2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În Rusia, salata de crab în cele mai multe cazuri este preparată dintr-un înlocuitor al cărnii de crab - bastoane de crab. În anii sovietici, crabii erau o delicatesă fără precedent, așa că nu erau folosiți pentru salată. În anii '90, crabul a apărut în Rusia
bețe. Aceasta este o imitație preparată artificial a cărnii de crab - din pulpa de cod sau pollock cu adaos de amidon și albuș de ou. Acest produs a fost inventat pentru prima dată în Japonia. Se pare că japonezii s-au gândit de mult să creeze mâncăruri din pulpa celui mai simplu pește cu ajutorul unor aditivi speciali care imită gustul fructelor de mare scumpe. Astfel de imitații sunt numite „surimi”, care înseamnă „pește format”. Sunt ușor de făcut și mult mai ieftine decât cele originale.
Acum nu este greu să obțineți carne de crab adevărată, dar obiceiul de a folosi bastoane de crab pentru salate a prins rădăcini. Există un număr mare de rețete pentru o astfel de salată. Toți sunt uniți de faptul că componenta principală sunt bastoanele de crab. Alte ingrediente pot varia. Salata este foarte usor de preparat, costul ei este mic, si in acelasi timp este foarte gustoasa. În ceea ce privește popularitatea la noi, salata de crabi este pe locul doi, costăîntre Olivier și hering sub o haină de blană.
Salata de crabi cu porumb
Această rețetă este considerată o clasică. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:
- 200g batoane de crab;
- 1 conserve de porumb;
- 5 ouă fierte;
- maioneză.
Tăiați bețișoarele de crab și ouăle fierte, amestecați într-un castron. Deschideți conserva de porumb, scurgeți sucul. Adăugați porumb conservat. Îmbrăcați salata cu maioneză înainte de servire.
Foarte des se adauga in salata orezul fiert dupa reteta clasica. Dă sațietate, dar în același timp face vasul mai greu. Rețeta pentru această salată de varză este de asemenea populară. Varza albă se toacă mărunt, se sare, se stoarce astfel încât sucul să iasă în evidență. Varza este apoi adăugată în salată.
Salata de crabi va fi decorată cu legume proaspete, ierburi. Castraveții proaspeți vor da felului de mâncare un gust și o aromă deosebită; este mai bine să-i dați pe răzătoarea grosieră. Componentele incluse în salată - bastoane de crab, castraveți, porumb - au un conținut scăzut de calorii. Mâncărurile pregătite din ele sunt foarte ușoare și apetisante. Mărul ras se potrivește bine cu principalele componente ale salatei. Puteți experimenta prin aranjarea ingredientelor pentru salată în straturi. Astfel de salate stratificate arată foarte impresionant pe masa festivă.
Salata puf de batoane de crab cu ananas
De exemplu, luați în considerare prepararea salatei de crab puff cu ananas din conservă. Merele sau roșiile proaspete pot fi folosite în loc de ananas.
Produse necesare:
- 200 de bețișoare de crab;
- 4 ouă fierte;
- 1 ceapă;
- 150g brânză;
- 1 cutie de ananas;
- maioneză, oțet.
Tăiați ceapa mărunt, stropiți cu oțet și lăsați 10 minute. Rade albușuri spumă și pune primul strat pe un vas. Ungeți cu maioneză. Al doilea strat este batoane de crab tocate fin, maioneza. Al treilea strat este ceapa, iar maioneza. Al patrulea strat este ananas tocat fin, maioneza. Al cincilea strat este brânză, maioneză. Măcinați gălbenușurile fierte și așezați-le cu grijă în stratul superior.
Recomandat:
Salata de crabi cu cartofi: selecție de ingrediente și rețetă
S altele cu carne de crab și bastoane de crab sunt o soluție grozavă atunci când vrei să gusti ceva nu prea greu, dar foarte satisfăcător. Într-o vacanță, în zilele lucrătoare și chiar ca o gustare la serviciu - peste tot acest fel de mâncare este potrivit. Dar câte rețete cunoașteți? Astăzi ne vom concentra în special pe salatele de crabi cu cartofi. Rețetele fără orez se bucură de un interes veșnic în rândul cetățenilor noștri. Câțiva cartofi sunt întotdeauna disponibili în casă, nu va fi dificil să cumpărați alte componente pentru ei
Salata de crabi: reteta clasica cu fotografie
Odată cu apariția conservelor de porumb pe rafturi, a devenit populară salata de crab, care, alături de hering sub o haină de blană, este prezentă pe aproape fiecare masă de Anul Nou. Recent, au apărut noi rețete pentru salata clasică de crab
Ce se poate găti din cartofi? Ce să gătești rapid din cartofi? Ce să gătești din cartofi și carne tocată?
În fiecare zi multe gospodine se gândesc la ce se poate găti din cartofi. Și nu este nimic surprinzător în asta. La urma urmei, leguma prezentată are un cost relativ ieftin și este la mare căutare în țara noastră. Mai mult, mâncărurile din astfel de tuberculi se dovedesc întotdeauna gustoase și satisfăcătoare. De aceea am decis astăzi să vă spunem despre cum și ce puteți găti din cartofi acasă
Salata de crabi si avocado: cele mai bune retete
Crabul natural are o valoare nutritivă ridicată, cu un conținut relativ scăzut de calorii. 100 de grame de carne a acestui reprezentant al crustaceelor conțin doar 84 kcal. Crabul este considerat o adevărată delicatesă. Deosebit de valoroasă este carnea picioarelor, ghearelor, precum și zonele de legătură a acestora cu corpul
Salata de crabi si rosii: ingrediente, reteta cu fotografie, sfaturi
După experții, acest fel de mâncare poate fi numit un adevărat depozit de substanțe utile. Cu designul său strălucitor și gustul neobișnuit de plăcut, salata de crabi și roșii este capabilă să-i mulțumească pe cei mai sofisticați participanți la orice sărbătoare festivă. Există multe opțiuni pentru prepararea aperitivelor. Cum se prepară salată de crab și roșii? Citiți despre asta în articolul nostru
