2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Vinetele este o legumă excelentă, care are foarte puține calorii, dar multe vitamine și pectină. Această compoziție ajută la eliminarea toxinelor din organism și la îmbunătățirea stării pielii cu utilizarea regulată a produsului. Ei bine, atunci prăjirea unei vinete în cuptor ar fi o idee grozavă pentru o cină de zi cu zi. Acest lucru nu este deloc atât de laborios pe cât pare la prima vedere - nu trebuie să stați ore întregi la aragaz.
Vânete coapte la cuptor
Veți avea nevoie de o vinete de mărime medie. Spălați bine legumele fără a tăia tulpinile. Faceți o mică incizie pe o parte a fiecăruia. Așezați vinetele cu partea tăiată în sus pe un grătar, așezați-o pe o tavă de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți legumele în el timp de cel puțin douăzeci de minute. Puteți verifica starea de pregătire cu un chibrit, o scobitoare, un cuțit sau o furculiță. Dacă intră fără presiune, legumele sunt gata. Puteți să-l scoateți din cuptor, să așteptați puțin până se răcește puțin și să-l decojiți. Aceasta vinete coapte este delicioasa de la sine, dar este si mai bine sa o consumi cu unt, sare si usturoi. De asemenea, puteți zdrobi legumele într-un piure și le puteți folosi ca garnitură pentruorice fel de mâncare.
Vânete coapte în felii de cuptor
O altă variantă de preparare a așa-numitelor „albastre” este coacerea în felii. Luați o vinete de mărime medie, spălați și uscați.
Tăiați fiecare în trei sau patru bucăți, în funcție de mărimea legumelor. Grosimea unei felii ar trebui să fie de aproximativ doi centimetri. Așezați feliile rezultate în rânduri pe o foaie de copt, turnați peste ulei vegetal și coaceți la cuptor la o temperatură de 180 de grade. Puteți sărați în prealabil sau puteți pur și simplu coace. Când feliile sunt rumenite, trebuie scoase din cuptor. Vinetele coapte la cuptor in felii sunt perfecte in combinatie cu usturoiul tocat. Poate fi consumat singur sau servit ca garnitură.
Vânete coapte la cuptor în folie
Cunoscătorilor celor mai naturale și dietetice produse le va plăcea cel mai mult să gătească folosind folie. Ca și în rețetele anterioare, cel mai bine este să alegeți vinete de mărime medie.
Spălați legumele, uscați-le cu un prosop de hârtie sau cu un prosop de hârtie și înfășurați fiecare cu grijă în folie. Așezați-le pe o foaie de copt astfel încât să rămână spații libere între ele și trimiteți-le la cuptor pentru o jumătate de oră, preîncălzit la 200 de grade.
Vinete parfumate cu usturoi
O altă opțiune pentru gătit în folie. Luați patru vinete și patru roșii, trei sute de grame de brânză tare, usturoi și sare. Se toaca usturoiul si se amesteca cu ulei, piper sisare pentru a obține sosul. Se spală și se usucă vinetele, se face tăieturi adânci longitudinale. Tăiați roșiile în cercuri subțiri, iar brânza în dreptunghiuri mici. Ungeți vinetele în bucăți cu sos, puneți acolo roșii și brânză, înfășurați în folie. Apoi trimiteți la cuptor și coaceți la o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ un sfert de oră. Apoi desfaceți folia și lăsați vinetele deschise la cuptor pentru aceeași perioadă de timp. Legumele gata preparate vor fi foarte suculente și savuroase și se vor potrivi cu orice fel de mâncare ca garnitură excelentă.
Recomandat:
Gustoase, satisfăcătoare și sănătoase: banane coapte. Caserolă de brânză de vaci cu banane la cuptor
Nu este deloc necesar să cheltuiți mulți bani pentru a răsfăța familia cu dulciuri. Chiar și din produse destul de familiare și ieftine, puteți construi deserturi minunate. În special, puțini oameni își dau seama cât de delicioase sunt bananele coapte. Ele pot fi pregătite în o mie de moduri diferite - și fiecare dintre ele are succes. Pentru mulți copii, astfel de deserturi devin un răsfăț preferat
Campignon coapte la cuptor: cele mai bune rețete cu fotografii
Champignon este o ciupercă unică care poate fi consumată crudă sau gătită. Adepții unei alimentații adecvate recomandă înlocuirea cărnii roșii cu acestea, iar din punct de vedere al conținutului de vitamine, aceste ciuperci sunt semnificativ superioare multor legume. Internetul este plin cu tot felul de rețete pentru prepararea lor. Champignons coapți cu umplutură vor decora și adăuga rafinament oricărei mese și vor încânta chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți
Gătirea cărnii coapte într-un aragaz lent
Puteți găti o varietate de feluri de mâncare din carne într-un aragaz lent. Cele mai utile variante ar fi carnea de porc sau vita, copta cu legume, ciuperci sau in folie. Această rețetă va fi întotdeauna utilă în orice familie
Vânete coapte la cuptor: rețete cu fotografii
Vânetele este un aliment sănătos, cu conținut scăzut de calorii, care servește ca o sursă excelentă de fibre. Se potrivește bine cu carne, legume, brânză și condimente, făcându-l pe scară largă în gătit. În publicația de astăzi, ne vom uita la câteva rețete originale de vinete coapte la cuptor
Gătirea vinetelor într-un aragaz lent
Legumele sunt bune sub orice formă: fierte, înăbușite, prăjite. Foarte apetisant, de exemplu, vinetele gătite într-un aragaz lent. Nu este doar util, ci și foarte gustos. Este necesar doar să gătiți corect această legumă pentru a păstra toate vitaminele
