Gătirea cărnii coapte într-un aragaz lent

Gătirea cărnii coapte într-un aragaz lent
Gătirea cărnii coapte într-un aragaz lent
Anonim

În slow cooker puteți găti multe mese sănătoase pentru întreaga familie. Printre acestea se numără și carnea la cuptor. Carnea de porc este cea mai potrivită pentru aceste scopuri. Poate fi făcut rapid și fără efort, foarte, foarte gustos.

Carne coaptă într-un aragaz lent
Carne coaptă într-un aragaz lent

Carne de porc cu cartofi

Această carne, coaptă într-un aragaz lent, este incredibil de fragedă, parfumată și suculentă. Pentru gătit, veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de carne de porc, 300 de grame de cartofi, morcovi, usturoi, condimente, sare, dafin. Tăiați carnea în cuburi, morcovii în felii, cartofii în bucăți mari. Pune carnea de porc în fundul vasului. Întindeți morcovii deasupra, apoi cartofii. Se sare și se piperează, se adaugă condimente și se toarnă patru pahare de apă peste vas. Setați cronometrul în modul „Stingere” pentru o oră și un sfert. Cu cincisprezece minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați usturoiul. Carnea coaptă într-un aragaz lent va fi foarte apetisant saturată cu aroma de condimente până când este gata. Acest miros îi va face pe toți membrii familiei tale să saliveze!

Carne în folie într-un aragaz lent

De asemenea, puteți coace carne de vită. Luați o bucată de carne, curățați-o de pelicule și grăsime. Se condimentează cu sare și piper, frecându-le bine peste carnea de vită. Stropiți o bucată cu ulei de măsline, stropiți cu pătrunjel, cimbru, rozmarin sau alte ierburi după gust. O astfel de carne, coaptă într-un aragaz lent, absoarbe uleiurile esențiale ale plantelor, ceea ce îi conferă o aromă puternică. Piesa pregătită trebuie învelită în folie și trimisă la aragazul lent pentru o oră și jumătate, pornind modul „Coacere”.

Carne coaptă într-un aragaz lent
Carne coaptă într-un aragaz lent

În funcție de puterea dispozitivului și de preferințele dvs., timpul de gătire poate fi reglat pentru a obține diferite grade de prăjire. Când carnea coaptă într-un aragaz lent este gata, trebuie lăsată zece minute, după care poate fi servită cu orice garnitură potrivită.

Căfă de porc într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare poate fi preparat foarte repede. Rezultatul este excelent și foarte sănătos. Pentru a găti această carne coaptă într-un aragaz, veți avea nevoie de 800 de grame de ceafă de porc, usturoi, ulei vegetal, mărar și sare. Clătiți carnea și uscați-o cu prosoape de hârtie. Ungeți bucata cu sare, usturoi, piper și mărar uscat. Ungeți cu ulei vegetal și transferați într-un bol în care puteți lăsa carnea peste noapte la frigider. Dimineața, carnea de porc poate fi transferată în bolul multicookerului, turnată peste sucul alocat și porniți modul „Coacere” timp de douăzeci de minute. După această perioadă de timp, întoarceți piesa și porniți din nou aparatul.

Carne în folie într-un aragaz lent
Carne în folie într-un aragaz lent

După alte douăzeci de minute, comutați dispozitivul în modul „Stingere” și părăsițipregătiți timp de două ore. Pentru a infuza carnea, lăsați-o puțin după gătit cu capacul deschis.

Carne de porc cu ciuperci într-un aragaz lent

Un alt fel de mâncare parfumat este carnea de porc cu ciuperci. Luați 600 de grame de carne și 600 de grame de ciuperci, două cepe și câțiva căței de usturoi, 200 de grame de apă, ulei vegetal, condimente și sare. Clătiți carnea de porc și tăiați-o cubulețe. Tăiați ciupercile felii, tocați usturoiul și ceapa. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker și încălziți-l, puneți carnea de porc și restul ingredientelor pregătite și sare. Amestecați și porniți modul „Stingere” timp de o oră. Carnea de porc gata poate fi servită cu orice garnitură.

Recomandat: