Jeleu de casă: cum să faci un desert delicios

Jeleu de casă: cum să faci un desert delicios
Jeleu de casă: cum să faci un desert delicios
Anonim

Un desert ușor, gustos și luminos, care arată bine atât pe mesele de zi cu zi, cât și pe mesele festive - așa poți descrie jeleul. Cum să gătești această delicatesă delicioasă? Totul este destul de simplu. Dacă utilizați amestecul finit, chiar și un copil se poate descurca. Dar este totuși mai gustos să faci un fel de mâncare din gelatină și suc sau lapte.

Jeleu: cum să gătesc?
Jeleu: cum să gătesc?

Este puțin mai dificil, dar rezultatul final merită efortul.

Jeleu de fructe de casă: cum să gătești

Desertul cu fructe va mulțumi atât copiii, cât și adulții. Nu va dăuna siluetei, dar vă va permite să vă bucurați pe deplin de gustul excelent. Veți avea nevoie de o jumătate de litru de suc de fructe, fructe sau fructe de pădure după gust, precum și două linguri fără un deal de gelatină - aceasta este componenta principală pentru jeleu. Cum se prepară acest fel de mâncare? Începeți cu gelatină. Poate fi produs sub formă de benzi sau peleți pentru a fi înmuiat în apă înainte de a fi preparat. Utilizați instrucțiunile scrise pe ambalajul produsului, deoarece unele tipuri de gelatină sunt instantanee și necesită doar cinci minute pentru a se prepara, în timp ce cele obișnuite trebuie lăsate în apă timp de patruzeci de minute. În timp ce granulele sau benzile se umflă, pregătiți sucul. În plus, puteți lua compot ca bază pentru desert,cacao sau cafea. Înainte de utilizare, sucul trebuie încălzit la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Gelatina umflată trebuie, de asemenea, pusă pe foc și încălzită, nu fierbe. Ar trebui să se dizolve complet, după care puteți adăuga suc și amestecați totul bine. Pentru a economisi timp, gândiți-vă cum să pregătiți fructele în timp ce jeleul se răcește. Le puteți tăia sau da prin răzătoare, lăsați fructe de pădure mici sau fructe întregi.

Cum să faci jeleu de casă?
Cum să faci jeleu de casă?

Puteți pune totul în boluri de sticlă sau puteți folosi forme din silicon sau metal. Cand ati terminat, turnati partea lichida in forme si lasati totul la frigider. Învățând cum să faci jeleu de casă, poți experimenta cu el. De exemplu, puteți folosi sucuri de diferite culori și le puteți turna în straturi.

Cum se prepară jeleu de lapte?

Cum se face o delicatesă din lapte sau smântână mai fragedă și cremoasă? Aproape la fel ca fructele. De exemplu, faceți o combinație originală de lapte și cafea. Oaspeții tăi vor fi surprinși că ai reușit să faci un jeleu atât de sofisticat și neobișnuit. Cum se prepară acest desert?

Cum se face jeleu de lapte?
Cum se face jeleu de lapte?

Luați o jumătate de litru de lapte gras, trei-patru linguri de cafea măcinată, patru linguri de zahăr granulat, puțin zahăr vanilat și o pungă de gelatină. Înmuiați gelatina în 100 ml lapte rece. Restul se fierbe cu zahar si vanilie. Se încălzește gelatina umflată în lapte până se dizolvă complet. Adăugați puțin din amestecla lapte, amestecați o parte cu cafea. Amesteca totul bine. Se toarna pe rand in formele alese pentru desert, asteptand sa se intareasca complet stratul anterior. Puteți încerca să faceți o versiune în două tonuri sau în dungi și, de asemenea, lăsați părțile lăptoase în jurul marginilor, făcând un strat de cafea. Cel mai bine este să decorați vasul finit cu ciocolată rasă, care va pune în evidență gustul altor produse.

Recomandat: