2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cu siguranță puțini oameni au încercat să facă gem de banane. La urma urmei, acest fruct este de obicei consumat crud sau adăugat la umplutura diferitelor plăcinte. Cu toate acestea, trebuie menționat că, gătit acasă, un produs atât de dulce se dovedește a fi atât de gustos încât poate fi servit cu ușurință la masă ca desert copios și original. Pentru a înțelege exact cum se face dulceața de banane, să ne imaginăm cum să o facem mai detaliat.
Cum să gătești dulceața de banane folosind un aragaz lent
Ingredientele necesare:
- zahăr granulat - 1,4 kg;
- banane moi coapte - 4 kg;
- acid citric - 1 lingură plină de desert;
- Apă de băut obișnuită - 2 pahare fațetate.
Caracteristici ale selecției de fructe
Gândindu-te la cum să faci dulceață de banane, mai întâi trebuie să cumperi 4 kg de fructe proaspete. Când cumpărați un astfel de ingredient, ar trebui să acordați atenție acestuiapieliță. Ar trebui să aibă o culoare complet galbenă, fără daune severe și lovituri. Dacă cumpărați fructe necoapte cu coajă verzuie pentru un astfel de desert, atunci se va dovedi a fi mai puțin gustos și dulce. Prin urmare, este extrem de important să alegeți produsul „potrivit”.
Proces de procesare a fructelor
Înainte de a începe să faceți dulceață de banane, trebuie să procesați cu atenție fiecare fruct achiziționat. Pentru a face acest lucru, trebuie spălate bine sub jet de apă caldă, uscate cu un prosop sau șervețele de hârtie, apoi tăiați tulpina cu un cuțit ascuțit și îndepărtați complet coaja. Pentru a preveni înnegrirea fructelor, acestea trebuie zdrobite imediat. Acest lucru se poate face folosind o răzătoare grosieră sau un cuțit. De asemenea, un astfel de produs se transformă ușor în terci dacă este rupt în bucăți mici cu mâinile și apoi zdrobit puternic cu o lingură mare.
Pregătirea siropului
Dacă dulceața de banane se face fără a folosi sirop de zahăr, atunci există șansa ca în timpul tratamentului termic să se ardă și să se lipească de suprafața vasului. Prin urmare, este foarte important să pregătiți în prealabil un lichid dulce. Pentru a face acest lucru, turnați puțină apă obișnuită în recipientul multicooker, apoi adăugați acid citric, zahăr granulat și, amestecând bine, dizolvați toate ingredientele în vrac în modul de tocană.
Tratament termic
Dulceata de banane într-un cuptor lent se prepară în doar 50-60 de minute. Pentru a face acest lucru, în sirop de zahăr trebuie să puneți parfumattern de fructe, amestecați totul bine cu o lingură mare și apoi porniți modul pilaf sau hrișcă. Cu acest program apa se va evapora foarte repede, si vei obtine o dulceata destul de groasa. Dacă dumneavoastră sau cei dragi preferați să utilizați un produs dulce mai lichid, atunci este recomandat să setați modul de stingere în același timp.
Etapa finală în gătit
După ce dulceața de banane coapte este complet gata, trebuie așezată în borcane mici sterilizate și apoi rulată cu capace. În continuare, vasele umplute trebuie întoarse cu susul în jos, acoperite cu o pătură sau un prosop din țesătură și lăsate o zi să se răcească. După timpul specificat, produsul dulce trebuie pus la frigider sau în pivniță.
Recomandat:
Cum să gătești corect legumele: într-un aragaz lent, la abur, într-o cratiță
Dacă știi să gătești legume, poți păstra la maximum toate vitaminele și proprietățile benefice. Fierbe-le in putina apa. În mod ideal, ar trebui să acopere legumele cu cel mult 1 cm. Va dura aproximativ 45 de minute pentru sfeclă, 15 minute pentru morcovi și 20 de minute pentru cartofi
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Reteta de legume congelate cu orez intr-un aragaz lent
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Acest lucru va fi discutat în articol. Sunt date exemple de rețete, în urma cărora vei învăța cum să faci mâncăruri delicioase cu vitamine
Rețete pentru gem de câini. Cum să gătești dulceață de câini într-un aragaz lent?
Multora le place gustul parfumat și tonic al lemnului de câine. Din fructe de pădure se prepară compoturi și băuturi din fructe. În plus, din ele se fac gemuri și gemuri. Având în vedere că procesul de preparare a unui desert delicios de casă în sine este o mulțime de probleme, înarmați-vă cu sfaturile noastre și gătiți o dulceață de câini neobișnuit de gustoasă și sănătoasă într-un aragaz lent
Lapte copt fermentat de casă într-un aragaz lent. Cum să gătești ryazhenka într-un multicooker "Redmond"
În acest articol vă vom spune cum să gătiți ryazhenka într-un aragaz lent. După cum știți, mașinile de bucătărie ale diferitelor companii au moduri diferite, așa că este dificil să dați o rețetă universală. Vom descrie, de asemenea, vechiul mod de a face ryazhenka. Acest produs din lapte fermentat te va surprinde cu un gust delicat catifelat
Cum se prăjește o friptură? Ce este o friptură? Cum să gătești într-un aragaz lent, cuptor, într-o tigaie: rețete
Steak - ce este? Aproape oricine poate răspunde la această simplă întrebare culinară. La urma urmei, o friptură este un preparat din carne foarte gustos și satisfăcător, care este deosebit de popular în țara noastră
