2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce sunt tăițeii harusame? Acest produs ocupă o poziție de lider în lista celor mai populare soiuri de paste în rândul populației japoneze.
Titeii Harusame sunt fâșii subțiri și aproape transparente, asemănătoare cu spaghetele. O componentă obligatorie a acestui produs este amidonul din cartofi. Conține și amidon de fasole mung.
Titeii Harusame sunt foarte asemănători cu tăițeii funchose sau cu orez. Dar, în ciuda aceluiași aspect, aceste produse sunt complet diferite ca compoziție și gust.
Ce pot găti?
Titeii Harusame sunt foarte ușor și simplu de preparat. La fel ca multe paste, un astfel de produs este considerat o garnitură excelentă. Se servește cu preparate din carne, legume, carne de pasăre sau fructe de mare.
Gustul acestui ingredient este foarte original. Cu toate acestea, capătă rafinament atunci când este combinat cu sos de soia.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că harusame este foarte des folosit la prepararea a tot felul de preparate orientale, pe care nu doar gospodinele, ci și bucătari experimentați din Vietnam, Japonia, China, Indonezia și Thailanda sunt bucuroși să le facă.
Rețetă de tăiței Harusame cu pui
Existămulte feluri de mâncare diferite care pot fi servite la masă împreună cu o garnitură de harusame. Să aruncăm o privire la cel mai popular prânz care nu ne va dura mult să pregătim.
Așadar, pentru a face în grabă un preparat oriental delicios și consistent, aveți nevoie de:
- file de pui răcit - aproximativ 500 g;
- morcov proaspăt nu foarte mare - 1 bucată;
- ceapă - 1 cap;
- harusame fidea - câteva pungi (opțional);
- fasole conservată (în pastă de tomate) - 400 g;
- ulei vegetal - folosit pentru prăjit;
- sos de soia - după bunul plac;
- sare, condimente thailandeze, ardei iute - după bunul plac.
Proces de gătit gulaș
Gulașul de file de pui se prepară ușor și simplu. Mai întâi trebuie să clătiți bine carnea, apoi să tăiați toate elementele necomestibile din ea și să o tăiați în cuburi medii. Apoi, trebuie să începeți să procesați legume.
Mocovii și ceapa proaspeți sunt curățați de coajă și apoi tăiați în cuburi mici.
După pregătirea componentelor principale, acestea încep tratamentul termic. Pentru a face acest lucru, uleiul vegetal este încălzit foarte puternic într-o cratiță. Bucățile de file sunt puse în el și prăjite bine timp de trei minute.
Reducerea căldurii, adăugați ceapa și morcovii în preparate. După ce amestecăm ingredientele, se fierb aproximativ 10 minute. În același timp, toate componentele interferează constant cu o lingură.
De îndată ce puiul și legumele sunt puțin moi, se adaugăsare, condimente thailandeze și ardei iute. De asemenea, ingredientele așează fasolea conservată în pastă de roșii. După amestecarea componentelor, acestea sunt fierte sub capac timp de aproximativ ¼ de oră. În acest timp, toate produsele ar trebui să fie complet gătite.
Înainte de a opri aragazul, trebuie adăugat sos de soia în gulașul parfumat. Acesta va oferi cinei un gust special.
Titei Harusame: cum se gătesc?
Inainte de a fierbe un produs de paste japoneze, acesta se scoate din ambalaj, se pune intr-un vas adanc si se toarna cu apa rece. După ceva timp, tăițeii se aruncă într-o strecurătoare, după care se trimit la fierbere și apă ușor sărată. În această formă, harusame este fiert timp de trei minute.
Etapa finală
De îndată ce tăițeii de sticlă japonezi devin moi, sunt aruncați din nou într-o strecurătoare. După ce lipsesc pastele de toată umezeala, acestea sunt așezate într-un gulaș pre-fiert și amestecate bine.
Servește la cină
Mulsul finit de pui și tăiței Harusame trebuie servit cald la cină. Este de dorit să-l folosiți fără pâine, dar cu legume și ierburi proaspete.
Recomandat:
Cum se fac fulgii de porumb: istoria creației, compoziția, conținutul caloric
Fulgii de porumb sunt un aliment iubit de mulți oameni și nu este nimic rău în asta. Chiar înainte de a începe să le consumați, este important să înțelegeți cum sunt făcute, ce beneficii sau daune aduce acest produs. In acest articol vom incerca sa privim in detaliu fiecare aspect pentru a afla daca poti consuma cereale
Cum se fac clătite cu lapte: o rețetă cu fotografie
Blini este un preparat rusesc. Adevărat, și în străinătate există feluri de mâncare similare. La urma urmei, nu numai în Rusia s-ar putea gândi să facă produse atât de interesante. În țările în care nu există clătite, oamenii uneori prăjesc clătite. Și când văd clătite, sunt surprinși de frumusețea și subtilitatea prăjiturilor cu făină. În plus, produsele sunt moi, parfumate și foarte plăcute la gust
Cum se fac clătite fără lapte: mai multe opțiuni pentru bază
Blinchiki este un preparat tradițional rusesc cu multe funcții. Sunt oferite copiilor la desert, sunt destul de potrivite pentru un al doilea prânz sau pot deveni o cină plină. De obicei preparatul se face pe baza de lapte. Deci, se dovedesc subțiri și ajurate. Cu toate acestea, uneori este necesar să gătiți clătite fără lapte - în zilele de post, de exemplu, sau dacă acest produs este interzis de un medic sau dacă o persoană începe să-și observe silueta. Pentru aceste cazuri, sunt multe rețete care sunt oferite în acest articol
Cum se fac chiftele? Cele mai bune rețete
Dacă există ceva carne tocată în stoc, atunci familiei cu siguranță nu va rămâne foame. O gazdă plină de resurse va găsi întotdeauna o rețetă delicioasă pentru un fel de răsfăț. Și cum să faci chiftele din carne tocată, orice gospodină bună ar trebui să știe. Acesta este un fel de mâncare versatil. Se poate manca cu familia si nici macar nu ii este rusine sa serveasca musafirii la cina festiva. Chiftele sunt modelate din carne tocată și sunt foarte familiare în bucătăria oricăror popoare ale lumii
Cum se fac plăcinte cu mere: rețetă cu fotografie
Cum se prepară plăcinte cu mere? Ce sunt ei? În articol vom lua în considerare aceste și alte probleme cât mai detaliat posibil. Plăcintele cu mere ne amintesc de soarele strălucitor din timpul iernii, ne oferă o stare de căldură și confort. Dacă le gătiți conform rețetelor de mai jos, vor dispărea instantaneu într-o direcție cunoscută. Nici măcar nu vei înțelege nimic. Așa că fă mai multe din ele
