Plăcintă „Zebră” într-un aragaz lent - plăcere cu dungi

Plăcintă „Zebră” într-un aragaz lent - plăcere cu dungi
Plăcintă „Zebră” într-un aragaz lent - plăcere cu dungi
Anonim

Plăcinta „Zebra” într-un aragaz lent este una dintre cele mai îndrăgite delicatese dintre toate. Particularitatea sa este că dungi de culori deschise și închise alternează într-un mod bizar în tort. Copiilor le place aspectul acestui tort și ce adult ar spune nu acestui tratament cu dungi?

plăcintă cu zebră într-un aragaz lent
plăcintă cu zebră într-un aragaz lent

Dacă te uiți la prăjitură din punct de vedere al rețetei, atunci, de fapt, aceasta este o smântână clasică, în care se adaugă pur și simplu cacao. Pentru prepararea prăjiturii, forma se umple alternativ cu aluat deschis și închis, care în cele din urmă dă dungi pe produsul final. Plăcinta „Zebra” într-un aragaz lent se prepară foarte simplu. În plus, majoritatea produselor sunt foarte ușor de găsit nu numai în magazin, ci și în propriul frigider. Nu aveți nevoie de multă experiență în copt aici. Utilizarea tehnologiei moderne va permite chiar și unui începător să gătească.

Toate produsele folosite pentru acest tort nu necesită pregătire prealabilă. Cu excepția cazului în care se recomandă cernerea făinii înainte de a adăuga. Acest lucru îi va permite să obțină suficient oxigen și tortulva dobândi mai multă moliciune și aerisire.

O rețetă pas cu pas de Zebra Pie poate fi găsită cu ușurință în multe reviste și broșuri. Acest tort este un clasic. Aluatul se face pe baza de smantana si in acelasi timp are doua culori. Trebuie să-l turnați în formă într-un mod special pentru a obține un model fantezist pe prăjituri. Desigur, glazura este de asemenea importantă pentru a acoperi tortul. Fără el, nu există plăcintă cu zebră adevărată.

reteta de placinta cu zebra cu poza
reteta de placinta cu zebra cu poza

Pentru un test pentru 200 de grame de smântână, veți avea nevoie de patru ouă, 350 de grame de zahăr, 100 de grame de unt, 300 de grame de făină, două linguri de cacao, 200 de grame de nuci.

Pentru a pregăti impregnarea, veți avea nevoie de 250 de grame de smântână și 100 de grame de zahăr. Pentru glazură, ai nevoie de 50 de grame de smântână, trei linguri de zahăr, 70 de grame de unt, două linguri de cacao.

Gătirea unei rețete de plăcintă cu zebră cu o fotografie va ajuta foarte mult. Într-un castron, măcinați untul și jumătate din zahăr. Apoi, intr-un alt bol, batem usor ouale cu telul, adaugam masa de ulei si batem totul cu un mixer. Smântâna trebuie amestecată cu praful de copt și adăugată la masa rezultată. Totul se amestecă din nou.

reteta pas cu pas de placinta cu zebra
reteta pas cu pas de placinta cu zebra

Făina trebuie turnată cu grijă în amestec. Apoi totul se amestecă din nou și se împarte în jumătate. Se adaugă cacao într-o parte a masei. Cel mai bine este să ungeți vasul de copt multicooker cu ulei și să stropiți cu făină sau pesmet. În el, la rândul său, sunt așezate o parte din întuneric și o parte din lumină. Test. Fiecare culoare trebuie așezată pe centrul celei anterioare. Astfel, tot aluatul trebuie să fie în formă. Placinta „Zebra” într-un aragaz lent este gătită în modul „Coacere” timp de 30-40 de minute. Totul depinde de grosimea prăjiturii.

Pentru a pregăti glazura, trebuie să amestecați smântâna cu untul, zahărul și cacao într-o cratiță. Amestecând constant, aduceți amestecul la fierbere. Zahărul ar trebui să se dizolve complet.

De îndată ce prăjitura este gata, trebuie tăiată pe lungime în două părți. Fiecare dintre ele este înmuiat în smântână. Gătitul este ușor, doar bateți lactatele și zahărul. Dupa aceea, prajitura trebuie acoperita cu glazura, iar deasupra se poate decora cu nuci tocate. Plăcinta „Zebra” în aragazul lent este gata - vă puteți bucura de rezultat.

Recomandat: