2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce poate fi mai gustos cu ceaiul tău parfumat preferat decât o cupcake proaspăt copt? Și dacă este și extraordinar de frumos atât în exterior, cât și în interior? Pentru cei care nu au ghicit încă, vreau să vă prezint cupcake-ul Zebra. Se numește așa pentru că în procesul de gătit se dovedește a fi dungi și foarte asemănătoare cu o zebră. Cu toate acestea, nu este nimic de surprins aici - totul se face foarte simplu și din produse destul de accesibile.
Deci, pentru a pregăti un cupcake Zebra, trebuie să urmați o instrucțiune simplă:
1. Topiți 100 de grame de unt într-o cratiță (este potrivită și margarina).
2. Se toarnă un pahar de zahăr și se amestecă bine, astfel încât să se dizolve complet.
3. Se toarnă un pahar de chefir. Se amestecă.
4. Separat, într-un alt castron, bate două ouă și adaugă la masa rezultată într-o cratiță.
5. Turnați 1,5 lingurițe de praf de copt sau stingeți 1 linguriță de bicarbonat de sodiu cu oțet.
6. Puteți adăuga (dar nu neapărat) zahăr vanilat (pungă).
7. Adăugați treptat 1,5 căni de făină, amestecând bine.
8. Divideîn două părți aluatul rezultat. La unul dintre ele, adăugați 2,5 linguri de pudră de cacao, amestecând bine.
Ar trebui să ajungeți cu două recipiente cu aluat de culori diferite.
Acum, cel mai important lucru: avem nevoie de cupcake-ul Zebra să fie dungi. La fel de ușor ca o plăcintă! Luăm o lingură și, pe rând, întindem aluatul din fiecare recipient unul peste altul. De exemplu, mai întâi o lingură de aluat ușor, urmată de una închisă etc., până se termină totul. Dacă totul este făcut corect, ar trebui să iasă ca în fotografie. Această bandă „crudă” nu trebuie amestecată!
Apoi trimitem semifabricatul la cuptor, care trebuie preîncălzit în prealabil, și coacem 40-45 de minute la 190 de grade. Sfat: dacă decideți să utilizați o formă de silicon pentru coacerea unui tort, atunci este mai bine să o puneți pe o foaie de copt imediat înainte de umplere și apoi să o transferați la cuptor pe ea. În caz contrar, aluatul din matrița moale se poate vărsa, banda se va deteriora. După ce a trecut timpul de coacere, trebuie să vă asigurați că tortul este gata străpungându-l cu o scobitoare de lemn. Dacă aluatul nu se lipește de el, atunci totul este gata.
Dovada că un cupcake Zebra va fi dungat pe interior este vederea în secțiune transversală. Dacă rezultatul eforturilor a ieșit ca în fotografia de mai jos, atunci ai un desert cu dungi.
Puteți face cupcakes Zebra mici, nu mai puțin gustoase, în același mod. Doar în acest caz este nevoie de aluatSe toarnă în forme mai mici. Astfel, în loc de un cupcake mare, veți obține multe cupcakes mici.
Acum că știi să faci o prăjitură cu zebră, poți încerca să-l ornam: stropiți-l cu zahăr pudră sau, de exemplu, umpleți-l cu glazură. Și pregătirea glazurei este foarte simplă: trebuie să topești untul (50 de grame) într-o cratiță, să adaugi smântână (3 linguri) sau lapte, să adaugi zahăr (jumătate de pahar) și 3 linguri. cacao. Amestecul rezultat, amestecând bine, aduceți la fierbere și turnați peste tort. Dacă se dorește, glazura încă fierbinte poate fi stropită cu nuci.
Rămâne să vă turnați o ceașcă de ceaiul preferat și să gustați o bucată de desert cu dungi de casă. Poftă bună!
Recomandat:
Plăcintă „Zebră” cu lapte: rețetă cu fotografie
Pentru mulți oameni, Zebra este o plăcintă din copilărie. Pe atunci, magazinele nu aveau o asemenea varietate de fursecuri, brioșe și prăjituri, iar fiecare gazdă încerca să-și surprindă oaspeții cu produse de patiserie delicioase și delicioase. Plăcinta Zebra s-a remarcat efectiv pe fundalul altor produse. Unii l-au gătit pe chefir, cineva pe smântână sau lapte, dar va deveni întotdeauna luxuriant și frumos, în mare parte datorită modelelor bizare din interior și din exterior. În articol sunt prezentate o rețetă pas cu pas și o fotografie a unei plăcinte cu zebră cu lapte
Cupcake cu maioneză. Reteta de cupcake cu maioneza
Cupcake cu maioneza este rapid si usor de preparat. Este la dispoziția oricărei gazde care dorește să-și răsfețe familia. Desertul este foarte gustos, fraged și suculent. În articol, vom lua în considerare rețetele de preparare a cupcakes și sfaturile bucătarilor experimentați
Cupcake cu lapte: o rețetă simplă. Cum se face o cupcake cu lapte
Uneori există dorința de a te răsfăța, aranjează un festin pentru burtă. Și nu există timp să te angajezi în produse de patiserie gourmet. Dar, cu toate acestea, dorința de a mânca ceva de casă nu dispare. La urma urmei, fursecurile și turta dulce din magazin sunt dăunătoare ca compoziție și, să fiu sinceră, sunt obosite. Căutăm cele mai rapide și mai simple modalități de a găti bunătăți. Astăzi vă propunem să faceți un cupcake cu lapte, o rețetă simplă. Se face usor, simplu si rapid. Sunt utilizate cele mai comune produse
Prăjitură „Zebră”: rețetă cu fotografie
Deserturile din trecutul sovietic au propriul lor farmec. Amintindu-ți de gusturile pierdute, parcă te întorci acum 20 de ani, în locul în care mama ta era încă tânără și în fiecare weekend își încânta familia cu produse de patiserie nepretențioase, dar atât de delicioase. Aș vrea să vă reamintesc de rețeta de prăjitură cu zebră, care era un invitat frecvent pe masa fiecărei familii și era atât de adorată de copii pentru o combinație incredibil de reușită de vanilie și ciocolată în fiecare bucată
Plăcintă „Zebră” într-un aragaz lent - plăcere cu dungi
Plăcinta „Zebra” într-un aragaz lent este una dintre cele mai îndrăgite delicatese dintre toate. Particularitatea sa este că dungi de culori deschise și închise alternează într-un mod bizar în tort. Copiii sunt încântați de această înfățișare a prăjiturii și ce adult va refuza acest deliciu în dungi?
