, dar puiul afumat îi va dagust neobișnuit. Dacă nu aveți contraindicații pentru diferite tipuri de carne afumată, atunci această rețetă de salată „Polyanka” se va potrivi gusturilor dvs.

Ingrediente pentru această salată:

  • Pui afumat - va fi nevoie de aproximativ două sute până la trei sute de grame.
  • Brânză - va fi nevoie de aproximativ trei sute de grame.
  • Campignon marinate - o cutie.
  • Adăugați puțină verdeață.
  • Cartofi - trei bucăți.
  • Ouă - trei sau patru bucăți.
  • morcovi - una sau două bucăți.
  • Și bineînțeles, nu uitați de maioneza.

Această salată se prepară la fel ca cea anterioară, diferența este doar într-un ingredient: dacă am adăugat file de pui în primul caz, atunci de data aceasta trebuie să luăm în schimb pui afumat.

Poiana delicioasă de salată
Poiana delicioasă de salată

Rețetă pentru salată de ciuperci

Există un număr considerabil de oameni care preferă mai mult ciupercile decât ciupercile. Special pentru ei, următoarea rețetă de salată „Polyanka” cu ciuperci.

Ingrediente pentru prepararea acestei gustari:

  • File de pui - două sute trei sute de grame.
  • Morcovi - două sau trei bucăți (în funcție de dimensiune).
  • Cartofi - două sau trei bucăți.
  • Ouă - două sau trei.
  • Ciuperci - aproximativ două sute până la trei sute de grame.
  • Verde (după gust).
  • Maioneză (fără ea, salata nu va fi suficient de înmuiată și nu va obține forma dorită).
Un exemplu al acestei salate
Un exemplu al acestei salate

Pregătirea pas cu pas a acestei salate

Pasul numărul unu. Să punem ciupercile chiar în fundbucatele noastre. Vă reamintim că fundul recipientului necesar trebuie acoperit în prealabil cu folie alimentară, pentru ca ulterior să puteți întoarce cu ușurință salata de jos în sus, astfel încât ingredientele să nu se lipească de fundul vasului de salată pre-preparat.).

Pasul numărul doi. Al doilea strat este cel mai bine să puneți verdeață. Trebuie tocat mărunt, pentru că dacă cineva dă peste o bucată mare de verdeață, aceasta nu va fi foarte plăcută și lipsită de gust.

Pasul numărul trei. Pune ouăle care trebuie tocate sau, după cum am menționat mai sus, frecate pe răzătoare, de preferință una mare.

Pasul numărul patru. Pune brânză. Trebuie să fie ras, grosier sau fin, după cum doriți.

Pasul numărul cinci. Se pune un strat de maioneză. Doar nu prea gras.

Pasul numărul șase. Pune morcovii prefierți. Va fi mai convenabil să-l tăiați în cuburi mici.

Pasul numărul șapte. Adăugați un alt strat de maioneză, tot cu moderație.

Pasul numărul opt. Puneți în cartofi pre-fierți, trebuie fie frecați, fie tăiați în cuburi mici.

Un alt exemplu al acestei salate
Un alt exemplu al acestei salate

Salata cu ciuperci tocate marunt

Dacă te găsești vreodată într-o situație în care trebuie să prepari rapid o salată originală și gustoasă, și mai mult, ca să arate frumos pe masă, îți recomandăm să folosești această rețetă pentru „Poișarea Pădurii salata. Datorită faptului că nu va fi necesar să petreceți mult timp pentru a așeza cu grijă ciupercile,îl poți găti destul de repede. Într-adevăr, în rețeta acestui fel de mâncare, ciupercile rămân pur și simplu tocate.

Etape de gătit
Etape de gătit

Produse incluse în această salată

  1. Campignon marinate - veți avea nevoie de aproximativ trei sute de grame.
  2. Ouă de pui - nu mai mult de două sau trei bucăți mari.
  3. morcovi - nu mai mult de doi.
  4. Castraveți (proaspăt) - nu mai mult de unul sau doi.
  5. Cartofi - nu mai mult de două sau trei bucăți.
  6. File de pui - veți avea nevoie de aproximativ trei sute până la patru sute de grame.
  7. Brânză (de preferință tare) - nu mai mult de două sute de grame.
  8. Și bineînțeles, maioneză, cu care vei umple acest fel de mâncare.

Gătește o salată rapidă

Crearea acestui fel de mâncare este similară cu prepararea salatelor enumerate mai sus:

  • În primul rând, tăiați ciupercile și puneți-le pe cel mai de jos strat, toate celel alte ingrediente trebuie fie frecate pe răzătoarea grosieră, fie tăiate în cuburi mici.
  • De asemenea, nu uitați de film, care ar trebui să fie chiar în partea de jos a felurilor dvs. de mâncare pentru a întoarce salata în siguranță.

Rețetă de salată de champignon și măsline

Avantajul acestei rețete de salată „Polyanka” este că efectul ei de gust poate fi diversificat perfect prin adăugarea de măsline. Cum să gătiți, luați în considerare mai departe.

Ingrediente în această salată

  • File de pui - nu mai mult de două sute de grame.
  • Castraveți proaspeți - nu mai mult de două bucăți.
  • Măsline (de preferință fără sâmburi,dacă sunt, atunci trebuie eliminate).
  • Campignon - trei sute de grame sunt suficiente.
  • Verde (după gust).
  • Și, desigur, maioneză.

Pregătirea unei salate cu șampioane și măsline coincide în general cu implementarea rețetelor de mai sus. În ceea ce privește măslinele și ceapa, acestea trebuie tocate, iar ceapa, în plus, se mai prăjește puțin într-o tigaie cu unt.

Am prezentat doar o mică parte din rețetele existente pentru salata „Polyanka” cu o fotografie. Pregătind oricare dintre tipurile acestui preparat delicios, îți vei surprinde plăcut oaspeții. Poftă bună!

Recomandat: