Cum să gătești o salată cu tocană

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Tocanita de carne este o mancare foarte sanatoasa si gustoasa, mai ales daca este gatita acasa. Dar dacă gazda nu are timp liber să gătească tocană, un borcan cu produsul finit din magazin va veni întotdeauna în ajutor.

Pentru mulți oameni ocupați, un astfel de produs este o adevărată salvare. La urma urmei, cu ajutorul lui, puteți pregăti literalmente o cină copioasă în câteva minute și vă puteți petrece timpul liber vorbind cu familia. Produsul este combinat cu multe garnituri: cereale, paste, legume, unele gospodine pregatesc salate cu tocanita, aperitive si chiar supe.

Oferim cititorilor noștri câteva rețete interesante de tocană. Asigurați-vă că le luați în considerare. Vor veni în ajutor în momentul în care oaspeții sunt deja în prag și trebuie să gătești ceva în grabă.

Tocană de ananas

Această rețetă de salată de tocană este perfectă pentru cei cărora le place să experimenteze cu produse și să combină gătitul nepotrivit.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• o cutie de tocană de calitate;
• bec;
• câteva roșii;
• ananas conservat;
• măsline;
• brânză de brânză;
• ulei vegetal;
• oțet de vin;
• verzi.

Tehnologie pentru gătitul salatei cu tocană:

1. Într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, prăjiți ceapa tocată în jumătate de rondele, adăugați carnea conservată și fierbeți până se evaporă sucul.
2. Tăiați în cuburi 3 - 4 inele de ananas, roșii, brânză.
3. Puneți tocanita răcită într-un castron de salată, adăugați restul ingredientelor în ea, amestecați.
4. Din oțet de vin, sare, piper, ulei vegetal, pregătiți un dressing.
5. Toarnă dressing peste salată, ornează cu măsline și ierburi.

Salata calda

În ciuda faptului că ingredientul principal al acestei salate este tocana de vită, felul de mâncare are un gust excelent și poate fi o alternativă la orice fel al doilea.

Produse de care veți avea nevoie:

• 200g tocană de vită;
• 200g cartofi;
• castravete proaspăt sau murat;
• roșii;
• 100g brânză;
• câțiva căței de usturoi;
• smântână sau maioneză.

Pași pentru prepararea unei salate calde cu tocană:

1. Fierbeți cartofii în coajă, îndepărtați coaja, tăiați-i cubulețe.
2. Oferă castraveților o formă de paie.
3. Tăiați roșiile în felii subțiri.
4. Brânză (grad tare) frecat pe o răzătoare grosieră.
5. Tăiați usturoiul în cuburi mici.
6. Tăiați tocanita în bucăți mici sau împărțiți-le în fibre,încălziți-l cu cartofi în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie.
7. Toarna salata cu smantana (poate fi inlocuita cu maioneza) si serveste calda.

Salata de tocanita de iarna - reteta cu poza

O salată destul de neobișnuită. Multe gospodine observă că se dovedește a fi destul de gustoasă și este nevoie de un minim de timp pentru ao pregăti.

Opt ingrediente esențiale pentru salată:

• morcov - 1 bucată;
• cartof - 1 buc.;
• ou - 2 buc;
• castraveți murați - 2 bucăți;
• jumătate de cutie de mazăre verde;
• jumătate de ceapă;
• conserva de tocană.

Pași de gătit:

1. Se fierbe morcovii și cartofii în apă cu sare, se răcesc, se curăță, se taie în cuburi.
2. Ouă tari, tocate.
3. Se încălzește tocana într-o tigaie, se scurge lichidul și se taie în bucăți mici cu un cuțit.
4. Cubulete ceapa și murăturile.
5. Într-un castron adânc, amestecați mazărea, ouăle, ceapa și castraveții cu maioneza.
6. Într-un castron separat, amestecați maioneza, cartofii și morcovii.
7. Pe un vas plat, cu ajutorul unei forme, pune un strat de legume fierte, netezeste cu o lingura.
8. În continuare, așezați carnea, tamponați.
9. Se toarnă amestecul cu mazăre deasupra, se scoate cu grijă matrița.

Servește cel mai bine salata cu roșii proaspete.

Salata festiva cu tocanita de miel cu bulgur

Ingrediente pentru salată:

• tocană de miel;
• vinete;
• roșii (cireșe);
• castraveți;
• busuioc;
• bulgur;
• măsline;
• frunze de salata verde;
• semințe de granat.

Pentru realimentare:

• muștar dulce;
• maioneză;
• suc de lămâie;
• ulei de măsline.

Proces tehnologic:

1. Măslinele trebuie uscate puțin la cuptor și tocate cu un cuțit.
2. Coaceți vinetele, lăsați-o să se răcească puțin, îndepărtați pielea, tăiați carnea în cuburi.
3. Se fierbe aproximativ 30 g de bulgur în apă cu sare până se înmoaie.
4. Se încălzește tocana și se toacă.
5. Puneți vinetele pe o farfurie plată și turnați-le cu un amestec de maioneză și muștar.
6. Puneți tocanita deasupra, stropiți-o cu bulgur și măsline.
7. În continuare, întindeți castraveți feliați și roșii pe suprafața salatei.
8. Presărați vasul cu bucăți de salată verde și semințe de rodie.
9. Toarnă amestecul de ulei de măsline și suc de lămâie peste salata finită.

După cum puteți vedea, totul este destul de simplu și rapid. Da, și este necesar un set minim de produse, din ceea ce este la îndemână.