Caserolă cu caș: cea mai bună rețetă de gătit cu o fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Brânza de vaci este un produs unic care poate fi folosit pentru a face multe feluri de mâncare interesante. Ce asociații are orice persoană din Rusia, Ucraina și Belarus cu acest cuvânt? Desigur, prăjituri cu brânză și caserolă cu brânză de vaci. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să-l gătească corect. Să ne uităm astăzi la cele mai bune rețete de caserolă cu brânză de vaci la cuptor și slow cooker, care ne vor fi cu siguranță la îndemână! În primul rând, câteva informații despre beneficiile brânzei de vaci pentru organismul nostru.

Brânză de vaci ca produs

Acest produs din lapte fermentat este obținut prin fermentarea laptelui și îndepărtarea zerului. Conține multe proteine și, în același timp, sărac în calorii. Bine și rapid absorbit de organism.

Pentru a obține întreaga gamă de nutrienți, preferați brânza de vaci de fermă sau de casă. Mai bine refuzați magazinul.

Depozitare caș

Acest produs se strică repede, așa că păstrați-l la frigider pentru cel mult trei zile.

Dacă ați cumpărat brânză de vaci dintr-un magazin, data fabricării și câte zile trebuie să fie consumat produsul trebuie să fie indicate pe ambalaj.

Nu păstrați brânza de vaci la temperatura camerei. De asemenea, trebuie evitată lumina directă a soarelui. Bacteriile lactice devin active la temperaturi ridicate, astfel încât produsul începe să se altereze mai repede.

Beneficiile brânzei de vaci

Pretins a fi nebunește de benefic pentru oameni de toate vârstele. Să nu fim neîntemeiați și să ne gândim de ce ar trebui să fie folosit:

1. Brânza de vaci este bogată în proteine, care sunt ușor și rapid absorbite de organism. Un produs indispensabil pentru sportivii care și-au propus să crească masa musculară, precum și pentru persoanele cu activitate fizică intensă și ridicată.
2. Brânza de vaci este foarte utilă pentru copii, deoarece conține mult calciu - un material de construcție pentru oase, schelet, dinți.
3. Persoanele cu intoleranță la lactoză pot consuma în siguranță produse din caș, deoarece nu îl conțin, spre deosebire de lapte.
4. Brânza de vaci fără grăsimi este preferată de cei care fac dietă. Este apreciat pentru conținutul scăzut de grăsimi, care promovează pierderea în greutate.
5. Brânza de vaci conține destul de multe calorii (cantitatea lor depinde de cât de gras este produsul), dar se saturează bine, dă putere și energie.
6. Folosirea frecventă a brânzei de vaci ajută la stabilizarea nivelului de hemoglobină din sânge datorită fierului din compoziția sa.
7. Aminoacizii au un efect benefic asupra sistemului nervos șide asemenea, asupra activității ficatului și a vezicii biliare.

După cum puteți vedea, este mai bine să nu refuzați brânza de vaci. Începeți să-l folosiți astăzi, pentru că doriți să rămâneți sănătos și frumos cât mai mult timp posibil. Ajută-ți corpul, pentru care el îți va mulțumi.

Ce poate fi gătit din brânză de vaci

Gospodinele sunt foarte îndrăgostite de acest produs, deoarece el stă la baza multor rețete. Mai mult, multor copii și adulți nu le place brânza de vaci în forma sa pură. Și dacă face parte pur și simplu din orice coacere, de obicei nu rămâne nici o firimitură din acest fel de mâncare. Prin urmare, de multe ori caserolele cu brânză de vaci pentru copii sunt doar o salvare pentru mame, deoarece copilul are neapărat nevoie să consume proteine și calciu.

Deci, luați în considerare ce poate fi preparat din brânză de vaci:

• prăjituri cu brânză;
• prăjituri cu brânză;
• omletă cu brânză de vaci;
• storcatoare;
• brânză de vaci;
• găluște leneșe;
• plăcinte;
• fursecuri cu brânză de vaci;
• rulouri cu brânză de vaci;
• brânză de vaci cu fructe de pădure, fructe, stafide, gem, fructe confiate, fructe uscate;
• prăjituri;
• clatite;
• masă de caș cu stafide, cireșe, ciocolată;
• suflé;
• gogoși;
• prăjituri cu brânză de vaci;
• creme pentru prăjituri;
• cupcakes;
• caserole cu caș.

Este ultimul punct despre care vom vorbi astăzi. Vă oferim să studiați cele mai bune rețete de caserole cu brânză de vaci. Sunt simple și accesibile, chiar și un copil sau o gazdă fără experiență le poate implementa.

Rețetă clasică de caserolă cu brânză de vaci cu stafide

Să facem o caserolă pufoasă cu brânză de vaci. O rețetă cu o fotografie vă va ajuta să realizați această idee - repetați caserola sovietică din sala de mese acasă:

Ingrediente:

• 4 pachete de brânză de vaci (9%);
• 3 ouă de pui;
• 150g zahăr;
• 160g unt;
• un pahar de gris;
• 100 ml lapte;
• două pumni de stafide;
• un praf de sare;
• smântână.

Gătitul în etape:

1. Clătiți stafidele, îndepărtați tot excesul și turnați apă clocotită timp de 10-15 minute. Apoi turnați excesul de apă în chiuvetă și clătiți din nou.
2. Brânza de vaci trebuie bătută cu un mixer și apoi frecată cu o sită. Apoi adăugați zahăr, ouă și sare. Batem mai departe. Turnați laptele.
3. Untul trebuie să fie înmuiat (doar să-l lași la temperatura camerei sau să se topească puțin în cuptorul cu microunde). Adăugați-l în aluatul de caș împreună cu grisul. Acum amestecați până când cocoloașele dispar.
4. În continuare, adăugați stafide în aluat și amestecați.
5. Presărați gris pe o tavă de copt unsă. Întindeți aluatul uniform pe fundul formei.
6. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și coaceți aproximativ 45 de minute.

Mâncarea noastră este gata. Se serveste cu ceai sau cafea alaturi de smantana, lapte condensat, miere, dulceata, dulceata sau fructe de padure rase cu zahar. Aceasta este cea mai bună rețetă de caserolă cu brânză de vaci pe care ați văzut-o vreodată!

Caserolă cu brânză de vaci cu ananas

Vrei un produs de patiserie suculent de vară? Ananasul, care se potrivește bine cu produsele din lapte fermentat, ne va ajuta în acest sens. Să aruncăm o privire la rețetă:

De ce avem nevoie:

• 3 ouă de pui;
• 3 linguri. l. zahăr;
• 4 pachete de brânză de vaci (9%);
• 3 linguri. l. gris;
• zest de 1 lămâie;
• zahăr vanilat în vârful unei lingurițe;
• conserve de ananas;
• 1 lingură l. unt;
• două pumni de stafide;
• conserve de cireșe (pentru decor).

Gătirea caserolei:

1. Clătiți stafidele și turnați apă clocotită peste ele. Apoi scurgeți excesul de lichid și clătiți din nou sub jet de apă.
2. Separăm un gălbenuș de ou. Batem această proteină cu celel alte două ouă cu un mixer cu zahăr.
3. Fă coaja de lămâie cu răzătoarea. Combinați-o cu brânză de vaci, adăugând gris, stafide și zahăr vanilat. Turnați aici ouăle bătute cu zahăr.
4. Deschideți un borcan cu ananas, scurgeți siropul (se poate bea, este destul de gustos, deși foarte dulce. Este mai bine să-l turnați într-un pahar. Poate cuiva apropiat îi va plăcea această băutură). Pune ananasul pe fundul formei. Cireșe puse în gaura ananasului. Se toarnă amestecul de caș deasupra. Batem galbenusul de ou pe care ne-am lasat intr-un castron. Vom unge cu ea suprafața caserolei astfel încât să fie roșie.
5. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de aproximativ patruzeci de minute.

Surprinde-ți familia, prietenii și vecinii cu o combinație minunată de ananas și brânză de vaci. Suntem siguri că eiimi place! La urma urmei, aroma coacerii este pur și simplu îmbătătoare.

Casa cu piersici

Opțiune de coacere de vară pentru a vă menține rece în timpul sezonului cald. Pe lângă nectarine, în caserolă vor fi prezente și merele. Puteți să le luați din propria dacha.

De ce avem nevoie:

• 500 de grame de brânză de vaci;
• 1 lingură l. făină de grâu integral;
• 1 lingură l. zahăr granulat;
• un măr;
• o piersică;
• 2 ouă de pui.

Gătit astfel:

1. Într-un blender, bate făina, brânza de vaci, zahărul și ouăle până se omogenizează. Pentru cea mai bună consistență al aluatului, cel mai bine este să începeți cu ouă.
2. Clătiți fructele sub jet de apă și tăiați-le în felii.
3. Ungeți forma cu unt și puneți niște fructe pe fund. Umpleți cu aluatul nostru de brânză de vaci. Pune din nou fructe deasupra.
4. Coaceți aproximativ patruzeci de minute până se rumenesc în cuptor la 180 de grade.

Consistența și gustul acestei caserole seamănă mai mult cu un sufleu. Produsele de patiserie au un conținut scăzut de calorii, dar bogate în proteine - ideale pentru bărbații și femeile cărora le pasă de silueta lor.

Casoara de caș cu caise uscate

Aceasta este cea mai bună rețetă de caserolă cu brânză de vaci și anume un desert ușor și aerisit cu brânză de vaci cu fructe uscate. Ideal pentru un mic dejun consistent, gustare, gustare de după-amiază sau cină ușoară. Îți poți da copilul la școală, poți lua desertul cu tine la serviciu sau la picnic.

Ingrediente:

• 3 pachete de brânză de vaci (9%);
• 150 ml cremă groasă;
• 180g lapte condensat;
• 3 ouă de pui;
• 80g budincă uscată de vanilie;
• 2-3 linguri. l. momeli;
• 100 de grame de caise uscate;
• 2 mere (pentru decorare).

Gătit astfel:

1. Bate brânza de vaci cu un blender. Adăugați smântână și ouăle, dar nu bateți.
2. Acum adăugați budincă uscată în masă și amestecați.
3. Adăugați lapte condensat și amestecați bine.
4. Turnați apă clocotită peste caise uscate timp de 10 minute și clătiți. Tăiați în bucăți mici și adăugați în aluat.
5. Dacă masa de caș este prea subțire, adăugați 3 linguri. l. momeli.
6. Merele mele și tăiate în felii frumoase.
7. Ungeți fundul multicookerului și întindeți aluatul. Decorați partea de sus a caserolei cu felii de mere.
8. Gătirea într-un aragaz lent în modul „Coacere” timp de aproximativ o oră.

Caisele uscate sunt foarte utile organismului nostru. Vitamina A și vitamina C vă vor întări sistemul imunitar și vă vor face mai rezistent la boli. Are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular, eliminând riscul apariției diverselor boli. Recomandat pentru anemie și anemie, precum și în timpul sarcinii. Una peste alta, un produs bun pentru miezuri.

Caserolă cu brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii

Rețeta unei caserole dietetice cu brânză de vaci la cuptor pentru a pierde în greutate este simplă.

Trebuie să utilizați oricare dintre rețetele de mai sus, dar evitați următoarele:

• Dacă nu adaugi grisși făină în aluat, care strica silueta, caserola va deveni și mai ușoară și mai aerisită.
• Puteți coace o caserolă fără ouă. Atunci va fi considerat slab și vegetarian.
• Înlocuiește zahărul cu fructe, care adaugă dulceață de la sine. De exemplu, bananele sunt adesea folosite pentru asta.
• Dacă nu doriți să adăugați fructe în caserolă, folosiți orice îndulcitor în loc de zahăr granulat. De exemplu, bazat pe stevia.

Folosește aceste trucuri de viață și apoi poți mânca cu ușurință caserolă cu brânză de vaci, fără teama să te îngrași.