2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Coapsele de pui sunt cea mai consistentă și delicioasă opțiune pentru un al doilea fel de pui fierbinte pentru toată lumea, cu excepția iubitorilor speciali de aripioare de pui.
Această parte a puiului este cea mai delicioasă - suculentă, cărnoasă, grasă, cu cartilaj fraged și piele subțire. Pe lângă faptul că carnea de pui restabilește perfect puterea corpului uman după travaliul epuizant și boală, este un produs din carne preferat de micii reprezentanți ai rasei umane - copiii.
Gătirea pulpelor de pui în toată varietatea ei - puse în supă, la grătar, prăjite în tigaie, înăbușite cu legume și înșirate pe o frigărui.
Oferim o rețetă de pulpe de pui la cuptor cu brânză la cuptor.
Acest fel de mâncare este potrivit pentru o cină în familie sau o masă festivă.
Produse
Pentru a găti pulpe de pui la cuptor cu brânză veți avea nevoie de:
- 1 kg pulpe de pui,
- 150-200 ml cu conținut scăzut de grăsimismântână,
- 100 de grame de brânză tare,
- 2-3 roșii,
- 1 cap de usturoi,
- 1-2 lingurițe de condimente uscate de pui,
- puțin ulei vegetal,
- verde, sare, piper, după gust.
Marinating
Marinați pulpele de pui înainte de a le găti:
- umple toate părțile cărnoase cu căței de usturoi tăiați pe lungime
- stropiți cu sare, piper și amestec uscat de condimente pentru pui,
- stropiți cu oțet de masă.
Puneți pulpele de pui într-un castron acoperit sau înfășurați în folie alimentară timp de 30-40 de minute.
Pregătirea sosului pentru coacere
Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și amestecați cu 100 ml de smântână sau maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Pulpele de pui sunt destul de grase de la sine, iar excesul de grăsime va face acest fel de mâncare mai greu în timpul digestiei.
Storcați câțiva căței de usturoi printr-un zdrobitor în amestecul de brânză-smântână (sau dați pe răzătoare fină), amestecați până se omogenizează. Puteți adăuga o grămadă de verdeață tocată mărunt (mărar, pătrunjel, coriandru).
Opăriți roșiile cu apă clocotită, îndepărtați pielea și tăiați-le în cercuri, îndepărtând miezul.
Coaceți la cuptor: rețetă pas cu pas
Acum să începem rețeta pas cu pas pentru pulpe de pui la cuptor cu brânză.
- Pregătiți o tavă de copt, fie o tavă de copt cu laturi în alte, fie o tavă de sticlă ignifugă cu capac.
- Spread pulpe de pui marinateun amestec de brânză cu usturoi și smântână.
- Ungeți o tavă de copt cu un strat subțire de ulei sau mai bine tapetați-o cu folie de gătit. Așezați strâns pulpele de pui pe folie, acoperiți-le cu un strat de cercuri de roșii.
- Acoperiți cratita cu un capac, iar foaia de copt cu un alt strat de folie și coaceți la cuptor, încălzit la o temperatură de 200 ° C, timp de 40 de minute. Tot conținutul trebuie să fie bine fiert. Pregătirea poate fi judecată de roșii: apăsați cu o furculiță - pulpa lor ar trebui să se răspândească din cauza presiunii.
- Îndepărtați capacul sau stratul superior de folie. Se presară totul cu brânză rasă și se lasă la cuptor 3-5 minute până se rumenește.
Meal
Copse de pui la cuptor cu brânză - un preparat bogat în calorii. Prin urmare, este de preferat să alegeți o garnitură ușoară: fasole verde înăbușită sau sparanghel, un amestec conservat de mazăre verde cu porumb și morcovi, cartofi fierți și salate de legume.
Crede-mă, vei primi cele mai plăcute recenzii ale pulpelor de pui la cuptor cu brânză după rețeta noastră de la invitații de la masă și din gospodărie. Serviți vasul pe masă direct pe o foaie de copt sau într-o cratiță - nu necesită o porție suplimentară. Poftă bună!
Recomandat:
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Rețete pentru pulpe de pui la cuptor și în tavă. Mâncăruri pulpe de pui
Rețetele de pulpe de pui sunt adesea destul de simple și rapide, rezultând mâncăruri foarte gustoase, satisfăcătoare, hrănitoare și originale, care încântă atât copiii cât și adulții. Cel mai important lucru este că va fi potrivit să gătiți picioarele pentru o cină de familie și pentru un fel de sărbătoare. Pulpele de pui se gatesc in tigaie si la cuptor, cu branza, legume, ciuperci sau alte ingrediente
Cum să gătești pulpe de pui într-un cuptor lent: rețete cu fotografii
Gătitul pulpelor de pui într-un aragaz lent este o modalitate foarte ușoară de a-i mulțumi pe cei dragi cu un fel de mâncare gustos și sănătos. Deoarece acest proces nu necesită o cantitate mare de ulei, vasul se dovedește a fi copt mai degrabă decât prăjit și nu va afecta silueta. Și pentru ca felul de mâncare să fie și mai dietetic, ar trebui să îndepărtați pielea de pe picioare
Rulada de pui cu ciuperci și brânză: rețetă cu fotografie. Cum să gătești rulada de pui cu ciuperci și brânză în folie la cuptor?
Articolul spune cum să gătești corect rulada de pui cu ciuperci și brânză. Gustul minunat al acestui fel de mâncare fermecător va fi amintit multă vreme de toată lumea, fără excepție
