2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Brioșele pentru microunde sunt un desert rapid și ușor, care nu va dura mult timp. Există mai multe opțiuni pentru a crea un astfel de tratament. În acest articol, vom descrie două rețete, dintre care una implică utilizarea pudrei de cacao, iar ceal altă nu.
Brioșe cu lapte la cuptorul cu microunde: rețetă de gătit
Acest desert este adesea pregătit pentru micul dejun. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că nu durează mult timp pentru ao crea.
Deci, cum se fac brioșele cu lapte la cuptorul cu microunde într-o cană? Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați următoarele componente:
- făină albă cernută - aproximativ 4 linguri mari (adăugați la discreția dvs.);
- zahăr din sfeclă - 20 g;
- Lapte gras proaspăt - 3 linguri mari;
- smântână groasă - 1 lingură mare;
- unt - 2 linguri mari;
- praf de copt - câteva ciupituri;
- ou mare - 1 buc
Frământați aluatul de lapte
Brioșele la microunde se coace foarte repede. Dar înainte de a supune această delicatesă unui tratament termic, ar trebui să frământați baza pentru aceasta.
Untul proaspăt se topește încet într-un castron și apoi se lasă să se răcească ușor. Dupăacesta se adaugă cu un ou pre-bătut, zahăr din sfeclă de zahăr și lapte proaspăt.
După ce s-au amestecat bine componentele, se obține o masă omogenă de lapte, la care se întinde smântână groasă, precum și un amestec vrac format din făină albă de zăpadă cernută și praf de copt.
Frământând un aluat vâscos, treceți la tratamentul termic.
Desert pentru modelare și coacere
Pentru a coace brioșe în cuptorul cu microunde, acestea trebuie să aibă o formă adecvată. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați o cană adâncă din ceramică sau sticlă, fără elemente reflectorizante (canturi aurii, argintii etc.).
După ce ați pregătit o ceașcă, puneți aluatul de lapte în ea. În același timp, asigurați-vă că vasele sunt pline doar la 2/3. Acest lucru se datorează faptului că în timpul tratamentului termic, baza va crește în volum și poate depăși vasele. Odată ce desertul este format, acesta este trimis la cuptorul cu microunde.
Briose în cuptorul cu microunde în 5 minute nu este un mit, ci o realitate. Desertul trebuie copt la cea mai mare putere. În acest caz, trebuie să vă asigurați că nu arde. Pentru a face acest lucru, semifabricatul trebuie scos periodic din cuptor și străpuns cu o scobitoare. Scoateți brioșele cu lapte imediat ce obiectul de lemn este uscat.
Servirea cupcakes la micul dejun
Acum știi cum să gătești brioșe la cuptorul cu microunde în 5 minute. După tratamentul termic, brioșele cu lapte sunt servite imediat pentru un mic dejun în familie. Nu este necesar să le scoateți din cană. Brioșele sunt consumate delingură de desert împreună cu un pahar de ceai fierbinte.
Pregătiți brioșe de ciocolată în cuptorul cu microunde
Când aleg între brioșe cu lapte și ciocolată, majoritatea oamenilor preferă a doua opțiune. Acest lucru se datorează faptului că astfel de prăjituri devin întotdeauna mai aromate și mai gustoase.
Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru a face brioșe cu ciocolată în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, pregătiți:
- făină albă cernută - aproximativ 4 linguri mari (adăugați la discreția dvs.);
- zahăr din sfeclă - 20 g;
- lapte proaspăt - 3 linguri mari;
- cacao - 1 lingură mare;
- unt - 3 linguri mari;
- praf de copt - câteva ciupituri;
- ciocolată amară - 1 buc.;
- ou mare - 1 buc
Pregătirea aluatului pentru cupcakes cu ciocolată
Frământarea aluatului pentru brioșe de ciocolată este ușoară și simplă. Mai întâi, se bate bine un ou mare, apoi se adaugă treptat laptele și untul. Apropo, untul este mai întâi topit și răcit.
După ce a primit o masă omogenă de culoare galbenă, se toarnă zahăr granulat în ea. După amestecarea ingredientelor, ele realizează dizolvarea completă a condimentului dulce. După aceea, în amestec se toarnă făină albă ca zăpada, cernută împreună cu cacao și praf de copt. Rezultă un aluat de ciocolată neagră cu o consistență vâscoasă și o aromă plăcută.
Cum se formează?
Ca și în rețeta anterioară, brioșele trebuie formate încana din sticla sau ceramica. Este umplut pe 2/3 cu aluat, iar apoi o felie de ciocolată neagră este așezată în centru. Acest adaos va servi ca un fel de umplutură pentru un tort. Va contribui la un desert mai gustos și mai aromat, cu un mijloc umed.
Proces de coacere la microunde
După ce au format brioșe de ciocolată cu umplutură, încep imediat să le încălzească. Pentru a face acest lucru, puneți o cană de aluat într-un cuptor cu microunde și setați cea mai mare putere. Deschizând periodic ușa aparatului de bucătărie, asigurați-vă că cupcakes nu se ard. Astfel de produse trebuie gătite timp de cinci minute.
După tratamentul termic, ar trebui să obțineți brioșe de ciocolată pufoase, fragede și foarte gustoase, cu umplutură umedă în interior.
Servește pentru micul dejun în familie
În ciuda complexității aparente, brioșele cu ciocolată la microunde sunt ușor și simplu de preparat. După terminarea tratamentului termic, cănile cu cupcakes se scot din cuptor și se răcesc ușor. Dacă le serviți la masă imediat după coacere, atunci riscați să vă arși de o umplutură umedă.
Nu trebuie să scoți brioșa din farfurie. Se poate consuma direct din pahar cu o lingura de desert.
Dacă aveți nevoie de un mic dejun mai original, vă recomandăm să ungeți partea de sus a cupcake-ului cu glazură de ciocolată și să-l stropiți cu firimituri de cofetărie.
Acest desert ar trebui servit la masa familiei cu un pahar de ceai.
Recomandat:
Cum să reîncălziți pizza în cuptor și cuptorul cu microunde
Cuptorul cu microunde este cea mai proastă opțiune pentru reîncălzirea feliilor reci sau a alimentelor congelate. De la expunerea la radiații, toată umezeala se încălzește și impregnează instantaneu baza. Brânza devine cauciucoasă și nepotrivită consumului. Drept urmare, în loc de o pizza gustoasă, o persoană primește o prăjitură înmuiată cu umplutură fără gust
Cum să gătești legume în cuptorul cu microunde: metode simple de gătit, sfaturi și secrete
În articolul de mai jos, vom explora întrebarea cum să gătim legumele în cuptorul cu microunde. Multe gospodine nici măcar nu știu că un cuptor cu microunde poate fi folosit pentru a pregăti salate și alte feluri de mâncare care folosesc legume fierte. Dacă tot folosești o sobă electrică sau pe gaz, dar în același timp înțelegi că gătești durează prea mult, atunci acest articol îți va fi foarte util
Cum se coace un dovleac cu miere la cuptor, aragaz lent și cuptorul cu microunde?
Astăzi, când gătiți cele mai delicioase preparate la domiciliu, multe rețete simple trec în fundal și chiar sunt uitate. De exemplu, dacă mai devreme, odată cu debutul lunii octombrie, coacerea unui dovleac cu miere era un lucru obișnuit, acum se face din ce în ce mai puțin. Dar acest fel de mâncare nu numai că va mulțumi cu aspectul său, ci va lăsa și un postgust plăcut
Plăcinte în cuptorul cu microunde. Cum să gătești plăcintă cu mere în cuptorul cu microunde?
Aproape fiecare a doua gospodină folosește un cuptor cu microunde doar pentru a încălzi alimentele. Cu toate acestea, experții spun că într-un astfel de dispozitiv de bucătărie nu poți doar să dezgheți sau să încălziți alimente, ci și să gătiți diverse feluri de mâncare. Astăzi vom vorbi în detaliu despre cum se fac plăcintele la cuptorul cu microunde
Cum să prăjiți o castană folosind o tigaie, cuptorul sau cuptorul cu microunde
Înainte de a prăji o castană, aceasta trebuie tăiată. Așa le tratează pe fiecare în parte. Altfel, vor exploda ca floricelele, iar asta nu va duce la nimic bun
