Desert caș cu gelatină și fructe
Desert caș cu gelatină și fructe
Anonim

Desertul cu caș este o delicatesă pe care mulți oameni o iubesc. Există diferite moduri de a o pregăti. În articolul nostru, ne vom uita la câteva. Unele mâncăruri delicioase vor include portocale, în timp ce altele vor include kiwi și piersici.

Desert caș cu gelatină
Desert caș cu gelatină

Alegeți opțiunea care vi se potrivește.

Desert cu portocale

Prăjitura va atrage atât adulții, cât și copiii. Pregătirea desertului cu brânză de vaci fără coacere. Nu sunt necesare abilități speciale de gătit pentru a crea jeleu.

Desert caș cu portocale
Desert caș cu portocale

Pentru a pregăti un desert caș cu gelatină, veți avea nevoie de:

  • 250 ml cremă (plină);
  • 300 grame caș moale;
  • 4 lingurițe gelatină;
  • 3 portocale;
  • 3 linguri. linguri de zahăr;
  • un pahar de suc de portocale.

Instrucțiuni pas cu pas pentru crearea unui desert

  1. În primul rând, pregătiți gelatina. Umpleți-l cu apă rece (un pahar va fi suficient pentru această cantitate). Se lasă să se umfle timp de treizeci de minute. Apoi topește gelatina într-o baie de apă.
  2. Îndepărtați cu grijă pielea de portocală, încercați să nu o facețiatingeți partea albă, altfel va da amărăciune. Se fierbe coaja timp de aproximativ cincisprezece minute. Se răcește după aceea.
  3. Adăugați suc de portocale și zahăr în brânza de vaci. Bateți bine toate acestea cu un blender până la omogenizare.
  4. După bate frișca. Apoi, conectați componentele împreună. Adăugați gelatină, coaja în masa de caș. Apoi adaugă cu grijă smântâna, ca să nu se aseze prea mult.
  5. Puneți felii de portocală în partea de jos a formei. Apoi umpleți cu masa principală.
  6. Lăsați desertul de caș cu gelatină pentru cel puțin douăsprezece ore la frigider. Apoi scoateți-l (foarte atent) din matriță. Serviți.

Sufleu de ciocolată

Desertul caș poate fi preparat nu numai cu fructe, ci și cu ciocolată. În același timp, această dulceață îi va atrage pe cei care urmăresc silueta. La urma urmei, un sufle fraged se dovedește a fi cu conținut scăzut de calorii și totul pentru că în procesul de gătire se folosesc brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și un înlocuitor de zahăr.

Desert de branza de vaci cu cacao
Desert de branza de vaci cu cacao

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 500 de grame de brânză de vaci (alegeți cu conținut scăzut de grăsimi, nu mai mult de 2%);
  • inlocuitor de zahăr;
  • 30 de grame de cacao;
  • 20 de grame de gelatină;
  • un praf de sare;
  • 100 mililitri de lapte 1,5%;
  • bitter de ciocolată neagră (necesar pentru stropire).

Pregătirea unui desert ușor delicios

  1. Toarnă gelatina într-un pahar cu apă. Lăsați timp de treizeci de minute să se umfle.
  2. Toarnă lapte, cacao, îndulcitor și sare.
  3. Puneți amestecul pe foc mic, încălziți-l pentru a se dizolvacacao, dar nu fierbe. Adăugați brânză de vaci acolo, amestecați. Apoi măcinați produsele cu un blender într-o masă omogenă.
  4. Toarnă sufleul rezultat în forme. Dați la frigider cel puțin două ore, de preferință peste noapte.
  5. Înainte de a servi desertul, scufundați formele în apă clocotită. Apoi răsturnează sufleul pe o farfurie, ornează cu ciocolată rasă.

Desert cu ananas

Continuând să luăm în considerare rețetele de deserturi cu brânză de vaci, vă vom povesti despre varianta dulciurilor cu ananas. Nu ar trebui să existe probleme în timpul procesului de gătit. Desertul ușor și luminos este ușor de făcut. Nu uitați să decorați cu coajă de citrice înainte de a servi.

Desert caș cu gelatină și citrice
Desert caș cu gelatină și citrice

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • jeleu de lime;
  • 300 de grame de brânză de vaci;
  • 3 linguri. linguri de smântână și aceeași cantitate de gelatină;
  • 100 ml lapte condensat;
  • 1 lingură o lingură de coajă de lămâie sau lime;
  • 200 de grame de ananas conservat.

Instrucțiuni pentru desert

  1. Inițial dizolvați gelatina în apă caldă.
  2. Apoi umpleți jeleul de lime cu apă. Amestecați bine.
  3. Luați un castron adânc, puneți în el smântână și brânză de vaci. Bate până la omogenizare.
  4. După adăugați lapte condensat acolo. Se amestecă.
  5. Tăiați ananasul din conserva în bucăți mici, adăugați-le la masă. Amestecați componentele împreună. Fă-o cu grijă.
  6. Toarnă gelatina în jeleu de lime.
  7. După ce baza devine omogenă,pune-l într-o formă (dreptunghiulară sau rotundă, sau ia câteva boluri). Pune desertul la frigider timp de patru ore pentru a se întări.

Desert cu fructe

Vă oferim o altă variantă pentru a face un desert caș cu gelatină și fructe. Această delicatesă este familiară încă din copilărie, când mama sa o gătea. Puteți face singur acest desert. La urma urmei, este destul de simplu de preparat.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 250 de grame de brânză de vaci;
  • pachet de gelatină;
  • fructe după gust (cum ar fi piersici și kiwi);
  • 3 linguri. linguri de zahăr (sau miere) și smântână.

Rețetă pas cu pas pentru prepararea unui desert de caș cu gelatină și fructe

  1. În primul rând, pregătiți gelatina conform instrucțiunilor de pe pachet. Adică, turnați gelatină cu o cantitate mică de apă, lăsați-o la macerat.
  2. În acest moment, faceți o pastă din brânză de vaci folosind un blender. În acest proces, adăugați zahăr sau miere, precum și smântână. Se amestecă bine totul astfel încât să se obțină o masă omogenă. Se amestecă până când zahărul este complet dizolvat.
  3. După ce gelatina se umflă, se topește, se transformă într-o masă omogenă. După, așteptați până se răcește, apoi amestecați cu pasta de caș.
  4. Ia forma în care vei găti jeleul. Tapetați-l cu celofan.
  5. Tăiați fructele, așezați-le pe marginile de jos. Apoi umpleți cu amestec de gelatină. Pune desertul în frigider pentru a se întări.
  6. După ce se întâmplă acest lucru, eliminați-l din formular. Apoiîndepărtați celofanul. Decorați produsul rezultat cu fructe proaspete și mentă. Apoi serviți.

Desert cu banane, kiwi fără coacere

Combinație excelentă de brânză de vaci și fructe. Acest fapt nu poate fi ignorat. Vă oferim o altă rețetă pentru un desert rapid și sănătos cu brânză de vaci fără coacere. Se dovedește că produsul este fraged și gustos.

Acest desert cu brânză de vaci cu fructe vă va ajuta atunci când vin oaspeți neaștepți la dvs. Se prepară foarte rapid și simplu. Iar produsele care vor fi necesare pentru a crea un desert sunt aproape întotdeauna în fiecare frigider.

Desert caș
Desert caș

Pentru a face un tort delicios vei avea nevoie de:

  • 350 ml smântână 20%;
  • 150 de grame de ciocolată;
  • 300 de grame de fursecuri;
  • portocaliu;
  • un praf de vanilie și sare;
  • 30 de grame de gelatină;
  • banana;
  • 350 de grame de brânză de vaci;
  • 50ml cremă;
  • kiwi.

Proces de creare

  1. Toarnă gelatina cu cantitatea de apă indicată în instrucțiuni. Lasă-o așa timp de cincisprezece minute. Acest lucru este necesar pentru ca gelatina să se umfle.
  2. Răziți brânza de vaci printr-o sită fină, bateți cu un mixer cu zahărul, adăugând o lingură.
  3. Adăugați sare și aproximativ două sute de grame de smântână. După ce masa rezultată devine omogenă, adăugați restul de smântână, vanilie.
  4. În continuare, bate toate ingredientele cu un mixer.
  5. Topiți gelatina pe aragaz sau în cuptorul cu microunde. Apoi trimite-l la aluat. Amestecați cu un mixer.
  6. Luați formularul, acoperiți-lmai intai cu folie alimentara, asezati pergament deasupra. Turnați jumătate din masă acolo, nivelați-o.
  7. Tăiați fructele în felii. Pune-le pe stratul de caș. Se toarnă masa deasupra. Apoi puneți prăjituri pe el. Apoi următorul strat - din nou masa de caș. Apoi, așezați prăjiturile, care sunt și ele umplute cu această masă. Iată tortul aproape gata. Au mai rămas câteva momente.
  8. Pune fructe deasupra desertului cu caș. Strângeți marginile cu folie alimentară și trimiteți-o la frigider pentru 15-20 de minute.
Desert caș cu gelatină și fructe
Desert caș cu gelatină și fructe

Înainte de a servi desertul cu caș, turnați ciocolată peste el. Rupeți țigla, turnați smântână. Topiți ciocolata într-o baie de apă. Acest desert pare tentant și foarte apetisant!

În încheiere

Acum știi să gătești deserturi cu brânză de vaci, rețetele sunt simple și bunătățile se prepară rapid. Alegeți opțiunea potrivită pentru dvs. și bucurați-i pe cei dragi cu deserturi delicioase.

Recomandat: