2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Fructele de mare devin populare în rândul cetățenilor țării noastre și apar tot mai mult pe mese sub formă de gustări și preparate calde. Calamarii sunt la mare cautare. Ei fac salate excelente, feluri principale. Calamarii nu sunt doar foarte gustosi, ci si sanatosi. Carnea lor conține o cantitate mare de proteine, vitamine C, P, B și altele, precum și multe oligoelemente. Calamarii sunt bogati in potasiu, iod, cupru, fier. Acest produs are un conținut scăzut de calorii, așa că poate fi folosit în siguranță de către persoanele care își urmăresc silueta și urmează o dietă.
Există multe moduri de a găti calmari. Forma lor este perfectă pentru umplut. Puteți umple calmarii cu orez, bețișoare de crab, legume și alte produse. Acest fel de mâncare are un gust original și arată foarte interesant. Există multe moduri în cărțile de bucate despre cum să gătești calmari umpluți. Fotografia de pe pagini arată cât de elegante și apetisante vor arăta.
Să ne uităm la câteva rețete destul de simple, dar originale cu fructe de mare.
Vom umple calmarii cu bastoane de crab și brânză. Tăiem cozile de calmar, curățăm carcasele și le coborâm în apă clocotită pentru câteva minute. Aici trebuie să știți că nu pot fi gătite mult timp, altfel carnea va fi tare. Scoatem calmarii si facem umplutura. Toaca marunt batoanele de crab, dai pe razatoare branza tare, taie cozile si toaca marunt. Apoi punem totul intr-un bol, adaugam un catel de usturoi ras, maioneza si trecem la umplutura. Umplem cu grijă carcasele cu carne tocată. Puteți pune vasul finit în cuptorul cu microunde pentru câteva minute și îl puteți servi cu verdeață tocată mărunt.
Puteți găti calmari umpluți la cuptor. Pentru aceasta va fi nevoie de un pahar de orez, o conserva de porumb, un ou, ceapa, sare, piper dupa gust, maioneza. Curățăm calmarii, spălăm și fierbem până se fierb aproximativ cinci minute. In timp ce se racesc, facem umplutura. Se fierbe si se spala orezul (de preferat pana este pe jumatate fiert), se toarna porumbul, se poate inlocui cu morcovi rasi, se adauga ceapa tocata marunt si se prajeste in unt. Apoi amestecăm toată masa, sare, piper. Pentru suculenta, puteți adăuga smântână sau maioneză.
Începeți să umpleți calmarul. Când carcasele sunt gata, puneți-le într-o cratiță și puneți-le la cuptor timp de cinci până la șapte minute. Puneți vasul finit pe o farfurie, turnați deasupra smântână sau maioneză. Serviți cu legume și ierburi tocate.
Există mult mai multe moduri, rețete, recomandări, cum și cum să umplu cel mai bine calmarii. Fiertouă cu brânză și usturoi. Umplutura delicioasă se obține din ciuperci, ouă, brânză, ceapă și ierburi. Totul depinde de gustul și dorințele gazdei.
Acest fel de mâncare va decora întotdeauna masa festivă și vă va înveseli în zilele gri. Uneori copiii mănâncă foarte prost pește. În acest caz, acest fel de mâncare va veni în ajutor. Dacă este așezat frumos pe o farfurie, atunci este interesant și luminos de decorat. De exemplu, dacă faci ochi din măsline și desenezi un zâmbet cu maioneză, atunci copilul va mânca cu plăcere o față atât de gustoasă și sănătoasă.
Recomandat:
Mâncăruri delicioase gătite acasă: învățați să gătiți syrniki cu caș
După cum sa menționat deja, clătitele cu brânză de vaci pot fi prăjite folosind o varietate de tehnologii. Cea mai simplă și comună rețetă sună așa: pentru 5 porții trebuie să economisiți 1 kg de brânză de vaci în sine, 130 gr. făină, 1-2 ouă, de la 75 la 100 gr. zahăr (pentru dinte de dulce), o bucată de unt (75 gr.), puțină sare (după placul tău)
Umplu cu ciuperci sau cu ciuperci? Ambii
Legumele pot fi folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv gustări șic. O opțiune deosebit de bună, potrivită atât pentru o vacanță, cât și pentru o cină în familie, sunt legumele umplute. Toate rețetele de mai jos au un ingredient comun - ciupercile
Învățați să gătiți paste. Al dente este
Gătitul pastele nu este atât de ușor pe cât pare la prima vedere. S-ar părea că trebuie doar să aruncați pastele în apă clocotită, să amestecați și să așteptați până sunt gata. Cu toate acestea, multe gospodine nu reușesc să le gătească corect. La început nu sunt gata, mai puțin – și atât, pastele sunt suprafierte și stricate fără speranță. Dar cum să determinați gradul de pregătire al pastelor? Există secrete pentru a face paste delicioase? Desigur ca da! Și sunt destul de accesibile pentru o gospodină obișnuită
Cum să umplu cannelloni - o rețetă cu diferite umpluturi
Bucătăria italiană este renumită pentru pasiunea pentru paste. Putem spune că acest fel de mâncare - în toate soiurile sale - pur și simplu suprimă caracterul de masă al culinarului acestei țări. Nu fără motiv, caustic, ironic, batjocoritor sau prietenos – după cum vă place să interpretați – italienii sunt numiți paste. Cu toate acestea, trebuie să le dăm cuvenția - din „pasta” lor creează capodopere culinare, care sunt apoi împrumutate de toate țările (chiar și de cei ai căror locuitori îi tachinează pe italieni cu dispreț)
Cum să umplu calamarul. Cu ce sunt umpluți calmarii?
Squid este un produs din fructe de mare care poate fi văzut adesea pe rafturile magazinelor, dar cum și ce se poate prepara din el? Cum să umpleți calmarii, cum să gătiți o carne tocată bună și să prezentați un răsfăț excelent la masa festivă - vom vorbi despre asta astăzi
