Tort „Five Minute”: rețetă cu fotografie, secrete pentru copt
Tort „Five Minute”: rețetă cu fotografie, secrete pentru copt
Anonim

Orice gospodină ar trebui să aibă mai multe rețete care pot fi făcute foarte repede. Astfel de feluri de mâncare vor ajuta în situațiile în care practic nu mai este timp pentru a face produse de patiserie pentru ceai. Tortul „Five Minute” este unul dintre aceste deserturi. Există mai multe rețete pentru această delicatesă. Citiți despre modalitățile populare de preparare în secțiunile acestui articol.

Opțiune ușoară de desert

Compoziția preparatului include următoarele produse:

  • o cană și jumătate de făină;
  • două ouă;
  • smântână în cantitate de 400 g;
  • zahăr din nisip (aceeași cantitate);
  • soda - o jumătate de linguriță;

Prăjitura de cinci minute conform acestei rețete se prepară astfel.

Tort „Cinci minute”
Tort „Cinci minute”

Zahărul trebuie combinat cu smântână. Bateți bine masa cu un mixer până când apare spumă. Făina se cerne și se amestecă cu sifon. Conectați-vă cu restul componentelor. Aluatul rezultat trebuie să aibă o textură uniformă. El este plasat învas de copt.

Gătiți la cuptor la 250 de grade timp de cincisprezece minute. Apoi se scoate baza pentru desert, se răcește și se împarte în mai multe fragmente. Pentru a face o crema, smantana se combina cu zaharul granulat si se bate cu mixerul. Masa rezultată este acoperită cu prăjituri. Apoi sunt așezate unul peste altul. Suprafața tortului „Five Minute” este unsă cu smântână. Puteți presăra tratarea cu miez de nuci sau ciocolată tocată.

Gătirea desertului într-o tigaie

Testul include următoarele produse:

  • trei căni de făină;
  • ambalare lapte condensat;
  • o lingurita de bicarbonat de sodiu amestecat cu suc de lamaie;
  • ou.

Pentru a pregăti crema veți avea nevoie de:

  • 250 de grame de smântână groasă;
  • zahăr de nisip - jumătate de pahar;
  • pudră de vanilie (după gust).

Pentru a găti tortul „Five Minute” într-o tigaie, trebuie să combinați făina cu un ou, laptele condensat și sifon amestecat cu suc de lămâie. Aluatul rezultat trebuie să aibă o structură densă. Este așezat pe o placă de lemn și împărțit în 8 fragmente de dimensiuni egale. Fiecare bucată este aplatizată cu un sucitor. Prăjiturile sunt gătite într-o tigaie uscată. Trebuie să fie prăjiți pe ambele părți până când apar bule. Dacă prăjiturile au o formă neregulată, ele trebuie tăiate prin îndepărtarea tunsorilor care pot fi folosite pentru a decora delicii. Pentru a face o cremă pentru prăjitura de cinci minute, trebuie să combinați smântâna cu zahăr și pudra de vanilie. Bateți cu un mixer.

smantana batuta cu zahar
smantana batuta cu zahar

Masa rezultată este acoperită cu etaje de desert. Așezați-le unul peste altul. Suprafata tortului este acoperita cu crema de smantana. Presărați bucăți de prăjitură tocate.

Desert cu cacao la cuptorul cu microunde

Compoziția alimentelor include:

  • opt linguri mari de făină;
  • zahăr din nisip - aceeași cantitate;
  • două ouă;
  • 10g praf de copt;
  • ulei de floarea soarelui în cantitate de 100 de grame;
  • cacao pudră - 100 de grame;;
  • 10 linguri de lapte.

Proces de gătit

Conform acestei rețete, prăjitura de cinci minute se prepară după cum urmează.

prajitura cu glazura de cacao
prajitura cu glazura de cacao

Ouăle sunt măcinate cu două linguri mari de zahăr granulat folosind un mixer. Adaugam cacao pudra (1 lingura), faina si praful de copt. Componentele se freacă bine. Aluatul rezultat ar trebui să dobândească o structură densă. În el se toarnă ulei de floarea soarelui (5 linguri mari), apoi lapte (7 linguri). Ingredientele sunt amestecate. Masa se pune într-o tavă de copt. Gatiti in cuptorul cu microunde aproximativ cinci minute. Pentru a face glazura, combinați o lingură mare de unt cu pudra de cacao. Adăugați zahărul rămas și laptele. Componentele sunt bine frământate. Se încălzește pe aragaz și se aduce la fierbere. Suprafața desertului este acoperită cu glazură fierbinte.

Crătăciune

Compoziția bazei pentru preparat include:

  • ambalare lapte condensat;
  • ou;
  • făină în cantitate de 450 de grame;
  • praf de copt - 2 linguri mici.

Pentru gătitcremă necesară:

  • lapte (aproximativ 750 mililitri);
  • un pahar de zahăr granulat;
  • 2 ouă;
  • 150g unt;
  • 15 grame pudră de vanilie;
  • trei linguri mari de făină.

Aluatul pentru prăjitura de cinci minute se prepară așa. Oul este combinat cu lapte condensat, frecat bine. Adăugați făina și praful de copt cernute în prealabil. Ingredientele sunt amestecate. Aluatul trebuie împărțit în opt bucăți de dimensiuni egale. Se prăjesc într-o tigaie pe ambele părți timp de un minut. Marginile prăjiturii trebuie tăiate. Părțile rămase sunt folosite pentru a decora delicii. Pentru prepararea cremei, toate componentele (cu excepția uleiului) trebuie puse într-o cratiță. Vasul se pune pe aragaz si se incalzeste la foc mic. Amestecați ingredientele din când în când.

cremă
cremă

Masa ar trebui să capete o textură groasă. Se ia de pe foc si se amesteca cu ulei. Apoi crema se raceste putin. Ungeți suprafața prăjiturilor cu ele. Straturile de desert sunt stivuite unul peste altul. Se presara cu butasi tocati. Tortul „Cinci minute” cu lapte condensat și cremă se pune la frigider timp de două până la trei ore.

Pregătirea unei delicii cu prăjituri

Compoziția preparatului include:

  • 800 de grame de brânză de vaci;
  • zahăr granulat (jumătate de pahar);
  • aceeași cantitate de smântână;
  • 2 linguri mari de struguri uscați;
  • cacao pudră (aceeași cantitate);
  • 24 fursecuri dreptunghiulare;
  • jumătate de pahar de lapte;
  • o linguriță de vaniliepudră.

Pentru a face un tort de cinci minute din prăjituri, trebuie să puneți brânza de vaci într-o farfurie adâncă și să o frământați. Se amestecă cu smântână și nisip de zahăr. Adăugați pudră de vanilie. Produsele sunt măcinate cu un blender. Strugurii uscați se pun în masă. Amestecați componentele. Opt fursecuri sunt scufundate în lapte și așezate pe o farfurie largă. Jumătate din masa de brânză de vaci este plasată pe suprafața bazei. Acoperiți-l cu un alt strat de prăjituri umezite. Restul umpluturii se amestecă cu pudră de cacao. Așezați-l pe suprafața desertului. Acoperiți cu ultimul strat de fursecuri (nu trebuie să fie înmuiate în lapte). Vasul trebuie pus în compartimentul frigider.

Concluzie

Five Minute Cake este un răsfăț rapid și ușor. Compoziția vasului include produse destul de accesibile pe care aproape fiecare gospodină le are mereu în frigider. Acestea sunt făină, lapte, smântână, lapte condensat, cacao pudră, unt, ouă, vanilină și zahăr granulat. Dacă nu mai rămâne timp să gătiți desertul în cuptor, îl puteți face într-o tigaie. Există și o rețetă de prăjitură de biscuiți cu cremă de caș.

prăjitură de biscuiți cu brânză de vaci
prăjitură de biscuiți cu brânză de vaci

Este cel mai rapid și mai ușor. Această delicatesă va atrage atât adulții, cât și copiii.

Recomandat: